- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రాములు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- పిండి - 1 గ్లాస్
- షుగర్ - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- ఆహార సోడా - 1 టీస్పూన్
- వినెగర్ - 1 టీస్పూన్
- రైసిన్ - 1 గ్లాస్
- కూరగాయల నూనె - 5 కళ. స్పూన్లు
ఒక గిన్నెలో, గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ కలపాలి. అప్పుడు పిండి, చక్కెర, ఉప్పు 3/4 కప్పులు కలపండి. సోడా వెనిగర్ తో చల్లారు, కాటేజ్ చీజ్ మాస్ జోడించండి. ఒక చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించి, ప్రతిదీ ఒక సజాతీయ అనుగుణంగా మిక్స్. ఫలితంగా మందపాటి పిండి నుండి సిరినికి ఏర్పడి పిండి యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని వాటిని రోల్ చేయండి. చీజ్ ముక్కలు పిండి యొక్క పలుచని పొరతో కప్పబడి ఉండాలి. కొద్దిగా నూనె తో వేయించడానికి పాన్ లో జున్ను కేకులు ఉంచండి. ఒకవైపు 3-4 నిముషాలు వేయించాలి. మరొకవైపు మరో 3-4 నిమిషాలు వేసి వేసి వేయండి. రుచికరమైన చీజ్ కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వెచ్చని సర్వ్. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 4