- బీట్ - 1 పీస్
- బంగాళ దుంపలు - 2-3 ముక్కలు
- తాజా దోసకాయలు - 3 ముక్కలు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- సాసేజ్ - 150 గ్రాములు
- ఉప్పు, పంచదార, సిట్రిక్ ఆమ్లం - - రుచి (అన్ని కొద్దిగా)
- తాజా మెంతులు ఒక సమూహం - 1 ముక్క
- సోర్ క్రీం - రుచి చూసే
మేము మా దుంపలు తీసుకొని నీటితో కడగడం పూర్తిగా కడగడం. మేము అది శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్ది. కుండ లో, నీరు పోయాలి మరియు దుంపలు లోకి ముంచు. నీటిని ఒక మరుగుగా తీసుకురండి. ఉప్పు, మిరియాలు, అప్పుడు 10 నిమిషాలు దుంపలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో బీట్రూట్ సరిగ్గా నీటిని రంగు వేయాలి. చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. ఈ ఉడకబెట్టిన పులుసు కూడా ప్రకాశవంతంగా రంగు ఇస్తుంది. అప్పుడు మేము పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక కోలాండర్ ద్వారా పంపుతాము (మేము బీట్రూట్ అవసరం లేదు). రసం బాగుంది! అదే సమయంలో మేము గుడ్లు, బంగాళదుంపలు కాచు ఉండాలి. వాటిని శుభ్రం చేసి, వాటిని కట్ చేసి ఒక గిన్నెలో పెట్టు. అదే మెంతులు మరియు diced దోసకాయ మరియు సాసేజ్ జోడించండి. కూరగాయలు రసం లోకి పోయాలి మరియు ఫ్రిజ్ లో రాత్రిపూట వదిలి. మేము సోర్ క్రీం యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ తో చల్లని రూపంలో నీటిలో okroshka సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4