ఒక సాధారణ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ కోసం రెసిపీ ప్రతి ప్రజలు బేకింగ్ కోసం వారి స్వంత సాంప్రదాయ వంటకాలను ఉంది. మరియు చాలా తరచుగా, సరళమైన మరియు సరళమైన వంటకం, మరింత రుచికరమైన తుది ఉత్పత్తి. ఇది క్రిస్మస్ మరియు న్యూ ఇయర్ కోసం కాల్చబడిన ఇసుక స్కాటిష్ కుకీల ఉదాహరణలో చూడవచ్చు, మరియు ప్రస్తుతం స్కాట్లాండ్లోని దాదాపు అన్ని సూపర్ మార్కెట్లు మరియు పర్యాటక దుకాణాలలో విక్రయించబడుతున్నాయి. స్కాటిష్ బిస్కెట్లు షార్ట్బ్రెడ్స్ అని పిలువబడే మా దుకాణాలలో దొరుకుతాయి, ఇది ప్రసిద్ది చెందింది, అయితే ఇది చాలా ఖరీదైనది, అయితే దాని కూర్పులో అతీంద్రియ ఏదీ లేదు. మీరు ఏ రకమైన కుకీ వాటాలో ఉన్నారో అర్థం చేసుకుంటే, ఖచ్చితంగా ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకోవాలో మీరు కోరుకుంటారు. సులభంగా ఏమీ లేదు. మాత్రమే పరిస్థితి మీరు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించే చమురు చాలా అధిక నాణ్యత ఉండాలి, మరియు ఖచ్చితంగా ఇది వెన్న తో భర్తీ విలువ కాదు. స్కాటిష్ కుకీలు చాలా తీపి కాదు, కానీ వారు కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, మరియు మీరు టీ లేదా కాఫీ, కానీ కూడా స్కాచ్ విస్కీ కోసం మాత్రమే సర్వ్ చేయవచ్చు. డబ్బీకి కాగ్నాక్ లేదా రమ్ యొక్క టేబుల్లను ఒక జంట జోడించడం ద్వారా, కాలేయంలో ఒక మసాలా రుచిని జోడించడం కూడా ప్రయత్నించండి.
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 220 గ్రా
- పిండి, మొక్కజొన్న 30 గ్రా
- వెన్న 150 గ్రా
- చక్కెర పొడి 120 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 మేము గోధుమ పిండి, మొక్కజొన్న పిండి, చక్కెర పొడి మరియు మృదువైన వెన్న తీసుకుని కుకీలను తయారీకి.
- దశ 2 పిండి రెండు రకాల మిశ్రమం, పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి - మిక్స్ ప్రతిదీ బాగా.
- దశ 3 అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెత్తగా వెన్న జోడించండి.
- దశ 4 ఒక సజాతీయ ముక్కగా ప్రతిదీ రుద్దు.
- దశ 5 బేకింగ్ డిష్ లో, చిన్న ముక్క ఉంచండి, తేలికగా అది నొక్కండి మరియు ఫలితంగా కేక్ ఏకపక్ష ఆకారం భాగాలు లోకి కట్.
- స్టెప్ 6 రొట్టెలు 180 ° C కు 20-30 నిముషాల వరకు ముంచినప్పుడు, కుకీలు చాలా గోధుమ రంగులో ఉండకూడదు.
- దశ 7 కేక్ కొద్దిగా చల్లగా మరియు బిస్కెట్లు విభజించబడాలి.