- గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- కొబ్బరి పాలు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- Red కూర పేస్ట్ - 1 teaspoon
- సోయ్ సాస్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- నిమ్మ రసం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- టైగర్ శిశువులు - 10 ముక్కలు
- కొత్తిమీర - రుచి (అలంకరణ కోసం)
1. గుడ్లు బాయిల్. మీరు మొత్తం గుడ్లు అవసరం ఎందుకంటే వారు, విచ్ఛిన్నం లేదు జాగ్రత్తగా ఉండు. కూల్ మరియు వాటిని శుభ్రం. శాంతముగా సగం లో గుడ్లు కట్ మరియు yolks తీసుకుంటారు. ఒక ప్రత్యేక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద ఉడుతలు ఉంచండి. 2. ఒక గిన్నెలో ఇంధనం నింపుటకు, కొబ్బరి పాలు, సోయ్ సాస్ మరియు ఒక స్టెలోలోక్ నిమ్మ రసం కలపాలి. బాగా అన్ని ద్రవ కదిలించు. 3. ఎర్ర కూర పేస్ట్ వేయడం, మళ్ళీ కలపాలి. 4. ఇప్పుడు ఈ గుడ్డులో గుడ్డు సొనలు వేసి, ఒక సామూహిక ద్రవ్యరాశి పొందడానికి బాగా రుద్దుతారు. గుడ్డు శ్వేతజాతీయుల విభజనను డ్రెస్సింగ్ తో సగ్గుబియ్యము చేయాలి. ష్రిమ్ప్, మీరు తాజాగా ఉంటే, మరికొన్ని నిమిషాలు వేడినీరులో శుభ్రం చేసి శుభ్రం చేయాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మిగిలిన నిమ్మరసంతో వాటిని చల్లుకోవటానికి, శాంతముగా కలపాలి మరియు గుడ్డు మీద ప్రతి రొయ్యలను ఉంచండి. ఇది కొత్తిమీర తో అలంకరించేందుకు ఉంది మరియు మీరు పట్టిక ఈ డిష్ పనిచేస్తుంది. థాయ్ రుచి నొక్కి హాట్ సాస్ తో ఈ సగ్గుబియ్యము గుడ్లు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 5-7