సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు పిల్లల భోజనాలకు ఎలాంటి చేర్చవచ్చు?

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గ్రేవీ లేకుండా ఒక రుచికరమైన వంటకం ఊహించటం కష్టం, ఎందుకంటే వారు రుచి మరియు ఆహార సువాసనను వృద్ధి చేస్తారు. ముక్కలు కోసం ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు, మసాలా దినుసులతో జాగ్రత్తగా ఉండండి - అవి అన్నింటికీ బిడ్డ ఆహారం కోసం సరిపోవు. ఉప్పు వంటి మొదటి చూపులో హానిచేయని అటువంటి పదార్ధం కూడా దుర్వినియోగం కాదు: ఒక బిడ్డకు కిలోగ్రాముల బరువుకు రోజుకు మూడు మిల్లీగ్రాముల ఉప్పు కంటే తక్కువ వయస్సున్న పిల్లవాడు తీసుకోవాలి. కానీ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు పిల్లల భోజనాలకు ఎలాంటి చేర్చవచ్చు?

రుచికరమైన మరియు ఉప్పు లేకుండా.

క్రోహ ఇప్పటికీ రొమ్ము పాలు లేదా పాలు ఫార్ములాను మాత్రమే పెంచుతుంది. బిడ్డ రుచి మొగ్గలు పదునైన చేర్పులు మరియు ఉప్పు ద్వారా దారితప్పిన లేదు, చాలా సున్నితమైన ఎందుకంటే నాకు నమ్మకం, కొత్త ఉత్పత్తులు (కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు) రుచి ఇప్పటికే చాలా రిచ్ ఉంది. ఉప్పు ఆహార రుచిని వృద్ధి చేయకపోయినా, అది పాడుచేస్తుంది. అంతేకాకుండా, శిశువు యొక్క మెను (రొట్టె, జున్ను, వెన్న) లోకి వస్తున్న అనేక ఉత్పత్తులలో ఉప్పు దొరుకుతుంది - వాటిలో, చిన్న ముక్క ఈ ఖనిజంలో సరిపోతుంది. కానీ మీరు పిల్లల వంటకాలు అన్నింటికీ ఉంటే, వారు చాలా అశుభ్రంగా కనిపిస్తారు మరియు మీరు వాటిని సీజన్లో శోధించలేరు, నిమ్మ లేదా క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్తో ఉప్పును భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది ఆహారం యొక్క రుచిని మరింత వ్యక్తీకరణ చేస్తుంది, ఉపయోగకరమైన విటమిన్ సి తో సుసంపన్నం చేస్తుంది. శిశువు యొక్క ఆహారంలో ఉప్పును క్రమంగా మరియు చిన్న మొత్తాలలో పరిచయం చేయాలి, దాని అదనపు మూత్రపిండాల్లో అదనపు భారం సృష్టిస్తుంది మరియు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు కారణమవుతుంది. ఇది ఉప్పునీరు కాని వంటకాలు రుచికరమైన కాదు మరియు పిల్లల వాటిని తినడానికి అక్కరలేదు, కానీ కిడ్ ఈ వంటలలో సాల్టెడ్ రుచి చూడలేదు మరియు పోల్చడానికి ఏమీ లేదు.

వెల్లుల్లితో

వెల్లుల్లి సరిగా సహజ యాంటీబయాటిక్గా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల శరదృతువు చలికాలంలో, శిశువు యొక్క ఆహారం (చిన్న మొత్తాలలో) వెల్లుల్లి తప్పనిసరిగా ఉండాలి. వెల్లుల్లి కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆలివ్ నూనెతో కలపవచ్చు, ఇది తాజా ఉడికించిన కూరగాయల నుంచి సలాడ్లు నింపి, మాంసం కోసం మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. వెల్లుల్లిని బోర్స్చ్ లేదా ఉడికిస్తారు. వెల్లుల్లి పదునైన రుచి మరియు వాసన మృదువుగా, దాని ముడి రూపంలో ఇవ్వాలని లేదు, కానీ వంట చివర ఉడికించిన మరియు ఉడికిస్తారు వంటకాలు జోడించండి. ట్రూ, హీట్ చికిత్స చేసినప్పుడు, వెల్లుల్లి కొన్ని విలువైన పదార్ధాలను కోల్పోతుంది, అయితే దాని రుచి మరియు వాసన తక్కువగా ఉంటుంది.

సుగంధ గడ్డి.

పిల్లల వంటకాలకు అనుకూలమైన మూలికలను జోడించండి. చాలా ఉపయోగకరంగా పార్స్లీ, అది జుట్టు బలపడుతూ, వారి ప్రదర్శన మెరుగుపరుస్తుంది. మెంతులు ప్రేగుల పనిని ప్రభావితం చేస్తాయి, వాయువులను తొలగించటానికి సహాయపడుతుంది. పార్స్లీ మరియు మెంతులు సలాడ్లు, సూప్, కూరగాయ మరియు మాంసం వంటలలో చేర్చవచ్చు. బాసిలికా గురించి మర్చిపోతే లేదు - ఇది వాపు నిరోధిస్తుంది, మంట మరియు నొప్పులు నుండి ఉపశమనాన్ని. బాసిల్ దాదాపు ప్రతిదీ వస్తుంది: మాంసం, చేపలు, ఉడికిస్తారు కూరగాయలు, సలాడ్లు. బేబీ వంటలు కూడా థైమ్, అల్లం, జీలకర్ర, లవంగాలు, బే ఆకులు, సొంపు, మార్జోరాం మరియు వనిల్లాలతో రుచి చూడవచ్చు.

మీరు పిల్లల ఆహారంలో చేర్చిన తాజా మూలికలకు, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు వారి రుచికరమైన రుచిని కోల్పోకండి, వంట తర్వాత వంటకాలకు లేదా కనీసం చివరి వంటకాలలో చేర్చండి. మరియు భోజనం ముందు చల్లుకోవటానికి తాజాగా ఆకుకూరలు వెంటనే చల్లుకోవటానికి మంచిది.

జాగ్రత్తగా కెమిస్ట్రీ.

ఏ సందర్భంలో కృత్రిమ రుచులు, సంరక్షణకారులను, రంగులు, రుచి enhancers కలిగి బేబీ ఆహారాలు ఇవ్వాలని లేదు. ఈ పదార్థాలు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు కడుపు నొప్పికి కారణమవుతాయి. ఒక నియమం ప్రకారం, వారు సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, దీర్ఘకాల మిఠాయి ఉత్పత్తులు, చిప్స్, క్రాకర్లు, కర్బనీకరించిన పానీయాలలో ఉంటాయి. ఈ ఉత్పత్తుల నుండి మీ శిశువును రక్షించడానికి ప్రయత్నించండి. కూడా, మీరు బిడ్డ ఆహారం కోసం తగిన లేని ఫ్యాక్టరీ తయారుగా మాంసం లేదా చేపలు మీ శిశువు తిండికి కాదు.

ఒక చిన్న తీపి.

మాంసంతో సహా అనేక వంటకాలు తేనెతో రుచికోసం చేయవచ్చు. ఇది సూక్ష్మజీవులకు జీవితాన్ని కష్టతరం చేసే ఎంజైమ్లను కలిగి ఉంటుంది. కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, తేనె ఒక బలమైన అలెర్జీ, కాబట్టి మీరు శిశువు యొక్క ఆహారంలోకి జాగ్రత్తగా ప్రవేశించాలి. తేనె యొక్క ఒక టీస్పూన్ కంటే రోజుకు ఒక ఏళ్ళ వయస్సు ఇవ్వబడుతుంది. అంతేకాకుండా, పిల్లలు దాల్చిన మిఠాయి యొక్క సువాసన రుచి తెలుసుకోవచ్చు. ఈ మసాలా దినుసు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది: ఇది జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది, ఆకలిని బలపరుస్తుంది, అతిసారంతో సహాయపడుతుంది.

ఉపయోగకరమైన ఎండిన పండ్లు.

అనేక వంటకాలు (మాంసం మరియు డిజర్ట్లు) మీరు ఎండుగడ్డి, పళ్లు, ఎండిన ఆప్రికట్లు వేసి ఉంటే మరింత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఉదాహరణకు, పొటాషియం మరియు ఆహార ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం, శరీరం శుభ్రపరచడానికి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతూ సహాయపడుతుంది. రైసిన్లు ప్రేగుల పెరిస్టాలిసిస్ను మెరుగుపరుస్తాయి.