అవసరమైన పదార్థాలు
పరీక్ష కోసం:
- గోధుమ పిండి - 250 గ్రా
- చక్కెర - 250 గ్రా
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- బేకింగ్ సోడా - 1 స్పూన్.
- నల్ల చాక్లెట్ - 50 గ్రా
Meringues కోసం:
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 3 PC లు.
- పొడి చక్కెర - 250 గ్రా
- రుచి ఉప్పు
క్రీమ్ కోసం:
- వెన్న - 200 గ్రా
- ఘనీభవించిన పాలు - 200 ml
ఒక కేక్ గ్ర్రాస్కి శిధిలాల ఉడికించాలి ఎలా - స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్
shortcakes
- ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్తో గుడ్డు లేదా చక్కెర బ్లెండర్ను కొట్టడం మంచిది.
- ఫలితంగా మాస్ కు slaked సోడా మరియు పిండి వేసి, పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి.
- కూరగాయల నూనె తో పాన్ ద్రవపదార్థం.
- బేకింగ్ షీట్లో పిండిని పోయాలి.
- సగం ఒక గంట 180-200 సి వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- రెడీ కేక్ కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు రెండు కేకులు పాటు కట్.
ముద్దు
- ఒక మందపాటి తెలుపు నురుగు వరకు పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పుతో లోతైన డిష్ గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కలపాలి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద మేము పార్చ్మెంట్ను కవర్ చేసి ప్రోటీన్ ఫోమ్ యొక్క టీస్పూన్తో దానిపై వేయాలి.
- మేము ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రేను 100 ° C వద్ద ఏర్పాటు చేసి, ఒక గంట కోసం మా మెరింగులను కాల్చండి.
క్రీమ్
- పౌండెడ్ వెన్నతో కలిపిన పాలు పాలు, అప్పుడు జాగ్రత్తగా కొట్టండి.
- క్రీమ్ మరియు ఘనీకృత పాలు తో స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ ద్రవపదార్థం.
- టాప్ రెండవ కేక్ మీద ఉంచండి మరియు ఇది క్రీము మాస్ పొరతో కప్పి ఉంచండి.
- ఒక క్రీమ్ లో ప్రతి meringue ముంచడం, కేక్ మీద కూడా పొర ఉంది.
- ఒక కోన్ రూపంలో bezeshki వ్యాప్తి కొనసాగించు.
- చాక్లెట్ కరుగుతాయి మరియు కేక్ ఉపరితలం మీద ఒక సన్నని ట్రికెల్ పోయాలి.
- కావలసిన ఉంటే, raisins, prunes, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, అక్రోట్లను తో pastries అలంకరించండి.
- ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు ఒక గుడ్డు ఇవ్వండి, తరువాత కేక్ పట్టిక అందిస్తారు!
కేక్ గ్రాఫ్స్కీ శిధిలాల ఒక క్లాసిక్ వంటకం ప్రకారం వండుతారు లేదు. మీరు మీ అభీష్టానుసారం ఏదైనా పదార్థాలను జోడించవచ్చు లేదా తీసివేయవచ్చు. కుదించిన పాలు యొక్క క్రీమ్ యొక్క బదులుగా, మీరు ఒక తేలికపాటి ప్రోటీన్ లేదా సోర్ క్రీం ఉడికించాలి, కేకులు బిస్కట్ కాదు, కానీ ఒక రాగి రకం చేయవచ్చు. ఫాంటసీ కోసం పరిధిని ఎంతో బాగుంది, రుచికరమైన రొట్టెలతో మీకు మరియు మీ ప్రియమైనవారికి దయచేసి!