ఐస్ క్రీమ్ శాండ్విచ్లు

ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పులను వేసి, వంద సమ్మిళిత పదార్ధాలుగా ఉంచండి:

• పిండి - 2 1/4 కప్పులు
• కోకో - 1/2 కప్
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 1/2 టీస్పూన్లు
• ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
• వెన్న - 12 కళ. స్పూన్లు
• వనిల్లా సారం - 1 1/2 టీస్పూన్లు
• చక్కెర - 1 1/2 కప్పులు
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు
• పాలు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీమ్ - 1-1.2 కిలోగ్రామ్

సూచనలను

ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిసి పక్కన పెట్టండి. Whisk వెన్న, వనిల్లా మరియు చక్కెర ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ లో. గుడ్లు మరియు పాలు జోడించండి. పిండి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు తక్కువ వేగంతో తగ్గించండి. సగం లో డౌ డివైడ్, ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టు లో వ్రాప్ మరియు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 170 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్. తేలికగా floured ఉపరితలంపై డౌ రోల్ 3 mm ఒక మందం. వివిధ అచ్చులు లేదా కుకీ కట్టర్లు ఉపయోగించి, వ్యాసం 7 సెం.మీ. గురించి గుండె డౌ కట్. సుమారు 30 నిమిషాలు షీట్లో కుకీలను ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుంచి బయటపడండి, ఫోర్క్ తో కుక్ కుక్. 12 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు, అప్పుడు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి సగం కుకీ ఐస్ క్రీం ఉంచండి, పైన మిగిలిన మిగిలిన సగం కవర్. ఫ్రీజర్లో వెంటనే ఉంచండి. ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా సర్వ్. శాండ్విచ్లు 3 నుండి 4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడతాయి.

సేర్విన్గ్స్: 24