- ఫ్రెష్ చంపినాన్స్ - 300 గ్రాములు
- మస్సెల్స్ స్తంభింపచేసిన - 300 గ్రాములు
- క్రీమ్ 35-40% - 100 మిల్లిలైట్లు
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- థైమ్ ఎండబెట్టి (కొమ్మ) - 1 పీస్
- పెప్పర్ తాజాగా నేల - 1/4 teaspoonfuls
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్
Champignons పూర్తిగా కడుగుతారు, వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. మేము ప్లేట్లు కట్ చేస్తాము. ఉల్లిపాయలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు థైమ్ ఒక కొమ్మ ఉంచండి. వేయించడానికి పాన్ వేడి. మేము వేడి పాన్ లోకి ఉల్లిపాయ త్రో. ఉల్లిపాయలు యొక్క పారదర్శకత వరకు థైమ్తో కలిసి వేయండి, తర్వాత థైమ్ యొక్క మొలక తీసివేయబడుతుంది. అప్పుడు మేము పాన్ లో పుట్టగొడుగులను చాలు, కదిలించు మరియు 3-4 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలతో వేసి వేయించాలి. మనం పాన్ లోకి మస్సెల్స్ ను పక్కన పెట్టి తరువాత, 3-4 నిమిషాలు కలిసి కదిలించు మరియు వేయించాలి. ఇప్పుడు వేయించడానికి పాన్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి. సోలిమ్, మిరియాలు. మూత కింద సుమారు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద కదిలించు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ తో సర్వ్. పూర్తయింది! :)
సేవింగ్స్: 3-4