- మెత్తగా వెన్న - 2 కప్స్
- చక్కెర - 1-1 / 2 కప్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పిండి - 4 కప్స్
- నారింజ, నిమ్మ మరియు సున్నం (1 tablespoon ప్రతి) యొక్క పై తొక్క - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- నారింజ, నిమ్మ మరియు / లేదా నిమ్మ రసం - 2 కళ. స్పూన్లు
- పొడి చక్కెర - 3 కప్పులు (గ్లేజ్)
- పాలు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (గ్లేజ్)
- నారింజ పై తొక్క, నిమ్మ మరియు సున్నం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (గ్లేజ్)
- నిమ్మ, రసం - 1/2 ముక్కలు (గ్లేజ్)
- నిమ్మ, రసం - 1/2 ముక్కలు (గ్లేజ్)
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు (గ్లేజ్)
- అలంకరణ కోసం అదనపు అభిరుచి - 1 రుచి (గ్లేజ్)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఉడకాయలు మరియు యోల్స్ లోకి గుడ్లు వేరు. 2. క్రీము స్థిరత్వం వరకు వెన్న మరియు చక్కెర బీట్. మృదువైన వరకు గుడ్డు సొనలు మరియు విప్లను జోడించండి. 3. అభిరుచి, పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి, అప్పుడు సిట్రస్ రసం జోడించవచ్చు మరియు మృదువైన వరకు కలపాలి. 4. పిండి నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుచుకోండి, ఒక్కొక్క టీస్పూన్ డౌతో స్లైడ్తో వాడండి. 13 నిమిషాలు బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలు వేయాలి. 5. అప్పుడు పొయ్యి నుండి తీసివేసి 3 నుండి 4 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్లో వదిలివేయండి. ఒక గరిటెలాంటి బేకింగ్ ట్రే నుండి కుక్కీలను తొలగించి గ్లేజ్ని వర్తించే ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. 6. గ్లేజ్ చేయడానికి, పూర్తిగా గ్లేజ్ కోసం పదార్థాలు మిగిలిన 1 గుడ్డు వైట్ కొట్టారు. మీరు ఒక మందపాటి అనుగుణ్యతను చేరుకోవడానికి వరకు మరింత చక్కెర పొడి లేదా ఎక్కువ రసం జోడించండి. 7. ఒక గిన్నె గీయడం, వండిన గ్లేజ్ తో వండిన గ్లేజ్ చినుకులు. చుట్టుకొని కుకీలను అలంకరించండి, కొద్దిగా స్టాండ్ ఇవ్వండి మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 36