- బీఫ్ నాలుక - 1 ముక్క
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ (బల్గేరియన్) - 1 పీస్
- ఉల్లిపాయ (ఉల్లిపాయ) - 1 పీస్
- నిమ్మకాయ ముక్కలు - 2 ముక్కలు
- ఆయిల్ (ఆలివ్) - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- మసాలా - రుచి చూసే
- ఉప్పు - రుచి చూసే
తేలికగా సాల్టెడ్ నీటిలో నా నాలుక మరియు కుక్. మేము చర్మం నుండి శుభ్రం మరియు మీడియం పరిమాణం యొక్క చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. తరువాత, ఒక గిన్నెలో నాలుక పెట్టండి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు ఆలివ్ నూనె. వంటకాలు కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం marinate వదిలి. ఈ సమయంలో, శుభ్రంగా, గని మరియు కట్ వలయాలు ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు మరియు గంట మిరియాలు. అప్పుడు ప్రత్యామ్నాయంగా స్వేర్వేర్లో భాష మరియు కూరగాయలను స్ట్రింగ్ చేయండి. వండిన వరకు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద గ్రిల్ లేదా ఓవెన్లో వేయించాలి.
సేవింగ్స్: 5-7