యూనివర్సల్ సాస్ ఈ సాస్ త్వరగా తయారవుతుంది, ఇది చక్కెర సిరప్ కారణంగా పదునైన మరియు తీపిగా మారుతుంది, అది మాంసం, చేపలు, కూరగాయ వంటలలో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. సాస్ లో ఆవపిండి మొత్తం కొద్దిగా మీ ఇష్టానుసారంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు, మరియు మయోన్నైస్ ఇంటికి లేదా సిద్ధంగా తయారుచేసిన కొనుగోలును ఉపయోగించుకోవచ్చు. సాస్ ఒక రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక సంవృత కంటైనర్లో ఎక్కువకాలం నిల్వ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- ఆవాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మయోన్నైస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నీరు 20 మి.లీ.
- స్టెప్ 1 ఆవపిండి సాస్ తయారీకి మనకు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన ఆవాలు, మయోన్నైస్, చక్కెర, నీళ్ళు అవసరం.
- దశ 2 షుగర్ మరియు 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నీరు మిక్స్, మంట మీద చాలు, బుడగలు కనిపిస్తాయి ప్రారంభమైనప్పుడు క్షణం నుండి సుమారు 1 నిమిషం కాచు. మేము అగ్ని నుండి సిరప్ ను తొలగించి వేరొక గిన్నెలో పోయాలి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 3 చల్లబరిచిన సిరప్ లో, 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. ఆవాల.
- ఒక whisk తో దశ 4 మిక్స్.
- దశ 5 mayonnaise జోడించండి.
- దశ 6 ఒక whisk తో మరోసారి మా సాస్ కలపాలి.
- దశ 7 ఈ సమయంలో, సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. దీన్ని ఆవరించి ఉంటే, అది ఆవగిస్తే సరిపోదు, 0.5 స్టంప్ జోడించండి. l. సజాతీయ వరకు కదిలించు. మాంసం, చేపలు లేదా కూరగాయల వంటకాలతో ఈ సాస్ను సేవిస్తారు!