పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో మాంసం కేక్ లేదా టెర్రిన్ ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను నుండి వివిధ వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ, వారు సమయం విసుగు కలుగుతుంది, మరియు నేను కొత్త, అసలు ఏదో ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా. అయితే, meatballs, కట్లెట్స్, చిన్న బిట్స్ మరియు వేయించిన బంగాళదుంపలు పుట్టగొడుగులను - ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది. కానీ మీరు ఒక బిట్ను ఫాలోజేస్ చేసుకోవచ్చు మరియు కేవలం కొన్ని సాధారణ పదార్ధాలను జోడించడం, ఒక కొత్త, అసాధారణ వంటకం సృష్టించడం. ఉదాహరణకు, పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో టర్కీ నుండి ఒక మాంసం కేక్. ఇది సాధారణ మరియు తెలిసిన ఉత్పత్తులు, మీరు వాటిని ఉడికించాలి మరియు తినడానికి ఉంటే, కానీ కలయిక లో వారు చాలా అసలు రుచి ఇస్తుంది. జ్యుసి మరియు రుచి టర్కీ మాంసం కేక్ ఒక ప్రధాన కోర్సుగా అలంకరించుట ద్వారా వడ్డిస్తారు, మరియు మీరు దానిని చల్లగా మరియు ముక్కలుగా కత్తిరించినట్లయితే, మీరు భోజన విరామం సమయంలో ఆకలిని సంతృప్తిపరిచే గొప్ప స్నాక్ లేదా హృదయపూర్వక శాండ్విచ్ని పొందవచ్చు. మీరు ఒక టర్కీ నుండి ఏదైనా ఆకారం మరియు పరిమాణంలో మాంసం కేక్ను, పెద్ద రొట్టె, సిలిండర్, ఒక దీర్ఘచతురస్ర రూపంలో బేకింగ్ చేయగలరు లేదా ముక్కలు చేయబడిన వ్యక్తిగత గిన్నెల నుంచి బయటకు వస్తారు. ఈ డిష్ కోసం ఉత్తమ సైడ్ డిష్ మెత్తని బంగాళదుంపలు, ఉడికించిన బియ్యం, ఉడికిస్తారు లేదా తాజా కూరగాయలు ఉంటుంది. ఈ వంటకం ఇతర ప్రయోగాలకు ఆధారం. మరొక మాంసంతో మాంసం, కూరగాయలు, జున్ను వివిధ రకాల ఉపయోగించండి, మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మాంసం కేకులు మీ ప్రియమైన వారిని ఆహ్లాదం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- టర్కీ ఫిల్లెట్ 700g
- పుట్టగొడుగులను 300 g
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- బ్రెడ్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- బేసిల్ ఆకుపచ్చ తాజా 0.25 బంచ్
- చీజ్ హార్డ్ 100 g
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 మాంసం కేక్ సిద్ధం మేము టర్కీ ఫిల్లెట్, ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులను, హార్డ్ చీజ్, బ్రెడ్, గుడ్డు, కూరగాయల నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పడుతుంది.
- దశ 2 ఫిల్లెట్ బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలు వేసి 6-8 ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- దశ 3 ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో ఫిల్లెట్ మరియు ఉల్లిపాయలు ట్విస్ట్.
- దశ 4 Champignons కొట్టుకుపోయిన మరియు సన్నని ప్లేట్లు లోకి కట్.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో 5 వ దశ 1-2 టేబుల్ స్పూప్. l. కూరగాయల నూనె మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి 10-15 నిమిషాలు.
- దశ 6 ఒక ముతక తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- దశ 7 ముక్కలు బ్రెడ్ ముక్కలు, గుడ్డు, వేయించిన పుట్టగొడుగులను, మెత్తగా తరిగిన బాసిల్, నల్ల నేల మిరియాలు మరియు ఉప్పులను జోడించండి.
- దశ 8 బాగా కలపండి.
- దశ 9 అప్పుడు కూరటానికి జున్ను చీజ్ జోడించండి మరియు మళ్లీ కలపాలి.
- దశ 10 బేకింగ్ రేకు (పరిమాణం 9x22 సెం.మీ.) తో రూపం కవర్ మరియు సిద్ధం stuffing లే.
- దశ 11 ను 50-60 నిమిషాలు 180 ° C కు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. సిద్ధంగా కేక్ రూపంలో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది, ఆపై జాగ్రత్తగా తొలగించండి.