వెచ్చని సలాడ్ మీరు ఈ సలాడ్ సిద్ధం ముందు, మీరు ఎంత ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైన తెలుసు ఆసక్తి ఉంటుంది. మొదటి ప్రయోజనాలు గురించి. అందరూ ఎర్ర చేప పాడుచేయటానికి దాదాపు అసాధ్యం అనిపిస్తుంది - ఏ రూపంలోనైనా మంచిది: సాల్టెడ్, స్మోక్డ్, ఉడికించిన లేదా వేయించిన. 110-120 గ్రాముల బరువున్న సాల్మోన్ మీ శరీరాన్ని రోజువారీ విటమిన్ డి మరియు మోతాదు విటమిన్ B12, సెలీనియం మరియు నియాసిన్, అలాగే ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు "మంచి" కొవ్వుల సరాసరితో అందిస్తుంది. సాల్మొన్ లక్షణాలలో ఒకటి హానికరమైన పదార్ధాలను కూడబెట్టుకోలేని దాని అసమర్థత, కాబట్టి అది ఏ హాని చేయలేము. కానీ పోషకాహార నిపుణులు ఈ చేపలను దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాల వల్ల మాత్రమే కాకుండా, తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా కూడా ఉపయోగించాలని సూచించారు. అదనంగా, దీనిలో ఉన్న కొవ్వులు ఈ చిత్రంలో జమ చేయబడవు, కానీ నాళాల యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి మరియు కణ త్వచాలను పోషించటానికి సహాయం చేస్తాయి. మరియు ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు కలిపి, ఈ చేప ధర కాదు చాలా ఎక్కువగా, మీరు ఒకసారి కంటే ఎక్కువ సిద్ధం సలాడ్లు తేలికగా సాల్టెడ్ లేదా పొగబెట్టిన సాల్మొన్. ఇప్పుడు మీరు ఒక పూర్తిగా కొత్త డిష్, ఆశ్చర్యకరమైన మరియు వారి ఇంటి మరియు అతిథులు వాటిని గర్వంగా గర్వంగా ఉడికించాలి అవకాశం ఉంటుంది. సో, హాట్ సాల్మొన్ తో ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ సిద్ధం.
పదార్థాలు:- సలాడ్ ఆకుపచ్చ 1 పుంజం
- బాసిల్ వైలెట్ తాజా 1 బంచ్
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ 400 గ్రా
- దోసకాయలు 4 PC లు.
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- సోయా సాస్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- బ్రౌన్ షుగర్ 1 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 సాల్మొన్ ఫిల్లెట్స్ కడగడం, కాగితపు టవల్ తో పొడి మరియు కట్లకు కట్ చేయాలి.
- దశ 2 ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో, సోయా సాస్ లో పోయాలి, గోధుమ చక్కెర మరియు వెచ్చని, గందరగోళాన్ని, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు.
- దశ 3 ఒక గిన్నె లో ఫిల్లెట్లు ఉంచండి, సిద్ధం సాస్ పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు వదిలి.
- దశ 4 దోసకాయలు, పై తొక్క మరియు కట్ 4-5 సెంటీమీటర్ల పొడవు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
- దశ 5 నిస్సారమైన తురుము పీట మీద నిమ్మకాయ నుండి అభిరుచిని తీసివేయండి.
- దశ 6 నిమ్మ రసం తో దోసకాయలు చల్లుకోవటానికి, అభిరుచి తో చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- దశ 7, సలాడ్ ఆకులు కడగడం, పొడిగా మరియు చీల్చి వేయండి.
- దశ 8 బాసిల్, కడగడం పొడిగా, కాండం నుండి ఆకులు వేరు మరియు సలాడ్ జోడించండి.
- దశ 9 దోసకాయలు తో ఆకుకూరలు కలపాలి మరియు 1 tablespoon జోడించండి. కూరగాయల నూనె.
- దశ 10 బాగా వేయించడానికి పాన్ వేయండి, రెండు వేళ్ళలో పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో సాస్ వేసి ఫిల్లెట్ ను పీల్చుకోండి.
- దశ 11 పాలకూర ఆకులు, మరియు వేయించిన సాల్మొన్ ముక్కలు పైన దోసకాయలు ఒక గిన్నె లో ఉంచండి - వెంటనే సర్వ్.