సరైన ఉపయోగంతో, ఒక సాధారణ కుండ పొయ్యిలో బేకింగ్ మాంసం, కూరగాయలు మరియు బంగాళాదుంపలకు అద్భుతమైన నౌకగా తయారవుతుంది. నేటి వంటకాలను వంట గాజులో వంట చికెన్ పదార్ధాల ఎంపికలో చెఫ్ విస్తృత ఫాంటసీని తెరిచి, సామర్థ్యంతో పనిచేయడంలో ఖచ్చితత్వాన్ని కట్టుబడి ఉండండి.
బ్యాంకు లో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ - ఒక ఫోటోతో దశల వారీ రెసిపీ
రెసిపీ ప్రకారం ఈ డిష్ ప్రాచీనమైనదనిపిస్తుంది, కానీ అంతిమ ఫలితం లో పూర్తిగా బాగుంది. పక్షితో కూడిన ఒక బంగాళాదుంపలో బంగాళాదుంపలు ఒక అద్భుతమైన రసంతో ముంచబడినవి, చికెన్ మాంసం జ్యుసిస్ మరియు టెండర్ అవుతుంది.
ముఖ్యం! మీరు మీ స్వంత రసంలో ఒక కూజాలో వంట చికెన్ను ప్రారంభించే ముందు, మీరు ప్రధాన నియమాలను చదవాలి:
- గాజు కూజా పూర్తిగా చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలి - పగుళ్ళు మరియు చిప్స్ లేకుండా
- తయారీ సమయంలో, కంటైనర్ అంచుకు నింపబడదు
- కుండలో బేకింగ్ కొరకు సరైన ఉష్ణోగ్రత 180 ° C. క్రింద - ఎక్కువ, అవకాశం ఉంది - ఏ!
- ఓవెన్లో చికెన్ వంట చేసినప్పుడు, మీరు నీరు లేదా కూరగాయల నూనెను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు
- మీరు ఒక చల్లని ఓవెన్లో కూజాను మాత్రమే ఉంచవచ్చు, ఆపై వెచ్చని పైకి తిరుగుతారు. డిష్ అదే సూత్రం ఉంది తీసుకోండి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 3 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 5-6 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా.
- క్యారెట్లు - 70 గ్రా.
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ మిక్స్
- barberry
- రుచి ఉప్పు
దశల వారీ సూచన
- చికెన్ తొడలు నీరు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఉప్పులో శుభ్రం చేయు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నిమిషాలు మాంసం వదిలి.
- కూరగాయలు శుభ్రంగా మరియు వాష్. ముక్కలు, క్యారెట్లు లోకి బంగాళదుంపలు కట్ - mugs, ఉల్లిపాయలు - ఘనాల.
- మూడు వేర్వేరు క్లీన్ క్యాన్లలో, అడుగు భాగంలో కూరగాయలు పొరలు, తరువాత చికెన్ తొడలు ఉంటాయి. కొంచం ఎక్కువ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బార్బెర్రీతో టాప్. ప్రతి వ్యక్తి కంటైనర్ ఒక సేవలందిస్తున్నది. ఎగువ కంటైనర్లను పూరించడానికి ఇది నిషిద్ధమని మర్చిపోకండి.
- ఒక చల్లని పొయ్యి లో, బేకింగ్ షీట్ మీద జాడి లో అన్ని భాగాలు ఉంచండి, రేకు వాటిని కవర్. 180C వద్ద వేడెక్కడం ప్రారంభించండి మరియు 1.5 గంటలు చికెన్ గురించి మర్చిపోతే. అగ్ని చల్లారినప్పుడు జాడిని తీసివేయండి, ఉష్ణోగ్రత కొద్దిగా పడిపోతుంది.
కుండ లో కూరగాయలు చికెన్ - స్టెప్ రెసిపీ ద్వారా దశ
కూరగాయలు ఒక కూజా లో ఒక చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు - ఒక పక్షి ఉడికించాలి సుదీర్ఘ మార్గం, సంవత్సరాలు పరీక్షించారు. గతంలో నానమ్మ, అమ్మమ్మలు అటువంటి గూడీస్తో మమ్మల్ని తృప్తి పరిచారు, ఇప్పుడు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో బంధువులు ఆశ్చర్యం మరియు విలాసమైన మా టర్న్.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- కోడి drumsticks - 1 kg
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- ఎరుపు తీపి మిరియాలు - 4 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 PC లు.
- కండగల టమోటా - 3 PC లు.
- లారెల్ యొక్క ఆకు - 3 PC లు.
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ మిక్స్
- ముతక ఉప్పు
- తాజా గ్రీన్స్
- చికెన్ కోసం సంభారం
దశల వారీ సూచన
- షిన్స్ ఒక కూజా లో ఒక చికెన్ రెసిపీ కోసం పరిపూర్ణ ఎంపిక. వారు తగినంత రసం రసంని ఇస్తారు మరియు ఒక కంటైనర్లో ఖచ్చితంగా ఉంచుతారు. మాంసం కడుగుతారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు తో రుద్దుతారు చేయాలి.
- క్యారెట్ మరియు టమోటా cubes లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు గంట మిరియాలు సమ్మిట్లు. ఆకుకూరలు చక్కగా కట్.
- ఒక శుభ్రమైన మూడు లీటర్ కూజా, అప్పుడు కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు ముక్క లోకి సగం లీన్ మాంసం పోర్. చివరి పదార్ధాల వరకు ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు మొత్తం కూర్పును డాస్యోలిట్ చేయవచ్చు.
- 2 చేర్పులు లో రేకు తో కంటైనర్ యొక్క మెడ కవర్ ముందు, కనీసం 2 గంటలు కూరగాయలు ఓవెన్లో చికెన్ చల్లారు. ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రత తగ్గించిన తర్వాత ఆహార కంటైనర్ ను తొలగించండి.
ఒక గాజు కూజా లో దాని సొంత రసం లో చికెన్ - అడుగు వంటకం ద్వారా దశ
ఒక వేయించడానికి పాన్లో చికెన్ వేసి వేయడం లేదా కాల్చడం చాలా సులభం! ఇది శరీరానికి హాని కలిగించని మరియు వ్యక్తిని నయం చేయని రుచికరమైన, సుగంధ మరియు చాలా ముఖ్యంగా పశువుల పక్షిని సర్వ్ చేయడానికి చాలా కష్టంగా ఉంటుంది. మీరు దాని సొంత రసం లో ఒక గాజు కూజా లో పొయ్యి లో ఒక చికెన్ సిద్ధం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. కూరగాయల కొవ్వు ఒక గ్రామ లేకుండా ఒక రెసిపీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అన్ని అభిమానులు ప్రశంసలు ఉంటుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- రొమ్ము చికెన్ - 450 గ్రా.
- ఉప్పు
- ఎరుపు, నల్ల మిరియాలు
- చికెన్ కోసం మసాలా
దశల వారీ సూచన
- చికెన్ రొమ్ము శుభ్రం చేయు మరియు కాగితం తువ్వాళ్లు పొడిగా పాట్. 3x3 సెం.మీ.లో మాంసాన్ని కట్ చేసి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలుపుకోండి.
- పైభాగానికి కంటైనర్ నింపకుండా ఒక క్లీన్ జాకెట్ లో తెలుపు మాంసం ఉంచండి.
- దృఢముగా రేకు తో కంటైనర్ కవర్ మరియు ఒక చల్లని పొయ్యి లో ఉంచండి. 170C ఉష్ణోగ్రతకు సెట్ చేసి 1-1.5 గంటలు వేచి ఉండండి. తాజా కూరగాయలు లేదా ఉడికించిన బియ్యం తో సువాసన టెండర్ చికెన్ ఫిల్లెట్ సర్వ్.