ముక్కలు మాంసం నుండి కట్లెట్స్

పదార్థాలు సిద్ధం. నేను మాంసం ముక్క నుండి మాంసం తయారు, కానీ మీరు సురక్షితంగా కావలసినవి ఉపయోగించవచ్చు :

• ముక్కలు మాంసం - 1 కిలోగ్రాము
• బల్బ్ - 3 ముక్కలు
• గుడ్డు - 1 ముక్క
• వైట్ రొట్టె - 150 గ్రాములు
• పాలు - 1 గ్లాస్
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే

సూచనలను

పదార్థాలు సిద్ధం. నేను మాంసం ముక్క నుండి మాంసం తయారు చేసాను, కానీ మీరు సురక్షితంగా సిద్ధంగా తయారు (కొనుగోలు) stuffing ఉపయోగించవచ్చు. ఉల్లిపాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రాల్ చేయబడతాయి, మాంసాలతో కలుపుతారు, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. తెల్ల రొట్టె యొక్క ఫ్లెష్ ఒక ప్లేట్ లో పెట్టి, పాలు పోయాలి. యొక్క నిమిషాల కోసం స్టాండ్ లెట్. అప్పుడు పాలు నుండి గుజ్జు పిండి వేయు మరియు కూరటానికి జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి. కొద్దిగా నూనె తో వేయించడానికి పాన్ వేడి. కూరటానికి (ఒక స్లయిడ్తో) టేబుల్ తీసుకోండి. తడి చేతులతో, మాంసాలను ఒక రౌండ్ meatball లో రోల్ చేయండి. అప్పుడు మీరు దాని నుండి ఒక కట్లెట్ చేయడానికి బంతిని విసరటం అవసరం. పూర్తిగా సిద్ధం వరకు ప్రతి వైపు 2 నిముషాలు వేడి పాన్ వేసి వేసి వేయాలి. ముక్కలు మాంసం నుండి కట్లెట్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి. సలాడ్ మరియు అలంకరించు తో సర్వ్. బాన్ ఆకలి! ;)

సేవింగ్స్: 6