వెజిటబుల్ సూప్

నా కూరగాయలు. ఆలివ్ నూనెలో బంగారు వరకు ఉల్లిపాయను వేయించండి. కావలసినవిలో కూరగాయలు మడత :

• బంగాళ దుంపలు - 3-5 ముక్కలు
• క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
• క్యాబేజీ రంగు - 1/3 ముక్కలు
• గుమ్మడికాయ - 1-2 ముక్కలు
• ఉల్లిపాయలు - 1/2 ముక్కలు
• క్రీమ్ (15%) - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే
• ఉప్పు - రుచి చూసే
• ఆకుపచ్చ - రుచి చూసే

సూచనలను

నా కూరగాయలు. ఆలివ్ నూనెలో బంగారు వరకు ఉల్లిపాయను వేయించండి. వండిన వరకు చల్లటి నీటితో మరియు కాచు లో కూరగాయలు రెట్లు. ఈ పూర్తయిన తర్వాత - అగ్ని నుండి పాన్ తొలగించండి, నీరు ప్రవహిస్తుంది, కూరగాయలు చల్లబరుస్తుంది మరియు సజాతీయతకు బ్లెండర్ను రుబ్బు. ఫలితంగా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లో నీరు మరియు కాల్చిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఈ కేసును బలహీనంగా కాల్చండి, క్రీమ్ జోడించండి. సుమారు 5 నిముషాలు ఉప్పు, రుచి ఉప్పు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలను జోడించండి. వెజిటబుల్ సూప్-హిప్ పురీ సిద్ధంగా ఉంది! బ్రెడ్ తో వేడి సర్వ్.

సేవింగ్స్: 5-7