- మస్సెల్స్ - 500 గ్రాములు
- బేకన్ స్లైస్ - 4 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- పెప్పర్ తీపి పసుపు - 1/4 పీసెస్
- పెప్పర్ తీపి ఆకుపచ్చ - 1/4 ముక్కలు
- వెన్న - 180 గ్రాములు
- నిమ్మ రసం - 15 మిల్లీలీటర్లు
- ఆయిస్టర్ సాస్ - 10 మిలీలిటర్లు
- సాస్ టబాస్కో - - రుచి చూసే
- బ్రెడ్ - 60 గ్రాములు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
తెల్లని, మధ్యధరా తీరంలో నివసిస్తున్న ప్రజలను నేను అసూయ చేస్తున్నాను - తాజా మరియు రుచికరమైన మస్సెల్స్ ప్రతి రోజు తినవచ్చు. మస్సెల్స్ చాలా రుచికరమైన మరియు, ముఖ్యంగా, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, అందువల్ల నేను ఒక సూపర్ మార్కెట్లో తాజా మస్సెల్స్ను గమనించినప్పుడు, నేను ఎల్లప్పుడూ ఆలోచించకుండా వాటిని తీసుకుంటాను. కూడా ధర ఉన్నప్పటికీ. మీరు మొట్టమొదటిసారిగా మస్సెల్స్ను ఉడికించినట్లయితే, అప్పుడు పరిచయానికి ఉత్తమ వంటకం మస్సెల్ క్యాసినోగా ఉంటుంది. ఈ చాలా సులభం, మరియు చాలా రుచికరమైన, మరియు అన్ని తర్వాత కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్. మస్సెల్ కాసినో తయారీకి రెసిపీ: 1. మస్సెల్స్ యొక్క మాంసం కాక్టెల్స్ షెల్ల్స్ నుండి వేరుచేయబడాలి (ఇది మస్సెల్స్ తినడానికి సులభంగా చేయబడుతుంది). గుండ్లు శాంతముగా రెండు వైపుల నుండి మంచిగా ప్రక్షాళన చేయబడతాయి (చాలా జాగ్రత్తగా - అవి దుర్బలమైనవి). 2. బేకన్ ముక్కలు ఎరుపు వరకు వేయించాలి. ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్లో బేకన్ వేయించినప్పుడు, చాలా కొవ్వు ఏర్పడుతుంది - అది పారుదల (అన్నింటికీ, సగం కాదు) అవసరం. కూరగాయలు మృదువైన వరకు మీడియం వేడి మీద బేకన్, మిక్స్ వేసి కూరగాయలను జోడించండి. 3. ప్యాడ్లర్లో వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఉంచండి మరియు తేలికగా అది రుబ్బు. ఏ సందర్భంలో సజాతీయత - కేవలం కొద్దిగా మా కాల్చిన మృదువుగా. బేకన్ తో కొద్దిగా కొంచెం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు. 4. వెన్న, ఓస్టెర్ సాస్, నిమ్మ రసం మరియు టాబాస్కో కలపాలి. ఫలితంగా సాస్ చల్లబడిన కూరగాయలు మరియు బేకన్తో కలుపుతారు. సజాతీయత కలపండి. 5. ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో వెన్న యొక్క చిన్న మొత్తం కరుగుతాయి, బ్రెడ్ ముక్కలు, మిక్స్ మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి. 6. మేము మస్సెల్స్ మాంసం తీసుకుంటాము, మనం సముద్రపు గింజలు పై నుండి లేద్దాం. ప్రతి షెల్ లో మేము 1 tsp గురించి చాలు. కూరగాయలు, బేకన్ మరియు సాస్ మిశ్రమం. బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక పొర తో టాప్. ఇది ఒక అందమైన పడవ అవ్ట్ చెయ్యాలి. 7. బేకింగ్ షీట్లో షెల్లు వేసి, 10 డిగ్రీల పొయ్యి మీద 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేస్తారు. రెడీ ముసుగులు ఓవెన్ నుండి తీసుకుంటారు, తేలికగా సున్నం రసం (లేదా నిమ్మకాయ) తో చల్లబడుతుంది మరియు చల్లబడి వరకు పనిచేశారు. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 3-4