ఊత విలువైన మరియు ఔషధ లక్షణాలు పురాతన కాలంలో ఇప్పటికే కనుగొనబడ్డాయి. ఇప్పటికీ హిప్పోక్రాట్స్ తమ ఆస్తులను ప్రశంసించారు మరియు సాధారణ పని కోసం మంచి సాధనంగా మరియు గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ మార్గమును శుద్ధి చేయడానికి ప్రతి ఒక్కరినీ సిఫార్సు చేసారు. రష్యాలో, పురాతన కాలంలో, బ్రెడ్ ముతక గ్రౌండింగ్ యొక్క పిండి నుండి కాల్చినది, అది ఊకతో ఉన్నట్లుగా మారినది. ప్రజలు ప్రాథమికంగా సాధారణ ప్రజలు తిన్నారు, మరియు తెలుపు ఒలిచిన పిండి నుండి రిచ్ బ్రెడ్ బ్రెడ్, మరియు అది తక్కువ ఉపయోగం అని గమనించదగ్గ ఉంది. సామాన్య ప్రజలు కేవలం సెలవు రోజుల్లో తెలుపు పిండి నుండి పాస్ట్రీ వండుతారు. ఉపవాసంలో తెల్లటి పిండి నుండి బ్రెడ్ తినడానికి గొప్ప పాపం.
ఉపయోగకరమైన వ్యర్థాలు.
అది ముగిసినట్లుగా, ధాన్యపు ధాన్యాల్లో ఉన్న విలువైన పదార్ధాల సమూహం బాహ్య ఆలిరోన్ ధాన్యం పొరలో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇది అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి ఉత్పత్తిలో, ధాన్యాలు శుభ్రపరుస్తాయి, తొక్కలు మరియు ధాన్యం యొక్క లేత ఎలురోన్ పొర, ధాన్యం పిండాలను వ్యర్థంగా వెళ్తాయి. దీని ఫలితంగా, ప్రీమియం పిండిలో స్వచ్ఛమైన స్టార్చ్ ఉంటుంది, ఇందులో మానవ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ లేవు. మరియు తృణధాన్యాలు ఉన్న విలువైన మరియు ఉపయోగకరమైన అన్ని వ్యర్థాలు లోకి వస్తుంది. ఇది ఊక ఒక చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి నిర్ధారించారు చేయవచ్చు, ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం చేర్చడానికి సలహా ఉంది.
ఊక కంపోజిషన్.
గోధుమ లేదా ఇతర తృణధాన్యాల ఊక ప్రేగు యొక్క మంచి పనితీరు మరియు మొత్తం జీర్ణ వ్యవస్థకు అవసరమైన ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం. శాస్త్రవేత్తలు ఒక వ్యక్తి మరింత కఠినమైన ఆహారాన్ని మరియు ఫైబర్ని ఉపయోగించినట్లయితే, అతను తన జీవితాన్ని పొడిగిస్తాడని మరియు దాని యొక్క నాణ్యతను మరింత మెరుగ్గా ఉంటుందని చెప్పింది. కేవలం ఊక మరియు అటువంటి ఆహారం తినండి. ఊకలో పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న ఫైబర్, సరిగ్గా జీర్ణమవుతుంది మరియు ఇది దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు.
ఊక లో చాలా అవసరం స్థూల మరియు microelements, విటమిన్లు B: B1-B12, అలాగే విటమిన్ A మరియు E. అవి మానవ శరీరం యొక్క అనేక విధులు మద్దతు కోసం ముఖ్యమైనవి - వారు ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్, కొవ్వు, నీటి ఉప్పు, శక్తి జీవక్రియ మెరుగుపరచడానికి సహాయం. హృదయ, జీర్ణ, నాడీ, కండరాల వ్యవస్థ యొక్క విధులను నియంత్రించండి. హెమాటోపోయిసిస్ యొక్క ప్రక్రియలలో పాల్గొనండి.
ఊకలో ఉన్న విటమిన్లు, చర్మ పరిస్థితి, జుట్టు మరియు మేకుకు పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తాయి, కణజాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తాయి, మంచి దృష్టి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి ఒక వ్యక్తి యొక్క జీవితమంతా అవసరం.
మీరు నిరంతరంగా మీ ఆహారంలో ఊకను ఉపయోగించినట్లయితే, శరీరం భారీ హానికరమైన లోహాలను శుభ్రపరుస్తుంది, పెద్దప్రేగు ప్రాంతంలో కడుపులో ఉన్న కణితుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
ఊక ఉపయోగించి యొక్క పద్ధతులు.
వినియోగం కోసం వంట ఊక చాలా సులభం. సిద్ధం, మీరు ఊక ఒక నిర్దిష్ట మొత్తం తీసుకోవాలి, వేడినీటితో వాటిని పోయాలి మరియు మూత మూసివేయండి. ఇరవై నిమిషాలు వదిలి, మిగిలిన నీటిని హరించడం, మరియు సిద్ధంగా. ఊక నుండి ఇటువంటి గంజి వివిధ వంటలలో చేర్చబడుతుంది లేదా నీటితో కొట్టుకుపోతుంది. కడుపు, ఊకలోకి ప్రవేశించడం, నీటిని కలిగి ఉండటం వలన, జీర్ణించడం జరగదు మరియు ప్రేగులోకి ప్రవేశించడాన్ని కొనసాగించవద్దు. ప్రేగు ద్వారా వారి వ్యాప్తి సమయంలో, ఇది క్షయం ఉత్పత్తులు మరియు క్యాన్సర్ నుండి శుద్ధి చేయబడుతుంది.
వయోజనులు ఒక టీస్పూన్తో మొదలవుతాయి, మరో టేబుల్ స్పూన్ రెండు సార్లు మూడు సార్లు రోజుకు భోజనం చేయాలి. ప్రేగుల సాధారణ తిరిగి పని చేసినప్పుడు, అది రెండు టీస్పూన్లు ఒక రోజు కోసం మరింత ఎక్కువ సమయం ఊక తినే కొనసాగించడానికి అవసరం.
ప్రధాన భోజనం మధ్య, మీరు పాలు, కేఫీర్, పెరుగు మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తులు అనేక సార్లు ఒక రోజు ఊక తినే చేయవచ్చు. ఊక యొక్క సిఫార్సు రోజువారీ తీసుకోవడం 30-50 గ్రా.
తీవ్ర అనారోగ్యం, బలహీనపడిన ప్రజలు, అలాగే వృద్ధుల తర్వాత బలం పునరుద్ధరించడానికి, ఊక యొక్క ఔషధ లక్షణాలను ఉపయోగించుకోవాలని సలహా ఇస్తారు. ఊక యొక్క స్లయిడ్ తో ఒక tablespoon నిరంతరం త్రిప్పుతూ, నీటి 400 g పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించు, గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. రుచి మెరుగుపరచడానికి, మీరు తేనె ఒక tablespoon జోడించవచ్చు మరియు రోజు అంతటా సమాన భాగాలుగా తీసుకోవచ్చు.
ఊక యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు బ్రోన్కైటిస్ యొక్క చికిత్స కోసం వర్తించండి: ఏవైనా ఊక యొక్క 400 గ్రాముల వేడి నీటిలో ఒక లీటరు నింపి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కాయడానికి వదిలి, అప్పుడు వక్రీకరించు. రుచి మెరుగుపరచడానికి, మీరు మరిగించిన చక్కెర జోడించాలి. రోజు అంతటా, టీ లేదా కాఫీకి బదులుగా వేడిని తినండి.
మీరు 18 గంటల తర్వాత విందు తినకపోతే, కానీ మీకు ఒక అద్భుతమైన ఆకలి ఉంటే , మీరు బ్రాండు మరియు గోధుమ లేదా కేఫీర్ యొక్క గ్లాస్తో సహాయం చేయబడతారు మరియు మీ శరీరం అవాంఛనీయమైన పర్యవసానాలను తొలగిస్తుంది.
ఊకలో ఉన్న ఫైబర్ ఉపయోగకరమైన ఆస్తిని కలిగి ఉంది - రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు చక్కెర యొక్క విషయాన్ని తగ్గిస్తుంది. మధుమేహం లో, రోగులు క్రమం తప్పకుండా జీవక్రియ యొక్క పునరుద్ధరణ మరియు రక్త చక్కెర తగ్గించడం కోసం అత్యంత ప్రభావవంతమైన అనుబంధంగా ఊక తినే సూచించారు.
ఎవరికి విరుద్దం?
విషం విషాన్ని మరియు పిత్త ఆమ్లాల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు కూరగాయలు మరియు పండ్లతో శరీరంలోకి ప్రవేశించే నైట్రేట్లను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది, వారు ప్రతి ఒక్కరికి ఉపయోగకరంగా ఉండకపోవచ్చు మరియు అవి వ్యతిరేకత కలిగి ఉంటాయి. వారు పెప్టిక్ పుండు వ్యాధికి, గ్యాస్ట్రిటిస్ యొక్క ప్రకోపకాలు, ప్రేగులు మరియు పెద్ద ప్రేగులలో పాలీప్లను ఉపయోగించలేరు. ఈ వ్యాధులతో, ఊక అంతర్గత అవయవాలు యొక్క శ్లేష్మ పొర యొక్క చికాకును కలిగిస్తుంది.