- చికెన్ - 1 ముక్క
- పంది మాంసం - 30 గ్రాములు
- బేకన్ - 10 గ్రాముల
- ఉడికించిన నాలుక - 10 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పాలు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- జెల్లీ - 2 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసేలా
- జాజికాయ - రుచి చూసేలా
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- పార్స్లీ రూట్ - 1 ముక్క
కోడి యొక్క శరీరం ఒక కోడి మాంసంతో స్టఫ్డ్ చికెన్, పంది, బేకన్ మరియు నాలుకతో నింపబడి ఉంటుంది. తయారీ: చికెన్ శుభ్రం, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు అది బర్న్. అప్పుడు శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా. వెనుక నుండి ఎముకకు మాంసాన్ని కట్ చేసి, మొత్తం చికెన్ నుండి చర్మంతో శాంతముగా తొలగించండి. చర్మం దెబ్బతినకుండా ప్రయత్నించండి. చర్మం నుండి పల్ప్ మరియు మాంసం కోసం ఒక సుత్తి తో ఓడించాడు. తడిగా ఉన్న రుచి మీద చర్మం ఉంచండి, దానిపై పైన తరిగిన గుజ్జు మరియు ముక్కలు వేయించిన మాంసం (క్రింద వంటకం) ఉంచండి. కఠినంగా 2-3 ప్రదేశాలలో ఒక వంటగది ట్విన్తో ఒక రుమాలు మరియు కట్టు అంచులు తో రోల్ రోల్. ముక్కలు మాంసం చేయడానికి, ఘనాల లోకి నాలుక కట్. పంది మాంసం, కొవ్వు మరియు ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ లో చికెన్ గుజ్జు గొడ్డలితో నరకడం. గుడ్లు, పాలు, ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు జాజికాయను జోడించండి. అప్పుడు భాషను జోడించండి. చికెన్ రోల్స్ పెద్ద మిఠాయి లో ఉంచాలి. చల్లని చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ రూట్ మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. కవర్ మరియు 1.5-2 గంటల ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో రుమాలు చికెన్ వెనుక వస్తాయి ఉండాలి. 30-40 ° C వరకు కూల్చివేసి, రసం నుండి తొలగించకుండా. అప్పుడు పాన్ నుండి దాన్ని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక చిన్న ప్రెస్లో ఉంచండి. Stuffing విస్తరించు, ముక్కలుగా కట్ మరియు సర్వ్. కావాలనుకుంటే, పైన ఉన్న కాంతి జెల్లీ మీద మీరు పోయవచ్చు. అలంకరించు ఉప్పు లేదా పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు ఊరవేసిన రేగుతో వడ్డిస్తారు.
సేవింగ్స్: 4