- పెర్సిమ్మోన్ - 1 కిలోగ్రామ్
- షుగర్ - 800 గ్రాములు (పెసిమోన్ చాలా తీపిగా ఉంటే, అప్పుడు 600 గ్రాములు)
- కార్నేషన్ - 2-3 ముక్కలు
- బాదయన్ - 2 ముక్కలు
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 రుచి చూసేలా
Persimmons సిద్ధం, కడగడం, పొడిగా. పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. చక్కెర తో నిద్రపోవడం మరియు ఒక గంట కోసం వదిలి, రసం కనిపిస్తుంది కాబట్టి. 40 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. 2 గంటల నిలబడటానికి వదిలివేయండి. మరో 10 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి మరియు బ్యాంకులు వేడిగా వ్యాప్తి చేసే జామ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 10