బార్లీ నుండి బార్లీ నుండి బార్లీ నుంచి తయారు చేసిన బార్లీ, బార్లీ నుంచి తయారు చేస్తారు. కానీ అది ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో గ్రౌండింగ్ కాదు బహిర్గతం, కానీ అణిచివేత. అందువల్ల పెర్ల్ బార్లీలా గట్టిగా ఉండదు, పిల్లలకు ఆహారం ఇవ్వడం కూడా సరిపోతుంది. ప్రస్తుతం, బుక్వీట్ గంజి లేదా బియ్యం వంటి ప్రజాదరణ పొందడం లేదు, దానికి ముందు ధనవంతులైన రైతులు మరియు ఉన్నతాధికారుల పట్టికలో తరచూ అతిథిగా ఉండేవారు, ఎందుకంటే బార్న్లోని నెలలు నిల్వ తర్వాత కూడా తృణధాన్యాలు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు భద్రపరచబడ్డాయి. నేను చికెన్ మరియు గుమ్మడికాయతో బార్లీ గంజిని ఉడికించాలని ప్రతిపాదిస్తున్నాను. గుజ్జు మరియు క్యారట్లు అందమైన నారింజ ఫలదీకరణాలు తో, గొప్ప సంతృప్తికరంగా, రుచికరమైన బయటకు వస్తుంది.
పదార్థాలు:- బార్లీ గ్రోట్స్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
- నీరు 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ 350 గ్రా
- క్యారట్లు 100 గ్రా
- ఉల్లిపాయ 80 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 30 ml
- ఉప్పు 1.5 స్పూన్.
- బే ఆకు 3 PC లు.
- చికెన్ 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం మసాలా. l.
- తాజా మెంతులు 1 బంచ్
- గుమ్మడికాయ 100 గ్రా
- స్టెప్ 1 కోడి మరియు గుమ్మడికాయతో బార్లీ గంజిని తయారుచేయడానికి మనం కోరింతగా ఫిల్లెట్, గుమ్మడి, బార్లీ, నీరు, ఉప్పు, కోడి, బే ఆకు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, మెంతులు వేయాలి.
- దశ 2 ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు కట్, ఒక ముతక తురుము పీట మీద క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కప్ multivarka లో (నేను ఒక multivark పొలారిస్ కలిగి) కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు లో పోయాలి. మల్టీవర్క్ కవర్తో "బేకింగ్" మోడ్లో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 3 తరిగిన ఫిల్లెట్లను చిన్న ముక్కలుగా జోడించండి. మూతతో మూసివేసిన 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 4 ఫిల్లెట్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు - బొద్దుగా సిద్ధం: ఇది 3-4 సార్లు శుభ్రం చేయు.
- దశ 5 multivarka యొక్క గిన్నె లో ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, బే ఆకు జోడించండి.
- దశ 6 సిద్ధం తృణధాన్యాలు పోయాలి.
- దశ 7 ఘనాల లోకి గుమ్మడికాయ కట్ జోడించండి (నా గుమ్మడికాయ స్తంభింప ఉంది).
- దశ 8 నీటిని జోడించండి. మల్టీవర్క్ కవర్ను మూసివేయండి మరియు "గ్రోట్స్" మోడ్కు మారండి. సిగ్నల్ బహువచనం వరకు సిద్ధం.
- దశ 9 గంజి సిద్ధంగా ఉంది.
- దశ 10 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు చిలకరించడం, గంజి వేడి సర్వ్.