శీతాకాలంలో టమోటా లో బీన్స్

క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలంలో టమోటోలో బీన్స్ ఉడికించేందుకు గాను మొదట కావలసినవి:

• బీన్స్ - 1 కిలోగ్రామ్
• పోమ్మరి - 3 కిలోగ్రామ్
• నల్ల మిరియాలు (బఠానీలు) - 1 టీస్పూన్
• సువాసన మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
• Leprovy ఆకు - 3-4 ముక్కలు
• మిరపకాయ (ఐచ్ఛిక) - 1/2 ముక్కలు
• ఉప్పు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• షుగర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు

సూచనలను

క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలంలో టమోటోలో బీన్స్ ఉడికించేందుకు, మీరు మొదటి రాత్రికి బీన్స్ గ్రహిస్తారు. మరియు తరువాత డబ్బాలు లోకి sipping కోసం బీన్స్ సిద్ధం క్రింది ఉండాలి: 1. రాత్రి బీన్స్ బాయిల్, ఉప్పునీరు లో వండుతారు వరకు ఉడికించాలి. 2. టమోటా నుండి తొక్కలను తొలగించండి. దీన్ని చేయటానికి, మరిగే నీటిలో లేదా కొద్ది నిమిషాలు వాటిని రోల్ చేయండి, మరిగే నీటిలో పట్టుకోండి. అప్పుడు మాంసం గ్రైండర్ లో స్క్రోల్ చేయండి. టమోటాలలో, చేర్పులు, చక్కెర, ఉప్పు కలపాలి. కదిలించు మరియు కాచు. వారు సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 4. ఉడకబెట్టిన టమోటోస్తో కలిపి, బీన్స్, మిక్స్ చేసి మరో 10 నిమిషాలు కలిపి ఉడికించాలి. 5. టమోటాలు మరియు బీన్స్ వండుతారు అయితే, డబ్బాలు సిద్ధం, వాటిని క్రిమిరహితంగా. డబ్బాల్లో మా కాయకు వేయండి, రోల్ అప్ చేయండి, తరువాత ఒక రాత్రిపూట జాడిని ఒక దుప్పటి కోసం మలుపు తిప్పండి. టమోటా లో బీన్స్ శీతాకాలం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు! బాన్ ఆకలి! :) మీరు 4.5 లీటర్ల కావాలి. చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి.

సేర్విన్గ్స్: 18