గసగసాల మరియు నిమ్మకాయ తో కప్ కేక్ ఈ కప్ కేక్ మా కుటుంబం లో చాలా నచ్చింది. నిమ్మకాయ మరియు గసగసాల చాలా సేంద్రీయంగా ఈ బ్యాచ్తో కలుపుతారు. సోర్ క్రీం ఫిల్లింగ్ ఐచ్ఛికం, మీరు కేవలం పొడి చక్కెరతో ఒక కప్ కేక్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. కానీ నిమ్మరసం కలిగి ఉన్న కారణంగా పోయడం కేక్ మరింత juiciness మరియు sourness ఇస్తుంది. బదులుగా వనిల్లా చక్కెర వనిల్లా పట్టింది - కత్తి యొక్క కొన మీద. బదులుగా వెన్న యొక్క, ఇది వెన్న ఉపయోగించడానికి చాలా మంచి మరియు రుచిగా ఉంది. బేకింగ్ సిలికాన్ అచ్చును ఉపయోగించకపోతే, అది నూనె వేయాలి. సోర్ క్రీం ఉపయోగించినప్పుడు, సిలికాన్ అచ్చు ఉత్తమం, ఇది నింపి నింపి అనుమతిస్తుంది.
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 300 గ్రా
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- చికెన్ 4 PC లు గుడ్లు.
- మార్గరిన్ 175 గ్రా
- షుగర్ 250 గ్రా
- సోర్ క్రీం 125 గ్రా
- సోడా 3 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ 5 గ్రా
- గసగసాల 30 గ్రా
- ఉప్పు 3 గ్రా
- షుగర్, వనిల్లా 5 గ్రా
- సోర్ క్రీం 90 గ్రా
- నిమ్మ రసం 50 ml
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- షుగర్ పొడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 పరీక్ష కోసం ప్రధాన ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి. వెన్న మరియు గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. పిండి జల్లెడ.
- దశ 2 పిండి లో ఉప్పు, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా చక్కెర లేదా వనిల్లా, గసగసాలు జోడించండి.
- దశ 3 మరొక గిన్నె లో, చక్కెర తో వెన్న రుబ్బు, గుడ్లు జోడించండి. ఒక మిక్సర్ తో బీట్.
- దశ 4 నిమ్మకాయ నుండి జరిమానా తురుము పీట తో, అభిరుచి తొలగించండి.
- దశ 5 గసగసాల తో పిండి వేసి ప్రత్యామ్నాయంగా గుడ్డు మరియు వెన్న మాస్ మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. మృదువైన వరకు కదిలించు.
- స్టెప్ 6 పిండితో బేకింగ్ డిష్ నింపండి. 180 ° C. కు preheated పొయ్యి లో ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు
- దశ 7 కప్ కేక్ కాల్చిన సమయంలో, మీరు ఒక పుల్లని క్రీమ్ నింపి సిద్ధం చేయాలి.
- స్టెప్ 8 పుల్లని క్రీమ్, పంచదార మరియు నిమ్మ రసం కలిపి, పై నుండి తీసివేయబడినది. రెచ్చగొట్టాయి.
- స్టెప్ 9 పొయ్యి నుండి తయారుచేయబడిన కప్ కేక్ను తీసివేసి వేడి నీటితో నింపండి. సిలికాన్ అచ్చు యొక్క అంచులను అవ్ట్ అంటుకునే సమయంలో, సాధ్యమైనంతవరకు లోతైనంత పోయడం సాధ్యమవుతుంది. చల్లగా వదిలేయండి.
- దశ 10 కప్ కేక్ చల్లబరిచినప్పుడు, అది విస్తృత పలకతో కప్పాలి, దాన్ని తిని అచ్చు నుండి తీసివేయండి. పైన చక్కెర పొడి చల్లుకోవటానికి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.