డైట్ № 4: చికిత్సా ఆహారం ప్రధాన సూత్రాలు, నిషేధించబడిన ఆహారాలు, నమూనా మెను

డైట్ № 4 ప్రత్యేకంగా జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల వైద్యులచే ప్రత్యేకంగా నియమించబడింది మరియు నిపుణులతో సంప్రదించకుండా ఉపయోగించడం కోసం సిఫార్సు చేయబడలేదు. ఈ సందర్భంలో వ్యాధి ఉదరములో అతిసారం మరియు నొప్పిని కలిగి ఉంటుంది. ఆహారం సంఖ్య 4 ప్రయోజనం సాధారణ తిరిగి జీర్ణ వాహిక పని దారి. ఇది దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం కోసం సరిపోదు, వంట కోసం సిఫార్సు వంటకాలు కూర్పు, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తక్కువ. ఈ నొప్పి, రుగ్మతలు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క పెరుగుతున్న స్రావాలను కలిగించే పెట్రేఫ్యాక్టివ్ మరియు ఇతర ప్రక్రియలను గరిష్టంగా పరిమితం చేసి, తీసివేయాలి.

ఆహారం 4 - సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు

ప్రాథమిక సూత్రాన్ని గుర్తుంచుకో - ఉత్పత్తులను వెల్డింగ్ లేదా ద్రవ రూపంలో (చారు, రసం, తృణధాన్యాలు) అందించాలి. ఎటువంటి "హార్డ్" ఆహారం, వేయించిన, మసాలా మానుకోండి.

సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలు:

1. కొవ్వు నుండి: వెన్న (డిష్ కంటే ఎక్కువ 4-5 గ్రా యొక్క భాగాన్ని);
2. మాంసం: ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, లీన్ చేప. మీరు ముక్కలు మాంసం లోకి ట్విస్ట్ చేయవచ్చు, కట్లెట్స్, meatballs, etc.
3. పిండి ఉత్పత్తులు: పూర్తిగా తొలగించండి. అధిక గోధుమల నుండి మాత్రమే ఎండబెట్టిన రొట్టెను వదిలివేయడానికి అనుమతి ఉంది;
4. లిక్విడ్: చికెన్ లేదా చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు, కూరగాయలతో చారు (బాగా వేయాలి). మీరు మాంసం, ముందే వండిన ఆవిరి, meatballs;
5. పాడి ఉత్పత్తుల నుండి తాజా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ను వదిలివేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది;
6. చికెన్ గుడ్లు మృదువైన-ఉడికించిన, రోజుకు 2 కన్నా ఎక్కువ ముక్కలు;
7. తృణధాన్యాలు నుండి బియ్యం, బుక్వీట్ మరియు వోట్మీల్. ఇవన్నీ "స్వచ్ఛమైన" రూపంలో ఉపయోగించకూడదు, కానీ తృణధాన్యాలు మరియు చారులకు జోడించబడ్డాయి;
8. కూరగాయలు చిన్న పరిమాణంలో సూప్లలో వాటి వినియోగానికి పరిమితం కాకుండా పూర్తిగా తొలగించబడాలి;
9. ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ మరియు బెర్రీస్ పూర్తిగా ఆహారం నుండి తొలగించబడతాయి, వాటి నుండి జెల్లీ మరియు జెల్లీ స్థానంలో ఉంటాయి;
10. ఇది పాలు, నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ టీ, కోకో, రసాలను (పుల్లని పండ్లు లేదా బెర్రీలు తయారు చేసిన వాటికి మినహా) లేకుండా కాఫీని త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడుతుంది.

ఆహారం సంఖ్య 4 సమయంలో తినడానికి ఆహారాలు అనుమతించబడవు

1. కొవ్వు నుండి, ఒక వెన్నని మినహాయించి ఏమైనా, ఏపుగా సహా;
2. సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, వివిధ స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, పంది మాంసం, గొర్రె, గూస్ మరియు డక్ వంటి మాంసం ఉత్పత్తులను మినహాయించాలి. ఫిష్ కూడా ఊరవేసినది మరియు పొగబెట్టినది కాదు;
3. తాజా రొట్టె, డౌ నుండి ఇతర వంటకాలు;
4. పాలు చారు, చిక్కుళ్ళు, చల్లని. కూరగాయలు - పరిమిత పరిమాణాల్లో, కానీ తిరస్కరించడం కూడా మంచిది;
5. తీపి నుండి ఏ తేనె ఉండాలి, compotes, జామ్;
6. ఖచ్చితంగా ఆహారం కట్టుబడి మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, పాలు, kvass త్రాగడానికి లేదు. రసం యొక్క - ద్రాక్ష ఉత్తమ ఎంపిక కాదు.

4 రోజులు మెనూ ఆహారం

వైద్యులు, కడుపు పై భారాన్ని తగ్గించడానికి, 5-6 సార్లు ఆహారం తీసుకోవడం విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సలహా ఇస్తారు.

సోమవారం, బుధవారం, శుక్రవారం:

1. గంజి బియ్యం, బుక్వీట్, వెన్న, టీ తో వోట్మీల్;
2. తడకగల ఆపిల్ లేదా పియర్;
3. ఒక జంట కోసం meatballs తో సూప్, ఉడికించిన కట్లెట్స్;
4. టీ లేదా కాఫీ క్రోటన్లు లేదా పండుతో;
5. చేప డిష్.

మంగళవారం, గురువారం:

• నీటితో కరిగిన ఆవిరి, తాజా రసంతో గిలకొట్టిన;
• కాటేజ్ చీజ్;
• బియ్యం లేదా బుక్వీట్ గంజి, వోట్మీల్;
• పండు నుండి జెల్లీ లేదా జెల్లీ;
• టీ లేదా కాఫీతో ఉడికించిన పౌల్ట్రీ లేదా చేపలు

ఆహారం సంఖ్య 4 మాత్రమే ఒక వైద్యుడు సూచించిన చేయాలి. కార్బొహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల తక్కువ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, మీరు నిజంగా కొన్ని అదనపు పౌండ్లను త్రోసిపుచ్చవచ్చు, కానీ మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని రిస్క్ చేయవచ్చు, ఎందుకంటే మిస్-అనువర్తిత ఆహారం # 4 ప్రతికూలంగా జీర్ణశయాంతర భాగం యొక్క శరీరం మరియు పనిని ప్రభావితం చేస్తుంది, అదనపు సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.