సొంత చేతులతో డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్

బేకర్స్ మరియు బేకింగ్ సృష్టించేటప్పుడు చిన్న మాయలు భాగమైన గృహిణులు. పిండి మృదువైన, సాగే, అవాస్తవికం చేయడానికి మరియు ఒక పెద్ద ముద్దతో కలిపేందుకు కాదు, వాటిలో చాలా వరకు బేకింగ్ పౌడర్ ఉపయోగించండి. ఈ సంకలితం ఉపయోగించడం మంచిది మరియు ఉత్పత్తి ఈస్ట్ కలిగి లేకపోతే. రెడీ బేకింగ్ పౌడర్ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ అది మిమ్మల్ని సులభంగా ఇంట్లోనే చేయవచ్చు. దీనిలో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు, ఎందుకంటే కూర్పు మూడు భాగాలు మాత్రమే కలయికతో సూచించబడుతుంది. ప్రధాన విషయం సిఫార్సులు అనుసరించండి మరియు ఖచ్చితంగా నిష్పత్తిలో గమనించి ఉంది.

పదార్థాలు

బేకింగ్ పౌడర్ సిద్ధం, మీరు ఒక శుభ్రమైన మరియు పొడి కూజా తీసుకోవాలి. మీరు కూడా పదార్థాలు క్రింది జాబితా సిద్ధం అవసరం:

• పిండి - 12 tsp;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 3.75 ppm;
• సోడా - 5 స్పూన్.

భాగాలు ఈ నిష్పత్తి మీరు నిజమైన బేకింగ్ పౌడర్ పొందడానికి అనుమతిస్తుంది, స్టోర్ వెర్షన్ కంటే అధమంగా కాదు. కానీ కణికలు లో సిట్రిక్ యాసిడ్ ఉపయోగం సిఫార్సు లేదు పరిగణించడం విలువ. ఇది ఒక ఫిరంగి లేదా కాఫీ గ్రైండర్లో ఉత్పత్తిని కుదించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. పిండిని కూడా పిండితో భర్తీ చేయవచ్చు, స్వీయ-తయారు పరీక్ష కోసం పొందిన బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క జీవితకాలం పెరుగుతుంది.

మీ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ చేయడానికి ఎలా

పిండి మరియు అవాస్తవిక చేయడానికి, పాత పద్ధతిలో అనేక ఉంపుడుగత్తెలు వినెగార్తో సోడాను చల్లారు మరియు ఫలిత మిశ్రమం పరీక్షకు జోడించబడుతుంది. ఇది కార్బన్ డయాక్సైడ్తో పిండిని నింపుతుంది, ఇది క్రమంగా, ఇది ఒక పరిమాణాన్ని ఇస్తుంది. బేకింగ్ సోడా నుండి తరచుగా చాలా ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచి లేదు ఎందుకంటే అయితే, ఈ పద్ధతి ఉత్తమ భావించలేదు. పైన పేర్కొన్న నిష్పత్తిలో చేతితో బేకింగ్ పౌడర్ను తయారు చేయడం ఉత్తమం. దశ 1. సో, ఎక్కడ ప్రారంభించాలో? ఇది ఒక మూత మరియు వంటగది ప్రమాణాలతో పొడి గడ్డిని తయారుచేయడం అవసరం. రెసిపీలో సూచించబడిన నిష్పత్తిలో కావలసినవి ఖచ్చితంగా తీసుకోవాలి. ఇది ఒక నిర్దిష్ట భాగం యొక్క లేకపోవడం లేదా అదనపు బేకింగ్ పౌడర్ (అప్పుడు డౌ కూడా మరియు బేకింగ్) ఒక అసహ్యకరమైన రుచి ఇస్తుంది లేదా అది పూర్తిగా నిష్ఫలమైన చేయవచ్చు గుర్తుంచుకోండి భరించవలసి ఉండాలి.

శ్రద్ధ చెల్లించండి! కంటితో కలపడానికి ఉపయోగించే చెంచా కంటైనర్ లాంటిది ఖచ్చితంగా, పొడిగా ఉండాలి. లేకపోతే, బేకింగ్ పౌడర్ కృంగిపోతుంది.

దశ 2. పిండి, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు సోడా వంటి అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు ఎంచుకున్న కంటైనర్లో మిళితం చేయాలి. సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క నాణ్యతను దృష్టిలో పెట్టుకోవడం చాలా ముఖ్యం. రేణువులు వీలైనంత చిన్నగా ఉండాలి. ఇది ఒక ఉత్పత్తి సూపర్ మార్కెట్లు అమ్మకం దాదాపు అసాధ్యం మనస్సులో భరిస్తుంది ఉండాలి. అందుకే కాఫీ గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్లో భాగాన్ని రుబ్బు చేయడం మంచిది. మరొక ఎంపిక ఉంది: సిట్రిక్ యాసిడ్ కాగితపు షీట్ మీద క్రుమ్మరించాలి, రెండవది కవర్ చేసి, రోలింగ్ పిన్తో కొన్ని సార్లు నడవాలి. కూర్పులో, మీరు పిండిని కూడా జోడించవచ్చు. ఇది ప్రతిచర్యను మెరుగుపర్చదు, కానీ పొడిని పొడిగిస్తుంది. క్రింద ఉన్న వీడియోలో ఇటువంటి వంటకం ఉంది. వంటలను ఒక మూతతో మూసివేయాలి.

శ్రద్ధ చెల్లించండి! పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ లో పిండి పిండి, కానీ కూడా పొడి చక్కెర మాత్రమే భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది అదే నిష్పత్తిలో వాడాలి. కలిసి సోడా తో, ఉత్పత్తి ఒక అద్భుతమైన స్పందన ఇస్తుంది మరియు బేకింగ్ యొక్క రుచి మెరుగుపరుస్తుంది.

దశ 3. ఇప్పుడు డౌ కోసం ఇంట్లో బేకింగ్ పౌడర్ తో కంటైనర్ మూసివేయబడింది మరియు పూర్తిగా అనేక సార్లు కదిలిన ఉండాలి. మీరు ఒక స్పూన్ను మిశ్రమం కలపవచ్చు. కానీ ఈ సందర్భంలో ఒక చాలా ముఖ్యమైన పరిస్థితి ఉంది: కత్తిపీట తేమ యొక్క స్వల్పంగానైనా సూచన లేకుండా, ఖచ్చితంగా పొడి ఉండాలి. డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ నీటిలో ఒక డ్రాప్ పడితే, ట్యాంకు లోపల ఒక స్పందన ప్రేరేపించబడుతుంది. అటువంటి మిశ్రమం తరువాత బేకింగ్కు ఉపయోగపడదు.

దశ 4 . ఇప్పుడే దర్శకత్వం వహించిన ఇంట్లోనే బేకింగ్ పౌడర్ను ఉపయోగించాలని మీరు ప్లాన్ చేయకపోతే, చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ కోసం తుది ఉత్పత్తిని తీసివేయడం విలువైనదే.

స్పష్టంగా, ఒక ఇంటి బేకింగ్ పౌడర్ తయారీ చాలా ప్రయత్నం, సమయం మరియు డబ్బు తీసుకోదు. కానీ కూర్పు నిజంగా సమర్థవంతంగా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు, డౌ యొక్క పొడి భాగంలో మాత్రమే మిశ్రమం పోయాలి, ఉదాహరణకు, చక్కెర లేదా పిండి.

బేకింగ్ పౌడర్ కోసం వీడియో వంటకాలు

టెక్స్ట్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ను తయారు చేయడానికి ప్రక్రియను చూడండి, క్రింద ఉన్న వీడియోను చూడండి.