ప్రతి రోజు ఆహారం వంటకాలు


ఈ రోజు మనం ప్రతి రోజూ వంటకాన్ని మీకు సమర్పించాలనుకుంటున్నాము. వంటకాలు సాధారణ, పోషకమైన మరియు రుచికరమైన, వారు ఆనందం తో వండుతారు చేయవచ్చు మరియు ప్రతి హోస్టెస్ ద్వారా సులభంగా.

త్వరితగతిన, సులభంగా మరియు సులభంగా: ఒక తీపి కేక్ మీ కుటుంబం లో సంప్రదాయ అవుతుంది, అది ఉడికించాలి ఒక ఆనందం ఉంది.
ఈ పై ఒక మంత్రదండం - నాకు మరియు నా బంధువులందరికి ఒక బెయిలవుట్. పెద్దలు మరియు పిల్లలు అతనికి ఆరాధించు. ఈ క్రింది భాగానికి మూడు నుంచి నాలుగు వ్యక్తి టీ సరిపోతుంది. మరియు అది రుచి చూడాలనుకునే వారి సంఖ్య పెరుగుతుంది, అప్పుడు మేము పదార్థాల సంఖ్యను పెంచడం, నిష్పత్తి గమనించడం.
కావలసినవి: 4 గుడ్లు, పిండి యొక్క 1 గాజు, పొడి చక్కెర 1 గాజు, సెమోలినా లేదా బ్రెడ్ యొక్క బ్రజియర్ మరియు గుళిక, అలాగే తాజా పండ్ల ఆపిల్ల, బేరి, పీచెస్, రసం చాలా వీలు లేదు ఏ greasing కోసం నూనె.
తయారీ: సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. చక్కెర పొడి తో సొనలు శుభ్రం చేయు. మందపాటి నురుగులో శ్వేతజాతీయులు విప్. ప్రోటీన్లతో yolks మిక్స్, శాంతముగా పిండి జోడించండి. అన్ని కలపాలి. వెన్న లేదా వెన్న తో గిన్నె గ్రీజ్ మరియు సెమోలినా లేదా బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. పెద్ద ముక్కలుగా చేసి పెట్టిన పండ్ల ముక్క మధ్యలో చాలు మరియు పిండితో నింపండి. 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అచ్చు నుండి తొలగించు మరియు పైన చక్కెర పొడి చల్లుకోవటానికి. విజయం యొక్క సీక్రెట్స్: 1. ప్రోటీన్ తారాగణం ఇనుము లేదా ఇతర లోహం కంటైనర్లో కొరడాతో ఉండకూడదు. 2. ఇది 0.5 సెం.మీ. పొరతో అచ్చు దిగువన తుడవడం మంచిది, అప్పుడు కేక్ను తొలగించడం సులభం అవుతుంది.
మోల్దోవన్ వంటకాలకు స్నాక్ వంటకాలు చాలా లక్షణంగా ఉన్నాయి.

కూరగాయల కేకులు.
కావలసినవి: తాజా స్క్వాష్ మరియు టమోటాలు, పిండి, కూరగాయల నూనె. సాస్ కోసం మీరు పుల్లని క్రీమ్, వెల్లుల్లి, తాజా మూలికలు, ఉప్పు అవసరం.
తయారీ: peeled courgettes ముక్కలు 0.5 cm మందపాటి, కూరగాయల నూనె లో పిండి వేసి లో రోల్ లోకి కట్. చిన్న టమోటాలు కూడా ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పుతో సీజన్ను కలపాలి. ఇప్పుడు మేము pirozhenki సేకరించండి: మొదటి పొర ఒక కూరగాయల మజ్జ ఉంది, వెల్లుల్లి సాస్ తో అద్ది, మేము అది న టమోటాలు చాలు, మళ్ళీ మేము గ్రీజు అది మళ్ళీ కూరగాయల మజ్జ. ఎగువ నుండి సాస్ అలంకరించండి మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
"టెస్చిన్ లాంగ్వేజెస్."
కావలసినవి: తాజా వంకాయలు మరియు టమోటాలు, పిండి, కూరగాయల నూనె. సాస్ కోసం మీరు పుల్లని క్రీమ్, వెల్లుల్లి, తాజా మూలికలు, ఉప్పు అవసరం.
తయారీ: వంకాయను కొట్టుకుపోయి, సన్నని పలకలతో పొడవాటి కట్ చేయాలి. కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై. పొడుగు ముక్కలు లోకి చిన్న టమోటాలు కట్. మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పుతో సీజన్ను కలపాలి. మరియు ఇప్పుడు మేము "మామయ్య యొక్క నాలుక" ను సేకరిస్తాము: వెల్లుల్లి సాస్ తో మేము వంకాయ ప్లేట్ను గ్రీస్ చేస్తే, అది టమోటో స్లైస్ను ఉంచండి మరియు దానిని తిప్పండి, తద్వారా టొమాటో యొక్క చిట్కా నాలుకలా కనిపిస్తుంది. టాప్ తో మూలికలు తో చల్లబడుతుంది. విజయం యొక్క రహస్యం: వంకాయను వేయించడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు (కృష్ణ రసం ఆకులు వరకు) పోస్తారు మరియు ఉంచాలి.
Eggplants నుండి కేవియర్ సిద్ధం మూడు మార్గాలు.
ఎ) తెలుపు కేవియర్.
కావలసినవి: తాజా వంకాయలు మరియు టమోటాలు, సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, ఉప్పు.
తయారీ: వంకాయ రొట్టెలుకాల్చు, అనేక ప్రదేశాల్లో ముందు పంక్చర్ వాటిని. వంకాయ యొక్క అంతర్గత విషయాలు నొక్కినప్పుడు మృదువుగా ఉంటుంది. సగ్గుబియ్యము వంకాయలు శుభ్రం, సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు వెల్లుల్లి తో దుస్తులు - సోర్ క్రీం సాస్.
బి) ఎరుపు కేవియర్.
కావలసినవి: తాజా వంకాయలు, టమోటాలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు.
తయారీ: బంగారు వరకు ఉల్లిపాయ చమురు లో వేసి. తురిమిన క్యారట్లు వేసి టమాటాలు వేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు తురికి వేయాలి. ఈ నింపి రొట్టెలు వేయడానికి సిద్ధమైనప్పుడు, పప్పులో వంకాయలను గొడ్డలితో నరకడం మరియు మరొక 10 నిముషాల వరకు సిద్ధం చేసుకోండి. 1-2 కాల్చిన గంట మిరియాలు కవారీ మరింత శుద్ధి మరియు సుగంధ రుచిని ఇస్తుంది. రుచి ఉప్పు.
సి) సలాడ్ రో .
కావలసినవి: తాజా వంకాయలు, టమోటాలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు.
తయారీ: కాల్చిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వంకాయలు మేము సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, తాజా బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. రుచి ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె.
విజయం యొక్క రహస్యం: కాల్చిన మరియు ఒలిచిన వంకాయలు ఎల్లప్పుడూ ఉడకబెట్టిన నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి మరియు వంటకి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు ప్రెస్లో ఉంచాలి.

ఇప్పుడు మీరు ప్రతి రోజూ ఆహారం వంటకాలను తెలుసుకొని, వంటకాలు చాలా సులువుగా చేయటానికి తయారు చేస్తారు. మీరు ఫాంటసీ మరియు కోర్సు యొక్క, ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి గురించి మర్చిపోతే లేదు అనుకుంటున్నారా!