ఫిబ్రవరి 14 న మీ ఎంపిక చేసుకున్నవారిని దయచేసి ఇష్టపడుతున్నారా? రెండు కోసం ఒక శృంగార విందు - అప్పుడు అతనికి ఒక ప్రత్యేక బహుమతి సిద్ధం. మా పాఠకుల కోసం, మేము వాలెంటైన్స్ డే కోసం ఆసక్తికరమైన మరియు సాధారణ వంటకాలను ఎంపిక చేసుకున్నాము.
వాలెంటైన్స్ డే కోసం వంటకాలు: సలాడ్ "వాంఛ యొక్క ద్రవాలు"
మేము ప్రేమికులకు ఒక ప్రేమికులకు వాలెంటైన్స్ డే కోసం అసాధారణమైన డిష్ సిద్ధం కావాలని సూచిస్తున్నాము. సలాడ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- మీడియం పరిమాణంలో ఉండే 300-400 గ్రాములు;
- 2 అరటి;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- దోసకాయ;
- ద్రాక్ష సమూహం;
- 1-2 టేబుల్ స్పూన్. l. మృదువైన క్రీమ్ చీజ్;
- refueling కోసం: ఆకుకూరలు, కూరగాయల నూనె, ఆవాలు; పంచదార మరియు ఉప్పు చిటికెడు, జాజికాయ - కత్తి యొక్క కొన మీద.
దశల వారీ సూచన
- నూనె, ఆకుకూరలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో 30 నిమిషాలపాటు ప్రాసెస్ చేయబడిన రొయ్యలు తయారవుతాయి.
- కూరగాయలు మరియు పండ్లు చూర్ణం, ద్రాక్ష విభజించబడ్డాయి. మృదువైన చీజ్తో సలాడ్ తయారుచేసిన పదార్ధాలను మిశ్రమంతో కలుపుతాను, తద్వారా ద్రవపదార్ధాల ఫలితంగా ద్రవ్యరాశిని వ్యాప్తి చేస్తుంది.
- పింక్ మరియు ఎరుపు వరకు పొడి వేయించడానికి పాన్లో చిన్న చిన్న ముక్కలు వేయించాలి. ముక్కలు చేయబడిన కూరగాయలు మరియు పండ్లు పైన సీఫుడ్ని వేయండి, మరియు సలాడ్కు ఒక చిన్న మొత్తాన్ని జోడించండి.
ఒక ఫోటో తో వాలెంటైన్స్ డే కోసం వంటకాలను: చాక్లెట్ fondant
అన్ని ప్రేమికులకు విందులో ఒక అద్భుతమైన వాసన మరియు మరపురాని రుచిని ఫ్రెంచ్ ఫ్రెండ్స్తో సిద్ధం చేయడానికి ఇది మంచిది. దీని ఆధారంగా చాక్లెట్ మిశ్రమంతో ఒక మంచిగా పెళుసైన బిస్కట్ డౌ, మరియు ఒక ద్రవీభవన నింపి ఉంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 5 కోడి గుడ్లు;
- వెన్న మరియు కృష్ణ చాక్లెట్ 150 గ్రా;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చక్కెర మరియు గోధుమ పిండి;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నాణ్యత కోకో పౌడర్.
దశల వారీ సూచన
- ముక్కలు లోకి చాక్లెట్ బ్రేక్, మరియు ఆవిరి స్నానం న వెన్న పాటు కరుగుతాయి.
- శీతల చాక్లెట్ మాస్ లో, చక్కెరతో కొట్టిన గుడ్లు పోయాలి, పిండిని చేర్చండి మరియు మిశ్రమాన్ని బాగా కదిలించండి.
- 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మేము ఒక మంచు అచ్చులో ద్రవ డౌ ఉంచండి మరియు పూర్తిగా ఘనీభవించే వరకు ఫ్రీజర్కు పంపించండి.
- మేము బేకింగ్ డెజర్ట్ కోసం కంటైనర్లను సిద్ధం చేయండి: వెన్నతో లోపల నుండి వాటిని ద్రవపదార్థం చేయాలి, కోకో పౌడర్తో దిగువ చల్లుకోవాలి.
- అచ్చులు ద్వారా ద్రవ పిండిని పోగొట్టుకుంటాం, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి మధ్యలో మేము ఒక ఘనీభవించిన ఘనం ఉంచాము.
- మేము 10 నిముషాలపాటు పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చుటకు తీపి రొట్టెలను పంపుతాము. ఈ సమయం తరువాత, ఒక క్రాక్ ట్రీట్ ఉపరితలంపై కనిపించాలి, అనగా పండుగ ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంది.
చిట్కా: వాలెంటైన్స్ డే కోసం చాక్లెట్ ఫాన్సాంట్ సిద్ధం చేసేటప్పుడు, డెజర్ట్ లోపల స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ముక్కలు దాచే, నింపి యొక్క వంటకాలను మీరు ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. బెర్రీ యొక్క పుల్లని రుచి విజయవంతంగా చాక్లెట్ యొక్క తీవ్రత మరియు చేదును అండర్లైన్ చేస్తుంది.
వాలెంటైన్స్ డే కోసం కేక్ వంటకం: పండు మరియు బెర్రీ పాన్కేక్ డెజర్ట్
పండుగ డెసెర్ట్లను తయారుచేయడం తరచూ కష్టంగా ప్రారంభమవుతుంది. గోల్డెన్ పాన్కేక్లు మరియు ఎయిర్ మెరింగ్యూస్ ఆధారంగా మీరు ఒక రుచికరమైన కేక్ కోసం ఒక సాధారణ మరియు సులభమైన రెసిపీని అందిస్తారు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- కేకులు కోసం: గుడ్డు, 300 ml పాలు, 4-5 స్టంప్. l. పిండి మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె;
- ఫిల్లింగ్ కోసం: తయారుగా పీచెస్ కొన్ని, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చెరకు చక్కెర;
- meringue కోసం: రెండు గుడ్లు ప్రోటీన్లు, పొడి చక్కెర - 60 గ్రా.
దశల వారీ సూచన
- Sifted పిండి లో, గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు పాలు లో పోయాలి. ఒక చెంచా లేదా ఒక హాలో ఉపయోగించి, డౌ ఒక సజాతీయ నిలకడ కదిలించు. వెన్నతో వేడిగా ఉండే వేడి వేయించడానికి పాన్ను ద్రవపదార్థం చేసి బంగారు గోధుమ వరకు వేపుడు వేయించాలి.
- మేము ఒక కత్తితో ప్రాసెస్ చేయబడిన పండును కత్తిరించి వేయించడానికి పాన్ కు పంపించండి. 3-5 నిమిషాలు అధిక ఉష్ణ న చక్కెర లో ఫ్రై పీచెస్.
- స్ప్లిట్ రూపం దిగువన, పాన్కేక్ వ్యాప్తి, దాని పైన - stuffing, అందువలన కేక్ కోసం కేక్లు అంతం కాదు వరకు కొనసాగుతుంది.
- మేము కఠినమైన శిఖరాలకు చక్కెర పొడితో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను ఓడించి, మా సాధారణ కానీ చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్తో వాటిని కవర్ చేస్తాము. Meringue సిద్ధంగా ఉంది వరకు మేము 130 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక పొయ్యి లో అది రొట్టెలుకాల్చు. ఇది, వాలెంటైన్స్ డే కోసం ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో ఒక పండు కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.