- క్యాబేజ్ రంగు - 300 మిల్లీలీటర్లు
- చికెన్ కాలేయం - 500 మిల్లిలైట్లు
- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- కెఫిర్ - 500 మిల్లిలైటర్స్
1. మేము కాలేయం కడగడం, సినిమా నుండి శుభ్రం, కాలేయం యొక్క వాషింగ్ సమయంలో, నీరు ఖచ్చితంగా స్పష్టంగా ఉండాలి, నీరు పూర్తిగా ప్రవహిస్తుంది. కాలేయం, ఒక గిన్నెలో కొంచెం ఉప్పు, కేఫీర్ మరియు మసాలా దినుసులు జోడించండి. కాలేయం మూడు లేదా నాలుగు గంటలు కలుసుకోవడానికి మిగిలిపోతుంది మరియు మొత్తం రాత్రికి మంచిది. 2. కోలండర్ లో ప్రమోట్ చేయబడిన కాలేయం, మరియు నీటి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా కడగడం. మేము నీరు కాలువను. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము మరియు దానిని సన్నని semirings లోకి కట్. 3. ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సేస్లో మేము కాలీఫ్లవర్ను విడదీసేటట్లు, నీటిని ప్రవహించేటప్పుడు, మేము కొంచెం ఉప్పు నీటిలో, ఉడకబెట్టడం, మరియు మూడు నిమిషాలు కడగాలి, మనం కరిగినట్లు. మేము నీరు కాలువను. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, తేలికగా క్యాబేజీ sauté, అది కొద్దిగా బ్లష్ ఉండాలి. 4. మరొక పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి వరకు, లాలాజలము ఉల్లిపాయలు రక్షిస్తుంది వరకు, కాలేయం జోడించడానికి, మరియు పది పన్నెండు నిమిషాల. అగ్ని గొప్ప ఉండకూడదు, మేము నిరంతరం కదిలించు. కాలేయం అతిగా రాకుండా ఉండటం ముఖ్యం. 5. మేము ఉల్లిపాయలు, కాలీఫ్లవర్, పార్స్లీ లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో ఒక ప్లేట్ మీద కాలేయం మీద వ్యాప్తి చేసాము. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 4