సోరెల్ సూప్

నీరు మరియు ఉడికించిన రసంతో మాంసంతో పూరించండి. మీరు కోరుకుంటే అది వేగవంతంగా వండుతారు - చిన్న ముక్కలు కావలసినవి:

• సోరెల్ - 300-400 గ్రాములు
• మాంసం - 300 గ్రాములు
• బంగాళ దుంపలు - 300 గ్రాములు
• విల్లు - 1 ముక్క
• క్యారెట్ - 1 ముక్క
• ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు
• క్యాబేజీ - 300 గ్రాములు
• ఉప్పు - 0,5 స్టంప్. స్పూన్లు (రుచికి)
• దిల్ గ్రీన్స్, పార్స్లీ - 50 గ్రాముల
• నీరు - 2 లీటర్లు
• కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్

సూచనలను

నీరు మరియు ఉడికించిన రసంతో మాంసంతో పూరించండి. మీరు దానిని వేగంగా ఉడికించుకోవాలనుకుంటే - మాంసం కొద్దిగా చిన్నదిగా కట్. మేము బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేస్తున్నాము. Cubes, straws లోకి కట్ - మీరు నచ్చిన విధంగా. క్యాబేజీని షింగిల్ చేయండి. నేను కేవలం బీజింగ్. ఇది తెలుపు కంటే వేగంగా వండుతారు. మేము క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను శుభ్రపరుస్తాము. మేము ఒక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు రబ్, ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయలతో కూరగాయల నూనె క్యారట్లు ఒక చిన్న వేసి. క్యాబేజీ - ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక saucepan లో మేము బంగాళాదుంపలు చాలు, మరియు 10 నిమిషాల్లో. క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయను కాల్చి వేయండి. మేము శుభ్రం చేయు సోరెల్ కట్ మరియు పాన్ కు పంపించండి. సోలిమ్, మిరియాలు. 5 నిముషాల వరకు పఫ్ లెట్ .మేము ఉడికించిన గుడ్లను ఘనాలపై కట్ చేసి, ఆకుకూరలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు బోర్స్చ్ ఒక కుండ లోకి పంపించండి. పూర్తయింది! ఇది పట్టిక సమయం!

సర్వీసెస్: 5-6