ఎందుకు సన్నని కొవ్వు పొందలేము
ఎయిర్ ఫోర్స్ కంపెనీ చేత ఉత్పత్తి చేయబడిన అదే పేరుతో ఉన్న చిత్రం యొక్క సృష్టికర్తలు ఈ ప్రశ్న అడిగిన వెంటనే. నలభై సంవత్సరాల తేడాతో నిర్వహించిన రెండు ప్రయోగాలు గురించి ఇది చెబుతుంది. 1967 లో, వెర్మోంట్ విశ్వవిద్యాలయంలో ఒక ప్రొఫెసర్, ఏతాన్ సిమె, వెర్మోంట్ స్టేట్ ప్రిజన్లో 10 లీన్ వాలంటీర్లను కనుగొన్నాడు, వీరు విజ్ఞాన శాస్త్రానికి సహాయం కోసం ప్రారంభ విడుదల వాగ్దానం చేశారు. ఈ విషయాల విధి రోజుకు 10,000 కిలో కేలరీలు తినడానికి మరియు వారి బరువులో ఒక క్వార్టర్ని పొందడం. ఇద్దరు పాల్గొన్నవారు కేవలం 21% మాత్రమే, మిగిలిన వారు స్వాధీనం చేసుకున్నారు, అయితే వారు విజయం సాధించలేకపోయారు, అయినప్పటికీ వారు చాలా అరుదుగా ఉన్నారు. స్వీడిష్ యూనివర్సిటీ ఆఫ్ లిన్లోపింగ్లో నేర్చుకున్న ఫ్రెడరిక్ నిస్ట్రోమ్ చేత ఈ అనుభవం పునరావృతమవుతుంది. ఈ సమయంలో, ప్రయోగంలో పాల్గొనేవారిలో పాల్గొన్నవారు - రోజువారీ రోజువారీ రోజువారీ 5000 kcal ను గ్రహించి 15% వరకు వారి బరువును పెంచుకోవాలి - బాలికలకు రెండు పరిమాణాల దుస్తులు. ఇది టెస్ట్ సమయంలో అది సన్నని ప్రజలు నిజంగా అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కూడా తినడానికి చాలా ఇష్టం లేదు అని వెల్లడించారు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. కానీ సైన్స్ కొరకు మీరు ఏమి చేయలేరు! రెండు అధ్యయనాలు న్యాయం ఉనికిలో ఉందని చూపించింది: కొవ్వు కొవ్వు కొవ్వు ఉంటే, వారు కూడా బరువును పొందుతారు. కానీ ఏదో అసమాన: ఎవరైనా మరింత తిరిగి, మరియు ఎవరైనా - కిలోల మాత్రమే జంట. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, అత్యంత బ్రేజింగ్ పద్ధతిలో ప్రయోగాల్లో పాల్గొన్నవారు శాస్త్రవేత్తల యొక్క పరికల్పనను నిర్ధారించలేదు: వాటిలో ఏదీ కిలోగ్రాముల అవసరమైన సంఖ్యను సాధించింది. ఆసక్తికరంగా తరువాత అన్ని వాలంటీర్లు వారి కట్టుబాట్లకు తిరిగి వచ్చారు. శాస్త్రవేత్తలు చివరికి ఈ దృగ్విషయాన్ని వివరించలేకపోయారు. కొందరు వ్యక్తులు వారి బొడ్డును కూరటానికి ఉంచడం కష్టంగా ఉంటున్న కారణాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఒక జన్యు సిద్ధత. కాబట్టి, కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు FTO జన్యువుపై పాపం (ఇది ఊబకాయం జన్యువు అని కూడా పిలుస్తారు). ఇది జీవక్రియ మరియు కొవ్వు కణజాలం వృద్ధి ప్రక్రియలకు అతను బాధ్యత అని నమ్ముతారు. ఇది కలిగి ఉన్న వ్యక్తులు 67% మంది ఊబకాయంతో బాధపడుతున్నారు, ఎందుకంటే ఇది చాలా కష్టమవుతుంది ఎందుకంటే టెంప్టేషన్ను అడ్డుకోవడం వారికి చాలా కష్టం. అదనంగా, స్నానం చెయ్యడం "వారి శరీరం నిర్మాణం" సహాయపడుతుంది. కండర కణజాలం కొవ్వు కన్నా ఎక్కువ శక్తిని కోల్పోతుంది. మరియు శారీరక శ్రమతో మాత్రమే కాకుండా నిద్రలో కూడా. మొసళ్ళు మరింత గడ్డకట్టేవి, మరియు వారి తాపన ఖర్చులు పూర్తి ప్రజల సగం. మార్గం ద్వారా, ఇది ఎందుకంటే మెటబాలిజం మహిళల్లో కంటే సగటు 10-20% ఎక్కువ పురుషులు కండరాల మాస్ వాల్యూమ్ ఉంది. మరొక సిద్ధాంతం ప్రకారం, పెద్ద ప్రేగు యొక్క మైక్రోఫ్లోరాను అదనపు కేలరీలను భరించటానికి సహాయపడుతుంది. సూక్ష్మజీవుల యొక్క కాలనీలు విస్తృతంగా ఉంటే, వారు పెద్ద మొత్తంలో ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయగలుగుతారు మరియు తదనుగుణంగా కొవ్వుపై కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే, ద్వారా, ఫైబర్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది సాధారణ ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరా కోసం ఒక పోషక మాధ్యమం. ఇది dysbiosis మరియు slimming చికిత్స కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. అదనంగా, ప్రేగు బాక్టీరియా, ప్రాసెసింగ్ ఫైబర్ ద్వారా, స్రవిక్ B విటమిన్లు. "
సోమరి కాదు, కానీ సమర్థవంతమైన
అదనపు కిలోగ్రాములతో మిగిలిన మానవత్వం ఎందుకు పోరాడాలి (లేదా రాజీనామా చేయాలి)? మొదట, ఈ అపాయకరమైన జీవక్రియ ఏమిటో మనకు తెలుస్తుంది. "జీవప్రక్రియ" గ్రీకు పదం నుండి "మార్పు" అనే అర్థం వస్తుంది. ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు మేము ఆహారాన్ని చేస్తున్నాం - శక్తిని శక్తిని (కేలరీలు) తిరగడం. మేము నిద్రపోయినా, నిరంతరంగా ఖర్చు చేస్తాము - రాత్రి సుమారు 1000 కేలరీలు మండించబడుతున్నాయి. కానీ మా ఖర్చులు మేము ఆహారంతో లభించే శక్తిని మించకూడదు. మరియు జన్యు స్థాయి వద్ద కొవ్వు కణాలు ప్రోగ్రామ్ చేయబడతాయి, తద్వారా ఇవి భవిష్యత్ ఉపయోగాలకు నిల్వలు సృష్టించబడతాయి. ఈ వారి ప్రధాన పని - పట్టుకోడానికి, rework మరియు వాయిదా: హఠాత్తుగా అది క్షణం వేచి ఒక కాలం పడుతుంది. (మీరు ఒక ఖచ్చితమైన ఆహారం మిమ్మల్ని పరిమితం చేస్తే, కణాలు సేవ్ చేయడానికి ప్రారంభమవుతాయి మరియు బరువు కోల్పోయిన తరువాత, మీరు మరింత కిలోగ్రామ్లను పొందుతారు). అధిక బరువు ఖచ్చితమైన భావన కాదు. కేవలం డిమాండ్ లేదు. ఒక వ్యక్తి సాపేక్షంగా ఇటీవల జీవించడానికి చాలా బాగా నివసించారు. గతంలో, కొవ్వు అతనికి మంచిది-అతను చల్లని నుండి అతనిని కాపాడాడు మరియు అతనికి మేత. ఇప్పుడు మన మనుగడ విధానాలు ప్రమేయం లేదు. అడవి లో, సన్నగా - ఖచ్చితంగా జబ్బుపడిన. బాగా, ఎంత రోజుకు మంచిది కాకూడదు? ప్రాధమిక జీవక్రియ అని పిలవబడే (మిగిలిన శరీరంలో ఎన్ని కేలరీలు కాలిపోవడం) హరిస్-బెనెడిక్ట్ సూత్రం చేత లెక్కించబడుతుంది. అదే స్థాయిలో శరీర బరువును నిర్వహించడానికి అవసరమైన కనీస మొత్తం ఇది. పురుషుల కోసం: మిగిలిన = 66 + (కిలోగ్రాముల లో 13.7 x బరువు) వద్ద జీవక్రియ రేటు సెంటీమీటర్లలో 5 x ఎత్తు - (6.8 x వయస్సు) = కేలరీల కోసం రోజువారీ అవసరం. మహిళలకు: మిగిలిన = 655 + (కిలోగ్రాముల లో 9.6 x బరువు) వద్ద జీవక్రియ రేటు (సెంటీమీటర్ల లో 1.8 x ఎత్తు) - (4.7 x వయస్సు) = కేలరీల కోసం రోజువారీ అవసరం. 170 సెం.మీ పొడవున్న ఒక 30 ఏళ్ల మహిళకు 60 కిలోల బరువును లెక్కించేందుకు ప్రయత్నిద్దాం. సో: 655 + (9.6 x 60) + (1.8 x 170) - (4.7 x 30) = 1396. మూడు శారీరక వ్యాయామంతో ఒక వారం మరియు 1.5 ద్వారా మీ భౌతిక ప్రయత్నాలు - ఆఫీసు లో పత్రాలు బదిలీ. వాస్తవానికి, మేము కూడా శరీరానికి వేడిని ఉత్పత్తి చేసే ఖర్చును పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి - ఇది మరొక 50-70% శక్తి ఖర్చు. కానీ ఒకే ఒక జీవి నివసించే సామర్థ్యం అవసరం కంటే, మాకు ఎక్కువ మంది తింటారు, అది కనుగొంటారు. వాస్తవానికి ఆయన ఒక్క అల్పాహారం మాత్రమే ఉండేవాడు.
ఏమి జీవక్రియ ప్రభావితం ?
జన్యు సిద్ధత మరియు శరీర నిర్మాణాలకు అదనంగా, హార్మోన్ల సంతులనం కూడా ముఖ్యమైనది. మందులను తీసుకోవడం, ఒత్తిడి బరువు పెంచండి. థైరాయిడ్ మరియు ప్యాంక్రియాస్ స్థితి కారణంగా జీవక్రియతో సమస్యలు ఉత్పన్నమవుతాయి. వయస్సు అదనపు కిలోగ్రాములతో సమస్యలను జోడిస్తుంది - 30 సంవత్సరాల తర్వాత, జీవక్రియ స్థాయిని సంవత్సరానికి 0.5% తగ్గించవచ్చు. సంవత్సరాలుగా, ఒక వ్యక్తి యొక్క హార్మోన్ల నేపథ్యం మారుతుంది. స్త్రీకి చిన్న వయస్సు ఉన్నప్పుడే - గర్భిణీ చేయవలసిన అవసరం ఉంది - పిల్లవాడిని భరించటానికి మరియు తిండికి - పెద్దదిగా - వేట కొరకు తక్కువ శక్తులు ఉన్న కారణంగా, ఒక వర్షపు రోజుకు కొవ్వుల వాయిదా వేయడానికి. అదనంగా, శారీరక శ్రమలో తగ్గుదల కారణంగా, కండర ద్రవ్యరాశి మాలో తగ్గుతుంది, కానీ కొవ్వు పొర పెరుగుతుంది. మరియు ఒక వ్యక్తి అదే బరువు ఉంచుకుంటూ ఉంటే, అతను మారడు అని దీని అర్థం కాదు. " మరియు, కోర్సు, మా కొవ్వు ప్రధాన కారణం ఆహార అలవాట్లు ఉంది.
కార్బోహైడ్రేట్ల అడ్వెంచర్స్
మాకు శక్తి వనరు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు. అయితే, శరీరం కార్బోహైడ్రేట్ల ఇష్టపడుతుంది. ఆహారం ప్రాసెస్ చేయడం వల్ల, మీరు కూడా ఖర్చు చేయాలి. ప్రోటీన్ల బ్రేక్డౌన్ 30% కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్ల వరకు మాత్రమే - 2% మాత్రమే. సో ఎందుకు peretruzhdatsya? కాబట్టి మా ఆహారం దీర్ఘ కార్బోహైడ్రేట్ వైపు మారింది. ఉదాహరణకు, ముడి వోట్స్ లేదా బుక్వీట్ లను తీసుకుంటే, వారు ప్రేగుల ద్వారా ఎక్కువసేపు జీర్ణం చేయబడతారు మరియు శక్తి యొక్క పెద్ద వ్యయం అవసరమవుతుంది. ఈ ఆస్తి చక్కెర స్థాయి తగ్గించడానికి మందులు లేకుండా మధుమేహం సహాయపడుతుంది. సాయంత్రం వారు బుక్వీట్ను పోగొట్టుకుంటాయి, ఉదయాన్నే అది ముడికి తింటాయి. ఇది అదే కార్బోహైడ్రేట్లు అని అనిపించవచ్చు. కానీ వాటి చీలిక రక్తాన్ని గ్లూకోజ్ నుండి తీసుకున్న శక్తిని ఉపయోగిస్తుంది. ఇక్కడ దాని స్థాయి కూడా తగ్గుతుంది. Buckwheat కుక్ ఉంటే, అది ఇప్పటికే సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల, మరియు చక్కెర, విరుద్దంగా, జంప్ చేస్తుంది. మన శరీరానికి వాటి యొక్క సమిష్టి ప్రక్రియను నెమ్మది చేయగల సామర్ధ్యం లేదు, ఎందుకంటే దానిపై శక్తిని ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు. ఫలితంగా, అధిక గ్లూకోజ్ గ్లైకోజెన్ రూపంలో "నిల్వ చేయబడుతుంది" - 600 - 700 గ్రాములు కాలేయం మరియు కండరాలలో. మిగిలిన కొవ్వు లోకి మారాలి. త్వరితగతిన జీర్ణమయిన కార్బోహైడ్రేట్లు వేగంగా రక్త చక్కెర స్థాయిని పెంచుతాయి. వెంటనే ఒక ఆహ్లాదకరమైన రాష్ట్ర వస్తుంది: "ఇక్కడ ఇప్పుడు తింటారు, మీరు మరియు నిద్ర." మార్గం ద్వారా, కాబట్టి శరీరం మా నోరు మూసివేసి మాకు overeat కొనసాగుతుంది. కానీ ఒక తర్వాత గ్లూకోజ్ స్థాయి పడిపోతుంది. ఈ జీవి కూడా భయపడింది మరియు మాకు ఒక సిగ్నల్ ఇస్తుంది: ఇది ఒక కాటు సమయం. అందువలన, అతిగా తినడం మొదటి కారణం కార్బోహైడ్రేట్ల సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.
మేము జీవక్రియ శిక్షణ
"సోమరితనం" జీవక్రియ వేగవంతం ఎలా? మొదట, మీరు శారీరక శ్రమను పెంచుకోవాలి. ఎందుకంటే, పైన పేర్కొన్నట్లుగా, కండరాలకు ఇతర కణజాలాల కన్నా ఎక్కువ "ఇంధనం" అవసరమవుతుంది, ఉదాహరణకు కొవ్వు. రెండవది, చల్లటి వాతావరణం సహాయపడుతుంది. వారు వేడి ఉత్పత్తిని ఉద్దీపన, అనగా అధిక కేలరీలు బర్నింగ్ అంటే. మూడవదిగా, మీరు మీ ఆహారంలో ఫైబర్ను జోడించాలి. నాల్గవ, కొందరు వైద్యులు పాక్షిక భోజనం సిఫార్సు చేస్తారు. అదనపు పౌండ్లు పోగొట్టడానికి మరొక మార్గం మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులపై దృష్టి పెట్టడం, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక (రక్త గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచే ఆహారాల సామర్ధ్యం) తో ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడం. ఇది, మార్టిన్, మరియు అట్కిన్స్ ఆహారం, మరియు హాలీవుడ్, మరియు క్రెమ్లిన్ యొక్క ఆహార వ్యవస్థ ఆధారంగా ఉంది. తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా ఆహారాలు చక్కెర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుతాయి, మంచిది- శరీరాన్ని ఉపయోగించేందుకు సమయం ఉంది. మీరు ఒక కూరగాయల ఆహారం కావాలనుకుంటే, అప్పుడు కనీసం వేడి చికిత్స లేకుండా. ఉదాహరణకు ముడి క్యారట్లు, ఉదాహరణకు, గ్లైసెమిక్ సూచిక 30, మరియు ఇప్పటికే వండుతారు 80. అసలైన, ఒక రోజు లేదా అంతకన్నా ఎక్కువ ఈ ఆదిమ ఆకలి. శరీరం గ్లైకోజెన్ రూపంలో బ్యాలస్ట్ను తొలగిస్తుంది, చక్కెర స్థాయిని సాధారణీకరించబడుతుంది (తర్వాత తీపి నుండి కూడా మారుతుంది), రిజర్వులో నిల్వ చేసిన కొవ్వులు కాలిపోతాయి, మరియు ముఖ్యంగా - రికవరీ విధానం ప్రారంభించబడింది. కానీ కష్టతరమైన, మనకు తెలిసిన, బరువు కోల్పోయిన తరువాత బరువు ఉంచడానికి. ఇది కోల్పోయిన పౌండ్లు తిరిగి లేని హాజరవుతారు, మీరు మీ ఆహారంలో మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉన్నాయి అవసరం. ఇది ఒక ప్రత్యేక పదార్ధం కలిగి 1-carnitine, ఇది కొవ్వు బర్న్ సహాయపడుతుంది. 1-కార్నిటిన్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను గుర్తించినప్పుడు, అది మార్కెట్లో మరియు టాబ్లెట్లలో చాలామంది ఆహార సంకలనాలు కనిపించింది. ఏమైనప్పటికీ, అతను తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం మరియు శారీరక శ్రమతో కలిపి తన అద్భుతాలను చేస్తుంది అని గుర్తుంచుకోవాలి. బరువును నిర్వహించడానికి చాలా సున్నితమైన మార్గం ఫ్రెంచ్, వైన్ వ్యసనపరులు సూచించారు. ఇది ఎరుపు ద్రాక్ష పాలీఫెనోల్స్, వారి అభిమాన పానీయం కలిగి, వాటిని కొవ్వుతో పోరాడటానికి సహాయం చేస్తుంది. అసలైన, అన్ని ఈ సులభంగా doable ఉంది, ఇది కాదు?