చాక్లెట్ డెజర్ట్ న్యూయార్క్లో 1987 లో చెవెర్ ఓవెన్లో ఒక చాక్లెట్ బిస్కట్ను కొంత సమయం తీసుకుంది, కానీ ఫ్రెంచ్ పోటీలో ఈ విషయంలో ప్రాముఖ్యతనిచ్చినప్పుడు, ఫ్రాన్స్లో ద్రవ చాక్లెట్ డిజర్ట్లు చాలా ముందుగా తయారు చేయబడ్డాయని నమ్ముతున్నారని నమ్ముతారు. అది మాదిరిగానే, USA లోని లవకేక్ ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందింది, ఈ డెజర్ట్తో విందును పూర్తి చేయడానికి ఇది మంచి మార్గం గా కూడా పరిగణించబడుతుంది. వంట లావాకేక్ లో, ప్రత్యేకంగా, బేకింగ్ యొక్క అంచులు ఇప్పటికే కాల్చిన సమయంలో బేకింగ్ పూర్తి కావాలి, మధ్యలో ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు ఇప్పటికీ ద్రవంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో బేకింగ్ సమయం ప్రయోగాత్మకంగా ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలు మరియు అచ్చు పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. రూపాలు సాధారణంగా భాగం డెసెర్ట్లకు సిరామిక్ హీట్-రెసిస్టెంట్ను ఉపయోగిస్తాయి, అయితే నేను ఉక్కు కొబ్బరి సీసాలు మరియు సిలికాన్ కేక్ అచ్చులను తీసుకొని, అధునాతన మార్గాలచే నిర్వహించాను. తరువాతి నాకు సరిపోయింది లేదు, కానీ కుక్స్ సమస్యను అధిగమించడానికి నిర్వహించేది. డౌలో, చాక్లెట్ రుచిని మెరుగుపర్చడానికి, మీరు కాఫీ లిక్కర్ లేదా వనిల్లా సారంని జోడించవచ్చు మరియు కోరిక మీద ఆధారపడి ఐస్క్రీం, కొరడాతో క్రీమ్ మరియు ఏ బెర్రీలు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- చాక్లెట్ నల్ల 120 గ్రా
- తక్షణ కాఫీ 2 స్పూన్.
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- గోధుమ పిండి 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న 60 గ్రా
- షుగర్ పొడి 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- షుగర్ పొడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న 50 గ్రా
- బనానాస్ 1 శాతం.
- స్ట్రాబెర్రీలు 50 గ్రా
- దశ 1 లవాక్కక్ సిద్ధం, మేము క్రింది పదార్థాలు తీసుకోవాలని: కృష్ణ చాక్లెట్, పొడి చక్కెర, పిండి, గుడ్లు, వెన్న, తక్షణ కాఫీ.
- స్టెప్ 2 మేము గుడ్డు, చక్కెర పొడి మరియు కాఫీని ఒక లష్ మాస్ లో తీసుకుంటాం. ఈ రెసిపీలో కాఫీ చాక్లెట్ రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.
- దశ 3 కరిగించు వెన్న మరియు చాక్లెట్ ఒక నీటి స్నానం లేదా ఒక మైక్రోవేవ్, మిక్స్ లో కరుగుతాయి.
- దశ 4 కరిగిన చాక్లెట్ను వేసి కలిపి, గుడ్డు-చక్కెర మిశ్రమానికి వెన్నతో కలపండి.
- దశ 5 మేము పిండి లో పోయాలి, డౌ దట్టమైన పొందాలి, కానీ చెంచా ఆఫ్ ప్రవహించే.
- దశ 6 అది చల్లబరుస్తుంది అరటి క్రీమ్ సిద్ధం. మేము వెన్న తో కట్ అరటి ఓడించారు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెత్తగా, మరియు పొడి చక్కెర. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము.
- దశ 7 భాగం అచ్చులను నూనె తో సరళత ఉంటాయి. పిండిని 2/3 లో పోయాలి మరియు ఓవెన్లో అచ్చులను ఉంచండి, 200 ° C. కు preheated. బేకింగ్ సమయం వ్యక్తిగత ఉంది: 6 నుండి 11 నిమిషాల వరకు, నేను 8 నిమిషాల్లో కాల్చిన వచ్చింది.
- స్టెప్ 8 కత్తితో మేము అచ్చులను అంచున నడపండి, అరటిపైన క్రీమ్ మరియు బెర్రీలు (తాజాగా లేదా ముందుగా కరిగిపోయిన) పైన ఉంచాలి, ప్లేట్లలోని లావకేక్ను తిరగండి, బిస్కెట్లు కట్ చేసుకోవాలి, చాక్లెట్ లావాను పోయాలి మరియు తక్షణమే అందిస్తాయి.