- కొవ్వు క్రీమ్ - 3 కప్స్
- కండెన్స్డ్ పాలు - 2/3 గ్లాస్
- చక్కెర -2 కప్పులు
- లేత మొక్కజొన్న సిరప్ - 2 కప్పులు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- కోకో - 85 గ్రాములు
- వాల్నట్ - 1 గ్లాస్ (తరిగిన)
- వనిల్లా సారం - 2 టీస్పూన్లు
1. డబుల్ బాయిలర్ లో క్రీమ్ మరియు పాలు కలపండి. మిశ్రమం వేడెక్కేవరకు నీళ్లను కాచు, ఆపై వేడిని తగ్గించండి. 2. ఒక పెద్ద మిరపకాయలో చక్కెర, సిరప్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక చెక్క స్పూన్ తో నిరంతరం త్రిప్పుతూ, మరిగే వరకు మీడియం వేడి తీసుకెళ్లు. 1 నిమిషానికి బాయిల్, వేడిని తగ్గించండి. చక్కెర గోధుమ రంగు వరకు, నెమ్మదిగా ప్రతి ఇన్ఫ్యూషన్ తర్వాత 5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, ఒక సమయంలో సగం కప్పు క్రీమ్, మిశ్రమాన్ని జోడించండి. తడకగల కోకో జోడించండి. Preheat మిశ్రమం 117 ° C (242 ° F). 4. వేడి నుండి తొలగించండి. అక్రోట్లను మరియు వనిల్లా కదిలించు మరియు కదిలించు. ఒక greased 13x9x2-inch రూపంలో పోయాలి మరియు కట్ వరకు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. 5. చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి. Cellophane చుట్టి, ఈ కాండీలను 2 వారాల వరకు ఉంటాయి, కానీ మీరు కొన్ని రోజుల వాటిని నిల్వ చేయలేరు - ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది.
సేవింగ్స్: 48