- ఫాస్ట్ వంట.
- తక్కువ ధర.
- అన్ని ఉత్పత్తులు తో అద్భుతమైన కలయిక.
- తక్కువ కెలోరీ కంటెంట్.
- మానవ శరీరం యొక్క సులభంగా జీర్ణం.
దిగువ ప్రధాన పదార్థాలు చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు గింజలు దీనిలో పండుగ న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక కోసం సలాడ్లు యొక్క శీఘ్ర తయారీ కోసం కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.
సలాడ్ «రుచికరమైన»
- కోడి మాంసం - 600 గ్రా
- పుట్టగొడుగులను చంపినాన్స్ - 150 గ్రా
- వాల్నట్ (అద్భుతమైనది) - 100 గ్రా
- వెన్న - 30 గ్రా
- కఠినమైన చీజ్ - 100 గ్రా
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా
- ఉప్పు
తయారీ పద్ధతి:
- పూర్తిగా ఉడికించినంత వరకు కొంచెం ఉప్పునీరులో కోడి మాంసం వేసి వేయాలి. సాధారణంగా వంట సమయం 30 నిమిషాలు. మాంసం చల్లబరుస్తుంది మరియు దానిని చక్కగా కత్తిరించండి;
- పుట్టగొడుగులను, ఏకపక్షంగా ముక్కలుగా చేసి, తేలికగా సుమారు 10 నిమిషాలు వెన్న మీద ఉడికించాలి;
- చీజ్ ఒక చిన్న తురుము పీట, మరియు గింజలు - బ్లెండర్ లో;
- లోతైన గిన్నె లో, అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపాలి, ఉప్పు మరియు mayonnaise తో పూర్తి డిష్ వేషం.
పొగబెట్టిన కోడితో సలాడ్ "హార్మోనీ"
- పొగబెట్టిన కోడి మాంసం - 400 గ్రా
- గుడ్డు చికెన్ - 4 ముక్కలు
- విత్తనాలు లేకుండా prunes - 150 గ్రా
- వాల్నట్ (అద్భుతమైనది) - 100 గ్రా
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు
- బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 300 గ్రా
- పుట్టగొడుగులను చంపినాన్స్ - 250 గ్రా
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- తాజా దోసకాయ - 100 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా
- ఉప్పు - 1/2 tsp.
- క్రాన్బెర్రీస్ బెర్రీలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తాజా పార్స్లీ - 2 sprigs
పదార్థాల తయారీ:
- అన్నింటిలో మొదటిది, 10 నిమిషాలు గుడ్లు వేయడం అవసరం, వాటిని చల్లబరుస్తుంది, షెల్ నుండి శుభ్రం మరియు ఒక చిన్న తురుముత్పత్తితో రుబ్బు.
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు చిన్న ఘనాల, మరియు క్యారెట్లు కట్ చేయాలి - ఒక ముతక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం;
- జాగ్రత్తగా పుట్టగొడుగులను (champignons) కడగడం మరియు చక్కగా చాప్. అప్పుడు 5-7 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె వాటిని పాస్. వేయించడానికి ముగింపులో పుట్టగొడుగులను వేసి;
- prunes 5-10 నిమిషాలు వేడినీటితో పోయాలి, అది చల్లని లెట్, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్;
- హార్డ్ జున్ను జరిమానా తురుము పీట మీద తగిలించుట;
- పొగబెట్టిన కోడి మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, బ్లెండర్లో గింజలను చాప్ చేయండి;
- తాజా దోసకాయ ముక్క.
తయారీ:
ఇప్పుడు ఒక puffed సలాడ్ "హార్మొనీ" సృష్టించడానికి నేరుగా ముందుకు. డిష్ న, మీరు క్రింది క్రమంలో పొరలు వేయడానికి ఉండాలి:
- దిగువన, మొదటి పొర తురిమిన క్యారెట్లు మరియు మయోన్నైస్తో గ్రీజు;
- మయోన్నైస్ పైన, తడకగల జున్ను సగం మరియు తడకగల గుడ్లు సగం ఉంచండి;
- గుడ్లు పైన, సగం బంగాళదుంపలు మరియు తేలికగా ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ తో గ్రీజు ఉపరితల ఉంచండి;
- మయోన్నైస్, సగం తరిగిన గింజలు చల్లుకోవటానికి మరియు అన్ని ముక్కలు prunes లే;
- తరువాతి పొర తరిగిన కోడి మరియు మయోన్నైస్తో స్మెర్;
- అప్పుడు అన్ని వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు చూర్ణం కాయలు రెండవ భాగం;
- అక్రోట్లను పైన, బంగాళదుంపలు రెండవ సగం ఉంచండి, తేలికగా ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ తో గ్రీజు;
- మిగిలిన తురిమిన గుడ్లు మరియు చీజ్తో మయోన్నైస్ కూల్చివేసి;
- తాజా దోసకాయ, కాయలు, పార్స్లీ మరియు క్రాన్బెర్రీస్తో సలాడ్ యొక్క ఉపరితలం అలంకరించండి;
- అందిస్తున్న ముందు, సలాడ్ 3-4 గంటలు సృష్టిని ఫ్రిజ్లో చల్లబరచాలి.
చికెన్ తో సలాడ్ పఫ్ పాస్ట్రీ "ఓవర్చర్"
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 500 గ్రా
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా
- హార్డ్ చీజ్ - 200 గ్రా
- విత్తనాలు లేకుండా prunes - 200 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
- వాల్నట్ - 100 గ్రా
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- రుచి ఉప్పు
తయారీ పద్ధతి:
- చిన్న ఘనాల లోకి పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి, పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో 6-8 నిముషాల పాటు వాటిని దాటాలి;
- 10 నిమిషాలు ఒక చిన్న కంటైనర్లో, పళ్ళెములను దొంగిలించి దానిని బాగా చాప్ చేయండి;
- ఒక బ్లెండర్ లో, గింజల కెర్నలు గొడ్డలితో నరకడం, మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం;
- డిష్ సిద్ధం మరియు కింది క్రమంలో సిద్ధం పదార్థాలు వ్యాప్తి: మొదటి పొర - ఉల్లిపాయ తో పుట్టగొడుగులను, రెండవ - అన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చికెన్ ఫిల్లెట్, ఇది prunes మరియు mayonnaise యొక్క పొర తో కప్పబడి ఉండాలి. అప్పుడు తడకగల జున్ను ఒక పొర చాలు మరియు మయోన్నైస్ మళ్ళీ వ్యాప్తి. మరియు ముగింపు లో, ఒక సన్నని గింజ పొర తో చల్లుకోవటానికి;
- 2 గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో డిష్ చాలు.