- కుంకత్ - 1 కిలోగ్రాము
- షుగర్ - 700 గ్రాములు
- ఆరెంజ్ - 2 ముక్కలు
- నిమ్మకాయ - 2 ముక్కలు
Kumquats సగం కట్ మరియు ఎముకలు తీసుకుంటారు. ఎముకలు ఒక గాజుగుడ్డ పర్సులో వస్తాయి. వారు జామ్ బాగా జెల్. నారింజ మరియు నిమ్మ రసం సిద్ధం. కుంక్వత్లు రసం పోయాలి మరియు చక్కెరను చల్లుకోవాలి. 2 గంటల నిలబడటానికి వదిలివేయండి. జామ్ను ఒక వేసి తీసుకొని 25 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. సిరప్ నుండి పండ్లను తీసి, 20-25 నిముషాల వరకు సిరప్ ను ఉడికించాలి. సిరప్ కు పండు తిరిగి మరియు మరొక 2-7 నిమిషాలు జామ్ ఉడికించాలి. ఒడ్డున వ్యాపించే జామ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 10