7-8 నెలల సమయంలో, శిశువు ఆహారం మాంసం purees మరియు broths, శిశువు కాటేజ్ చీజ్ మరియు పులియబెట్టిన పాలు ఉత్పత్తులు అనుబంధంగా ఉంది.
చేపలు , 1-2 సార్లు మాంసంతో భర్తీ చేయబడిన ఒక వారంతో ఇది ముక్కలు మెనూని నింపడానికి 9 నెలల్లో సిఫార్సు చేయబడింది . శిశువు ఆహారం కోసం చేప ఉడికించి, ఎముకలు నుండి జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడి, చూర్ణం చేయబడుతుంది. మీరు చేపల మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కోడి, హెకే, పిక్ పెర్చ్, తన్నుకొను, సాల్మొన్ - చేపల తక్కువ కొవ్వు రకాలను ఆపడానికి ఉత్తమం. ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగా, మీరు ½ టీస్పూన్ తో మొదలు పెట్టాలి, నెమ్మదిగా రోజుకు 50-60 గ్రాముల వరకు కొత్త డిష్ పరిమాణంను తీసుకురావాలి. దుర్వినియోగం చేయకూడదు: పిల్లలకి తరచుగా 2-3 సార్లు వారానికి ఇవ్వకూడదు.
మునుపటి మెనూ నుండి 9 నెలల్లో పిల్లల కొరకు ఉత్పత్తుల సమితికి మధ్య చేపల యొక్క ప్రధాన వ్యత్యాసం బహుశా కావచ్చు. ఈ కాలానికి చెందిన ప్రధాన మార్పులు విభిన్నతకు సంబంధించినవి కాదు. "సీరియస్ ఫుడ్" పెరుగుతున్నది రొమ్ము పాలు మరియు మిశ్రమాలను భర్తీ చేస్తుంది.
9 నెలల్లో పిల్లల కోసం సుమారు మెను కోసం ఎంపికలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
ఎంపిక 1.
6 గంటలు - రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 200 ml
10 గంటల - 150 ml గంజి, ½ గుడ్లు, రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 50 ml
14 గంటల - 20-30 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, 150 ml కూరగాయల పురీ, 35-40 మాంసం పురీని, రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 50 ml
18 గంటల - కాటేజ్ చీజ్ 20-30 గ్రాములు, కేఫీర్ లేదా సోర్ పాల మిశ్రమం యొక్క 170-180 ml
22 గంటలు - రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 200 ml.
ఎంపిక 2.
6 గంటలు - రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 200 ml
10 గంటల - 150 ml గంజి, ½ గుడ్లు, 30-40 ml పండు హిప్ పురీ, 20-30 ml of juice
14 గంటల - 20-30 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, కూరగాయల పురీని 150 గ్రా, మాంసం పురీ యొక్క 35-40 గ్రా, రసం యొక్క 60-70 ml
18 గంటల - 150 ml కేఫీర్ లేదా ఒక పుల్లని పాలు మిశ్రమం, కాటేజ్ చీజ్ 20-30 గ్రా, పండు పురీ యొక్క 50-60 ml
22 గంటలు - రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 200 ml.
ఎంపిక 3.
6 గంటల - పండు హిప్ పురీ యొక్క 45 గ్రా, రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 200 ml
10 గంటల - 150 ml గంజి, 20-30 గ్రా కాటేజ్ చీజ్, పండు రసం 45 ml
14 గంటలు - తెలుపు బ్రెడ్ 10 గ్రాముల మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద 30 ml కూరగాయల సూప్, meatballs (60 గ్రా) తో 150 ml కూరగాయల పురీని, 45 ml పండు రసం
18 గంటలు - ఒక బిస్కట్ లేదా క్రాకర్ (వైట్ బ్రెడ్ యొక్క 10-15 గ్రా), కూరగాయల పురీని 50 గ్రా, పండ్ల రసాన్ని 45 గ్రా
22 గంటలు - రొమ్ము పాలు లేదా మిశ్రమం యొక్క 200 ml.
ఇప్పుడు నేరుగా 9 నెలల్లో బిడ్డ కోసం ఉత్పత్తుల సెట్లో సరిగ్గా జోడించబడింది.
వంట అవసరం లేని పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి కాషి అనేది సులభమైన మార్గం. వాటిని, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అవసరమైన విటమిన్ కాంప్లెక్స్ పరిచయం చేయబడింది. మీరు తినే ముందు వెంటనే కొంత భాగాన్ని మాత్రమే విడాకులు తీసుకుంటారు ఎందుకంటే మీరు ఎల్లప్పుడూ ఈ తాజా గింజలను తాజాగా అందిస్తారు. నిర్మాతలు మరియు సిద్ధంగా తయారు చేసిన ద్రవ తృణధాన్యాలు, ఒక భాగం ప్యాకేజింగ్ కలిగి ఉంటాయి. మీరు మీరే గంజిని తయారు చేస్తే, ప్రత్యేక బాలల పిండిని వివిధ తృణధాన్యాలు ఉపయోగించడం మంచిది: బుక్వీట్, వోట్మీల్, మొక్కజొన్న, బియ్యం, మామిడి మొదలైనవి. మీరు తృణధాన్యాలు పిండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, వెళ్ళి ఒక కాఫీ గ్రైండర్ మీద పొడి మరియు బోల్డ్, గులాబీలు శుభ్రం చేయు.
రెండు ప్రాథమిక పద్ధతులను ఉపయోగించి, గడ్డి, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, మొత్తం లేదా పలుచన పాలు మీద తయారుచేస్తారు.
పద్ధతి ఒకటి:
మరిగే ద్రవ గందరగోళాన్ని లో, క్రమంగా తృణధాన్యాల పిండి, ఉప్పు, పోయాలి (గంజి తీపి వండుతారు ఉంటే) మరియు, గందరగోళాన్ని అయితే, సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి.
పద్ధతి రెండు:
గ్రాట్స్ పూర్తి సన్నద్ధత వండుతారు, ఒక మిక్సర్ లో ఒక జల్లెడ లేదా భూమి ద్వారా కనుమరుగైంది, అప్పుడు వేడి పాలు లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి, ఉప్పు, మరొక 2-3 నిమిషాలు sweeten మరియు వేసి.
గంజి ఒక భాగం లో కొద్దిగా వెన్న (5-6 గ్రా) జోడించండి.
వివిధ తృణధాన్యాల మిశ్రమం నుండి తృణధాన్యాలు ఉడికించడం ఉపయోగపడుతుంది, తద్వారా వారి పోషక విలువ పెరుగుతుంది. కూరగాయలు (క్యారట్లు, గుమ్మడికాయలు, మొదలైనవి) లేదా పండ్లు (ఆపిల్, పియర్, ఆప్రికాట్లు, మొదలైనవి) కలిపి తృణధాన్యాలు కలిగి పిల్లల మరియు తృణధాన్యాలు కోసం మంచి.
9 నెలలు, శిశువు ఇప్పటికే దాదాపు అన్ని కూరగాయలను కలుసుకుంది. ఇప్పుడు దాని మెనులో గుమ్మడికాయ, గుమ్మడి, క్యారట్లు, కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, టర్నిప్లు, బంగాళదుంపలు, టమోటాలు, మొక్కజొన్న మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలు, దుంపలు ఉన్నాయి. పిల్లవాడు సాధారణంగా ఒక-భాగం పీస్లను తట్టుకోగలిగితే, మీరు కూరగాయలు మిశ్రమం నుండి వంటలను అందించడం ద్వారా తన ఆహారాన్ని విస్తరించవచ్చు. బంగాళాదుంపల మొత్తం మొత్తం ఆహార పరిమాణం యొక్క 1/3 కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదని గుర్తుంచుకోండి.
వివిధ పండ్లు మరియు బెర్రీలు కూడా విభిన్నంగా ఉంటాయి. ఆపిల్ల మరియు బేరి, రేగు పండ్లు మరియు ఆప్రికాట్లు, అరటిపండ్లు, నారింజ మరియు tangerines, చెర్రీస్ మరియు చెర్రీస్, currants, స్ట్రాబెర్రీలు - పిల్లల అలెర్జీలు లేదు ఉంటే, అతను అటువంటి సమృద్ధి సంతోషంగా ఉంటుంది. మరియు, వాస్తవానికి, పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఇతర తీపికి ప్రాధాన్యతనిస్తాయి. మీరు బెర్రీలు మరియు పండ్ల యొక్క మిశ్రమం నుండి ఒక-భాగం హిప్ పురీ, మరియు పురీని కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ purees పెరుగు మరియు పెరుగు కలిపి ఇవ్వవచ్చు.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు పాడి ఉత్పత్తులను గతంలో 5-6 నెలల వయస్సులో ఉన్న పిల్లల కోసం ఒక ఉత్పత్తుల సమూహంలో ప్రవేశపెట్టడానికి గతంలో సిఫార్సు చేయబడింది. అయితే. ఇటీవల సంవత్సరాల్లో, పీడియాట్రిషనులు ఈ ఉత్పత్తులకు త్వరగా, 7-8 నెలల్లో ముక్కలు చేయకూడదని సూచించారు. 170-180 ml - 9 నెలల నాటికి, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఒక భాగం తినే ప్రతి 20-30 గ్రా, కేఫీర్ ఉంది. ఈ నిబంధనలను అధిగమించకూడదు. బిడ్డ కాటేజ్ చీజ్, యోగార్ట్స్ మరియు కేఫీర్లను ఒక దుకాణంలో లేదా మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవద్దు. మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన బిడ్డ ఆహారాన్ని ఉపయోగించుకోవాలి లేదా కాటేజ్ చీజ్ను తయారుచేయాలి మరియు మీరే పెరుగుకోవాలి.
ఆహారపదార్థ కాటేజ్ చీజ్ అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు.
పద్ధతి ఒకటి:
ఔషధపదార్ధంలో కొనుగోలు చేసిన కాల్షియం క్లోరైడ్ యొక్క ద్రావణాన్ని ఉపయోగించి తయారుచేయబడిన పెరుగు జున్ను కాల్సైన్డ్ అవుతుంది. పాలు 300 ml, enameled వంటలలో ఉడకబెట్టడం మరియు అది ఔషధ 3 ml జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం కదిలిస్తుంది, ఒక వేసి తీసుకొచ్చింది, ఆపై గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబడి. ఏర్పాటు కాటేజ్ చీజ్ శుభ్రంగా గాజుగుడ్డ తో కప్పబడి ఒక జల్లెడ మీద విసిరిన, శుభ్రపరచడం మరియు శుభ్రమైన వంటలలో వ్యాపించింది. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!
పద్ధతి రెండు:
1% కొవ్వు పదార్థంతో శిశువు పెరుగు లేదా కేఫీర్ ఆధారంగా సోర్ క్రీం సిద్ధం అవుతుంది. 100 ml kefir 50 g గురించి పొందవచ్చు. కాటేజ్ చీజ్. కెఫిర్ ఒక కుండ లోకి పోస్తారు, ఇది ఒక కుండ నీటి అడుగున ఉంచబడుతుంది (గతంలో పాట్ పేలుడు లేదు కాబట్టి అడుగున ఒక గాజుగుడ్డ రుమాలు చాలు కలిగి). అప్పుడు, తక్కువ వేడి, నీరు ఒక వేసి తీసుకు. మరిగే 5 నిమిషాల తర్వాత, కూజాలో ఏర్పడే గడ్డకట్టడం శుభ్రంగా గజ్జలు, కాలువ మరియు చల్లగా ఉంటుంది. కాటేజ్ చీజ్ సిద్ధంగా ఉంది!
9 నెలల్లో పిల్లలకి మాంసం 60-70 గ్రాముల మొత్తాన్ని ఇవ్వాలి. రోజుకు. ఇది తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం, దూడ మాంసం మరియు కుందేలు, టర్కీ మరియు చికెన్ (చర్మం లేకుండా తెలుపు మాంసం), లీన్ గొర్రె ఉంటుంది.
మీరు రెడీమేడ్ శిశువు డబ్బాలు ఉపయోగించవచ్చు, మీరు మాంసం గ్రైండర్, సౌఫిల్, meatballs రెండుసార్లు గుండా, ఉడికించిన మాంసం ఇస్తుంది. చేప కూడా ఉడకబెట్టడం (ఫిల్లెట్), లేదా సౌఫిల్ మరియు meatballs రూపంలో ఇవ్వబడుతుంది. ఇది మాంసం మరియు చేపల వంటకాలను కూరగాయల ప్యూపాలతో మిళితం చేయడం ఉత్తమం. మాంసపు చారు సూప్ లో, రసంలో వడ్డిస్తారు.
ఈ సిఫార్సులు అన్ని పిల్లలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేవు. ఒకవేళ మీ శిశువు అలెర్జీకి గురైనట్లయితే, అతని కోసం మెను వైద్యుడిని ఎంచుకోవడానికి సహాయం చేస్తుంది.