- నీరు - 5 లీటర్లు
- క్యారట్లు - 1 కిలోగ్రాము
- చక్కెర - 1 గాజు
- పులిసిన ఈస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రాములు
నీటిలో చక్కెర మరియు పులియబెట్టిన ఈస్ట్ కలుపుట. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద mrkov రుద్దు మరియు చక్కెర మరియు ఈస్ట్ తో నీటిలో అది చాలు. చల్లని ప్రదేశంలో 1-3 రోజులు వదిలివేయండి. Kvass ఒత్తిడి మరియు సీసాలు వాటిని నింపండి. ప్రతి సీసాలో, 8-10 ఎండుద్రాక్షల మీద ఉంచండి మరియు అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నాని పోవు. మీరు మంచుతో త్రాగవచ్చు.
సేవింగ్స్: 10