- చికెన్ - 1 కిలోగ్రామ్
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు
- తయారుగా టమోటాలు - 400 గ్రాముల
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- పొద్దుతిరుగుడు (ఆలివ్) నూనె - 40 మిల్లీలీటర్లు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
- రోజ్మేరీ, కొమ్మ - 1 ముక్క
1. మొదట, మేము చికెన్ కడగడం. అప్పుడు అది భాగాలు లోకి కట్. కూరగాయల నూనె లో ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో, ఒక బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు, వేసి మాంసం. మేము బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం మరియు చికెన్ ముక్కలు బదిలీ తర్వాత. 2. తరువాత, మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రం చేస్తాము, రింగులతో కత్తిరించండి. మేము వెల్లుల్లిని పీల్చి, చిన్న ముక్కలుగా కట్తాము. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం కాల్చిన, వేసి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు. 3. టమోటాలు శుభ్రం చేసి, ముక్కలుగా వాటిని కట్ చేసి, ఆపై ఉల్లిపాయలతో కలపాలి. వంటకం గురించి ఐదు నిమిషాలు. ఆ తరువాత, మేము చెయ్యవచ్చు నుండి టమోటాలు చేర్చండి చేస్తాము. వాటిని కొంత కాలం ఉండనివ్వండి. 4. మేము మిరియాలు కడగడం, వారి "గాడిదలు" మరియు బల్లలను కత్తిరించడం. మేము విత్తనాలను శుభ్రపరుస్తాము, వాటిని చతురస్రాల్లోకి కట్తాము. పొడవాటి స్ట్రిప్స్ కోసం, మిరియాలు యొక్క మధ్య భాగం కట్. 5. టమోటా సాస్ లో మిరియాలు యొక్క చతురస్రాలు త్రో, మరియు గురించి ఐదు నిమిషాలు వంటకం కోసం. మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి చూసే. మీరు మిరియాలు బటానీలను జోడించవచ్చు. చికెన్ ముక్కలు సాస్ పోయాలి. సుమారు పదిహేను నిమిషాలు, ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. 6. మేము తీసుకున్న మరియు మిరియాలు యొక్క చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముక్కలు అలంకరించేందుకు తర్వాత, రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ జోడించండి. మేము మరొక ముప్పై నిమిషాలు పొయ్యి లో ఉంచుతాము. అప్పుడు దాన్ని తీయండి, మరియు మీరు సేవ చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6