శీతాకాలంలో మధ్యలో ఆనందం: శీతాకాలం కోసం పుదీనా పంట యొక్క మార్గాలు

పుదీనా యొక్క సున్నితమైన, రిఫ్రెష్ వాసన మాకు ప్రతి తెలిసిన ఉంది. ఈ మూలిక ఎల్లప్పుడూ అనేక శతాబ్దాలుగా ప్రపంచ ప్రజల వంటశాలలలో ప్రజాదరణ పొందింది. ఫైన్ పక్కటెముక మీరు పాస్ట్రీలు, డిజర్ట్లు, కాక్టెయిల్స్ను, మొదటి కోర్సులు అన్ని రకాల పిక్కల ఆకులు ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. శీతాకాలం వరకు పుదీనాను ఎలా ఉంచాలనే దాని గురించి ఈ ఆర్టికల్లో మనకు తెలియజేస్తాము.

ఎండిన పుదీనా: అన్ని సందర్భాలలోను శీతాకాలం కోసం కోత

ప్రతి హోస్టెస్ శీతాకాలంలో గృహంచే ఎక్కువ సుగంధాలను మరియు సన్నాహాలను కాపాడుకుంటుంది. ఈ ఉత్పత్తుల్లో, ఎల్లప్పుడూ ఒక పుదీనా ఉంది. ఈ మొక్క యొక్క సేకరణ వేసవి కాలంలో వస్తుంది, అయితే, సరైన ప్రాసెసింగ్ తో, ఇది శీతాకాలంలో తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. నియమం ప్రకారం ఈ ప్రయోజనం కోసం ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. ఈ పద్ధతి సాధారణ మరియు వేగవంతమైనది, మరియు గడ్డి గడ్డి అనేక సంవత్సరాలు దాని సువాసనను రక్షిస్తుంది.

మీరు సిద్ధం చేయాలి:

• పుదీనా - మీరు అవసరం పరిమాణం;
• సీల్డ్ కంటైనర్ లేదా జిప్ లాక్ బ్యాగ్.

వంట కోసం వంటకం:

1. మీరు కాండంతో పుదీనాని తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, అది చిన్నగా (సుమారుగా 3-4 సెంమీ వ్యాసం) అంశాలలో సేకరించాలి మరియు కట్టాలి.
2. అప్పుడు వారు ఒక గట్టిగా తాడు మీద వ్రేలాడదీయాలి, ఒక బట్టలు పిన్తో నింపబడి ఉంటుంది. కిరణాల మధ్య దూరం కనీసం 5 సెం.మీ ఉండాలి.
3. ఎండబెట్టడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం ఒక అటకకాంతి స్థలం లేదా ఒక పందిరి, అక్కడ ఎటువంటి ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేదు, కానీ అధిక గాలి ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించబడుతుంది.
4. ఈ స్థితిలో, ఎండిన పిప్పరమెంటుట్ను సిద్ధంగా ఉంచండి, అప్పుడు శాంతముగా తీసివేసి, మూసివేసిన జిప్ లాక్ సంచిలోకి మార్చండి.
5. మీరు ఈ మసాలా దినుసుల ఆకులు మాత్రమే సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు వారు కాండం నుండి వేరు చేయాలి మరియు శుభ్రంగా కాగితంపై లేదా టవల్ మీద సమానంగా వ్యాప్తి చేయాలి.
6. ఎండబెట్టడం ఉన్నప్పుడు, ఇది నిషేధించబడని విధంగా క్రమానుగతంగా పిప్పరమెంటుని మార్చాలి. సాగు కోసం సరైన పరిస్థితులు - వీధిలో ఒక చీకటి ప్రదేశం, ఇక్కడ గాలి మంచి ప్రవాహం ఉంటుంది.
7. నలిగిన ఆకులు తయారు చేసిన తరువాత, గొడ్డలితో నరకడం మరియు వాటిని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్కు బదిలీ చేస్తాయి, అక్కడ గడ్డి అనేక సంవత్సరాలు దాని వాసనను నిలుపుకుంటుంది.

ఎంపికలు ఎంచుకోవడం చేసినప్పుడు, శీతాకాలంలో గడ్డి పొడిగా ఎలా, మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి మొక్క ఖచ్చితంగా వేడి చికిత్సకు లోబడి సిఫార్సు లేదు, అంటే. పొయ్యి లో ఉడికించాలి లేదా కిటికీ మీద అది వ్యాప్తి. ఈ సందర్భంలో, గడ్డి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు విలువైన వాసన కోల్పోతుంది.

మింట్ సిరప్: ఒక స్పూన్ ఫుల్ లో ఆనందం యొక్క సముద్రం

శీతాకాలంలో సువాసన సిరప్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ - ఏ మంచి కావచ్చు? Menthol ధన్యవాదాలు, మొక్క వివిధ వంటలలో మరియు పానీయాలు తయారు చాలా విలువైనది. మీరు స్పైసి గడ్డి అసాధారణ రుచిని ఆస్వాదించడానికి మరియు చలిని చల్లడం కోసం ఒక ఔషధంగా ఉపయోగించడానికి కూడా ఇది పుదీనాను సంరక్షించే అసలు పద్ధతిని పరిగణించండి. మొత్తం విటమిన్ మరియు ఖనిజ సంక్లిష్టతను ఉంచడంతో, హెర్బ్ మీ ఇంటికి గృహ హీలర్ అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• పుదీనా (ఆకులు) - 1 కేజీ;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
• నీరు - 200 ml.

వంట కోసం వంటకం:

1. మొదటి విషయం పూర్తిగా పుదీనా ఆకులు శుభ్రం చేయు మరియు వాటిని గొడ్డలితో నరకడం ఉంది.
2. అప్పుడు నెమ్మదిగా అగ్ని కంటైనర్ పై చాలు, చక్కెర పోస్తారు మరియు నీటి పేర్కొన్న మొత్తం పోయాలి.
3. పుదీనా పూరించండి.
4. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు సిరప్ను బాయిల్ చేయండి.
5. ద్రవ దిమ్మలు ఉన్నప్పుడు, ప్లేట్లు తొలగించి 1 గంట మూత కింద వదిలి.
6. సిరప్ గది ఉష్ణోగ్రత తర్వాత, అది వక్రీకరించు మరియు సీసాలు మీద పోయాలి.
7. ముదురు, చల్లని ప్రదేశంలో మూతలు మరియు స్టోర్తో సీల్.
8. మింట్ సిరప్ సిద్ధంగా ఉంది! సుగంధ సారాన్ని లేదా నివారణగా ఉపయోగించండి. కావాలనుకుంటే, తేనె లేదా నిమ్మకాయను కలిపి నీటితో నీటితో చేయవచ్చు.

మెంథోల్ యొక్క ఐస్ బ్లిస్: గరిష్ట యుటిలిటీ మరియు వాసన

ఘనీభవించిన పుదీనా ఆకులు సాధారణంగా టీ లేదా మూలికా కాయధాన్యం కోసం ఉపయోగిస్తారు. మరియు స్పైసి కాక్టెయిల్స్ను అభిమానులకు, మంచు అందమైన మరియు సువాసన మంచు సృష్టించడానికి ఒక అద్భుతమైన కషాయము ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ చికిత్సతో, పిప్పరమింట్ పూర్తిగా విటమిన్ కాంప్లెక్స్ను మరియు ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మీకరణలను సంరక్షిస్తుంది, ఇది మీరు తీపిని మాత్రమే కాకుండా శీతాకాలంలో సాయంత్రం టీని నయం చేయటానికి అనుమతిస్తుంది.

మీరు సిద్ధం చేయాలి:

• పుదీనా (ఆకులు) - 1 కేజీ;
• సీలు సంచులు లేదా కంటైనర్లు.

వంట కోసం వంటకం:

1. ప్రారంభంలో, ఇది కాండం నుండి ఆకులు వేరు మరియు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు అవసరం.
2. అప్పుడు వారు అదనపు తేమను తొలగించడానికి ఒక కాగితపు టవల్ లేదా టవల్ మీద వ్యాప్తి చేయాలి.
3. నలిగిన ఆకులు చర్చించండి మరియు కంటైనర్ల గుండా ముక్కలు చేయాలి. పటిష్టంగా మడవగల అవసరం ఉంది, అందువల్ల ఆచరణాత్మకంగా గాలి లేదు.
4. -18 ° C నుండి -23 ° C. యొక్క ఉష్ణోగ్రతతో పుదీనా పొడి పొడిని నిల్వ చేయడానికి సరైన పరిస్థితులు. ఘనీభవన సుగంధ ద్రవ్యాలు తర్వాత, అదే విధంగా వాటిని నిల్వ.

నిమ్మకాయ పుదీనా యుక్తి: మేము ఆకలి పుట్టించే జామ్ సిద్ధం

మినెట్ పాక ప్రయోగాలు కోసం ఒక అద్భుతమైన అంశంగా చెప్పవచ్చు. ఈ కారణంగా, అనేక మంది గృహిణులు ఎల్లప్పుడూ చేతితో సుగంధ ద్రవ్యాల యొక్క జంటలను ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తారు, కాబట్టి మీరు మీ ప్రియమైనవారిని బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వంటలతో ఆశ్చర్యపరుస్తారు. మింట్ జామ్ ఒక అద్భుతమైన తయారీ, ఇది పాన్కేక్లు, పాన్కేక్లు, కాల్చిన వస్తువులు, అలాగే నీళ్ళు వచ్చే ఐస్ క్రీమ్ లేదా టీకు జోడించడం వంటి వాటికి అనుబంధంగా ఉపయోగపడుతుంది. మరింత వివరంగా వంట కోసం వంటకం పరిగణించండి.

పదార్థాలు:

• నిమ్మ - 1 ముక్క,
• పుదీనా - 150 గ్రా,
• నీటి 300 ml,
• చక్కెర - 300 గ్రా.

వంట కోసం వంటకం:

1. మొదటిది పూర్తిగా మొక్క కడగడం మరియు దానిని మెత్తటం. మీరు కాండంతో తీసుకోవచ్చు.
2. నిమ్మరసం కూడా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది.
3. ఒక లోతైన కంటైనర్ టేక్ మరియు నీటితో నింపి, అది లోకి పదార్థాలు పోయాలి.
4. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 15 నిమిషాలు నెమ్మదిగా నిప్పు మరియు వేసి ఉంచండి. నిమ్మ రాళ్ళు మరియు టేపులను సేకరించడం స్క్రూడ్రైవర్తో తీసివేయాలి.
5. అప్పుడు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి, కవర్ మరియు పూర్తిగా చల్లార్చడం వరకు తొలగించండి. అప్పుడు రాత్రి కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో మాస్ ఉంచండి.
6. డబుల్ గాజుగుడ్డ ద్వారా ఉదయం పుదీనా-నిమ్మ కషాయాలను అలసట.
7. అప్పుడు, ఒక saucepan లోకి పోయాలి చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు.
8. 5 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద వేయాలి.
9. పూర్తయింది! క్రిమిరహిత జాడి మరియు సీల్ లోకి జామ్ పోయాలి.

అందువలన, మేము చల్లటి శీతాకాలంలో దాని లక్షణాలను నిలుపుకున్న పుదీనా రుచి మరియు పుట్టగొడుగుల యొక్క చాలాగొప్ప వాసనను ఆస్వాదించడానికి సహాయపడే అనేక రుచికరమైన మరియు అసలు మార్గాలుగా మేము భావించాము.