- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 250 గ్రాములు
- మింట్ ఆకులు - 1 గాజు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- క్రీమ్ కొవ్వు - 200 గ్రాములు
- నిమ్మకాయ - 1/2 ముక్కలు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- వెన్న - 20 గ్రాముల
మరిగే నీటిలో ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు పుదీనా ఆకులు త్రో, సరిగ్గా 1 నిమిషానికి ఉడికించాలి, తరువాత దానిని నీటితో తీసుకొని వెంటనే మంచు నీటితో పాన్ లో ఉంచండి. మీరు ఆలస్యం ఉంటే, బఠానీలు మరియు పుదీనా వారి రంగు కోల్పోతారు, మరియు డిష్ కాబట్టి అందమైన అవ్ట్ చెయ్యి లేదు. రెండు నిమిషాలు ఆకుపచ్చ బటానీలు, పుదీనా ఆకులు మంచు నీటితో పడుకుని, ఒక బ్లెండర్ కోసం గిన్నెలో వాటిని వేసి, సజాతీయతకు రుబ్బు. మీరు చాలా శక్తివంతమైన బ్లెండర్ మరియు మందపాటి మెత్తని బంగాళాదుంపలు బాగా లేకపోతే, చల్లని నీటి సగం ఒక గాజు జోడించండి లేదు. తురిమిన ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి మరొక కంటైనర్లోకి మార్చండి, గుడ్లు మరియు మీగడతో కలిపి చాలా బాగా కలపాలి. ఉప్పు రుచి మరియు సగం నిమ్మరసం యొక్క రసం జోడించండి. మేము కొన్ని బేకింగ్ అచ్చులను తీసుకుని, వెన్నతో తేలికగా ద్రవపదార్థం చేస్తాము. మేము మా మిశ్రమాన్ని అచ్చులనుగా చేస్తాము. అప్పుడు పెద్ద బేకింగ్ డిష్ లేదా బేకింగ్ ట్రేలో అచ్చులను నీరు పోస్తారు. నీటి స్థాయి అచ్చులను మధ్యలో చేరుకోవాలి. అన్ని రేకు తో కవర్ మరియు 160 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. మేము 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము. మేము పొయ్యి నుండి ఫ్లాన్ తీసుకుని, ఒక బిట్ చల్లగా మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి వీలు. చల్లని సర్వ్.
సేవింగ్స్: 3-4