త్వరగా మరియు రుచికరమైన వంట!

చాలా సాధారణ రుచికరమైన వంటకాలు, మేము మీరు చెప్పండి ఇది వంటకాలు గుర్తుంచుకో.

వేయించిన సాసేజ్లతో క్రిస్పీ స్టిక్స్

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• కుడుములు కోసం 750 గ్రా పిండి (గుడ్డు, నీరు, ఉప్పు, పిండి)
• ఉప్పు, మిరియాలు
• చక్కెర
• 3 వివిధ తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు
• ఉల్లిపాయలు 1 తల
• 3 వేట సాసేజ్లు (100 g ప్రతి)
• 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న
• 500 గ్రాముల sifted టమోటాలు
• టమోటా కెచప్ యొక్క 6 tablespoons
• 1 tablespoon కూర

భోజనం తయారీ:

5-6 సెంటీమీటర్ల పొడవుగా ముక్కలుగా వేయించి, వేళ్లు వేయాలి, వాటిని వేళ్లు ఇవ్వండి. ఒక పెద్ద saucepan లో, ఉప్పునీరు 2-3 లీటర్ల కాచు. దీనిని "వేళ్లు" లో ఉంచి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. శబ్దంతో నీళ్ళనుండి తీసివేసి, వాటిని నీటిలో వేయండి. స్వీట్ పెప్పర్ ప్యాడ్లు కట్ మరియు కట్ లోకి కట్. ఉల్లిపాయలను పీల్చుకొని, ఘనాలపై కట్ చేసి సాసేజ్లు - సర్కిల్స్ లో. కరిగించిన వెన్న యొక్క పెద్ద వేయించడానికి పాన్ 2 టేబుల్ స్పూల్లో వేడి. పాక్షికంగా, బంగారు గోధుమ వరకు "వేళ్లు" వేయడం మీద వేయడం. మరొక skillet లో, వేడి 1 టేబుల్ ద్రవ వెన్న. దానిపై సాసేజ్ ముక్కలు వేసి, వేయడం - 5-6 నిమిషాలు. వేయించడానికి పాన్ నుండి తొలగించండి. సాసేజ్లు తర్వాత మిగిలిన కొవ్వులో, 5 నిమిషాలు మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి వేయాలి. కూరగాయలు జోడించండి, పచ్చిమిర్చి టమోటాలు, కెచప్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒక కూర స్లయిడ్తో వేసి, 5 నిముషాలు ఆరబెట్టండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెరతో రుచికి సీజన్. కూరగాయలు సాసేజ్లు మరియు "వేళ్లు" జోడించండి, కలిసి కూర మరియు వెచ్చని ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి.

పొగబెట్టిన పంది తో ఉల్లిపాయ సూప్

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 750 g ఉల్లిపాయలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
• 750 గ్రాముల బంగాళదుంపలు
• ఎముకతో పొగబెట్టిన పంది యొక్క 4 ముక్కలు (200 g ప్రతి)
• 200 ml పొడి వైట్ వైన్
• 1 tablespoon ఎండిన thyme
• 2 బే ఆకులు
• ఉప్పు, మిరియాలు
• చక్కెర

భోజనం తయారీ:

ఉల్లిపాయ పొరలుగా కట్ చేసి, రసంలో కట్ చేసి, ఒక సాస్పున్, నూనె వేసి, 10 నిమిషాలు వేయించాలి, తద్వారా ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా మారింది. బంగాళదుంపలు పీల్, కడగడం కట్ మరియు కట్. పంది శుభ్రం చేయు. వైన్ మరియు 250 లీటర్ల 1 లీటరు నీరు పోయాలి. బంగాళాదుంపలు, పంది మాంసం, థైమ్ మరియు బే ఆకులు ఒక కుండలో ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు మరియు 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పంది మాంసం తీయండి. ఎముక నుండి పల్ప్ కట్, cubes లోకి కట్ మరియు మళ్ళీ సూప్ లో ఉంచాలి, మాంసం వేడి అప్ తద్వారా. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెరతో సీజన్.

గుడ్డు మరియు టర్కీతో కాల్చిన అన్నం

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 300 గ్రాముల బాస్మతి బియ్యం
• ఉప్పు, మిరియాలు
• లీక్ యొక్క 2 కాండం
• 3 క్యారట్లు
• 400 గ్రా టర్కీ ఫిలెట్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
• 6 గుడ్లు
• 6 టేబుల్ సోయా సాస్
• స్పైసి పేస్ట్ 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు

భోజనం తయారీ:

బియ్యం ఉడికించాలి. బ్రష్ మరియు కూరగాయలు కడగడం. సగం వలయాలు - వలయాలు, క్యారట్లు లోకి లీక్స్ కట్. టర్కీ మాంసం కడగడం, ముక్కలు కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, చమురు వేసి మాంసం వేసి వేయించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, ఒక వేయించడానికి పాన్ నుండి తొలగించండి. మిగిలిన కొవ్వులో మాంసం తర్వాత, వేసి కూరగాయలు. అన్నం జోడించండి. టర్కీని వేయించడానికి పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. Whisk గుడ్లు సోయా సాస్ తో మరియు బియ్యం కదిలించు. గుడ్డు మందంగా వరకు వంట కొనసాగించండి. వేడి పేస్ట్ తో సీజన్.

క్రీమ్ లో సౌర్క్క్రాట్తో వేయించిన చేప

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 600 గ్రా సాయిల్ ఫిల్లెట్లు
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు
• 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న
• పుల్లని క్యాబేజీ 850 గ్రా
• చాలా మసాలా మిరపకాయ యొక్క 1 tablespoon
• 200 ml క్రీమ్
• ఉప్పు, మిరియాలు
• చక్కెర
• బంగాళదుంపలు యొక్క 800 గ్రా
• 1-2 టీస్పూన్లు నిమ్మ రసం
• 2 గుడ్లు
• 5 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
• పార్స్లీ 1 బంచ్

భోజనం తయారీ:

Cubes లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. పాన్ 1 టేబుల్ స్పూన్ లో వేడి. l. వెన్న, అది వేసి ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ జోడించండి. మిరపకాయతో చల్లుకోవటానికి. క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెరతో సీజన్. బయట పెట్టండి. బంగాళాదుంపలు మరియు కాచు పీల్. 8 ముక్కలుగా చేపలను కట్. నిమ్మ రసం, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. గుడ్లు విప్. 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం గుడ్డు వేసి లో పిండి, డిప్ లో చేప రోల్. l. ద్రవ వెన్న. బంగాళదుంపలు మరియు క్యాబేజీ తో చేప సర్వ్. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి.

ఒక బీరు సాస్ లో చాప్స్

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 3 ఉల్లిపాయ తలలు
• 4 పంది మాంసం చాప్స్ (250 g ప్రతి)
• ఉప్పు, మిరియాలు
• చక్కెర
• 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న
• జాజికాయ
• బీరు 1 బాటిల్
• 1 రుటాబాకా (1 కి.గ్రా)
• బంగాళదుంపలు యొక్క 400 గ్రా
• 2 పెద్ద ఆపిల్ల
• 3 tablespoons వెన్న
• పిండి యొక్క 1 tablespoon

భోజనం తయారీ:

పీల్ ఉల్లిపాయలు మరియు ఘనాల లోకి కట్. పంది వాష్ మరియు పాట్ పొడి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కరిగించిన వెన్న యొక్క వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు దానిపై మాంసం వేసి - ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. ఉల్లిపాయల 2/3 వేసి వేసి వేయండి. బీర్ మరియు 250 మి.లీ నీటిలో పోయాలి. 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు మూత కింద ఒక వేసి తీసుకెళ్ళు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బంగాళదుంపలు మరియు చెత్త పీల్, వాష్ మరియు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. యాపిల్స్ శుభ్రం, త్రైమాసికంలో విభజించి, కోర్ని తొలగించి, ఘనాలపై కట్ చేయాలి. వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్లో ఒక కప్పులో వేసి, దానిపై మిగిలిన ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. యాపిల్స్, బంగాళాదుంపలు, ట్రౌట్ మరియు అన్నింటిని కలపండి. చక్కెర 1 teaspoon చల్లుకోవటానికి. 250 మీ.ఎల్.ల నీరు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకొస్తారు. కవర్ మరియు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. డ్రెస్సింగ్ మిశ్రమానికి వెన్న వేసి బాగా మెత్తని బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేయండి. ఉప్పు మరియు జాజికాయతో సీజన్. వేయించడానికి పాన్ నుండి చాప్స్ తొలగించండి. వేయించడానికి ఒక వేసి నుండి రసం శుభ్రం చేయు. సమానంగా, నీటిని 3 టేబుల్ స్పూన్లలో పిండి పదార్ధంతో కలిపి, మాంసం రసంతో కలిపి, 2 నిముషాలు ఆవేశమును అదుపు చేయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెరతో సీజన్. మెత్తని బంగాళదుంపలు మరియు ఆపిల్ మరియు మాంసం సాస్ తో చాప్స్ సర్వ్.

చికెన్ మరియు బచ్చలికూరతో తింగిటటెల్లె

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 200 గ్రా తాజా పాలకూర
• ఉల్లిపాయలు 1 తల
• 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
• 400 గ్రా నూడుల్స్
• 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్
• 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
• 125 ml వైట్ వైన్
• 100 గ్రా కొరడాతో క్రీమ్
• గోర్గాన్జోలా చీజ్ యొక్క 100 గ్రాములు
• ఉప్పు, మిరియాలు

భోజనం తయారీ:

ప్యాకేజీపై ఆదేశాలు ప్రకారం ఉడికించిన ఉప్పునీరులో నూడుల్స్ కుక్. స్పినాచ్ వాష్. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చిన్న ఘనాల లోకి కట్. మాంసం, పాట్ పొడి మరియు కట్లను కట్ చేయాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె ఒక tablespoon వేడి మరియు అన్ని వైపులా (4-5 నిమిషాలు) నుండి మాంసం వేసి. పెప్పర్, ఉప్పు. కొంచెం ఎక్కువ ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి వేయించి వేయించండి. నీరు, క్రీమ్ యొక్క 125 ml పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, ఈ సాస్ gorgonzola లో కరుగుతాయి. మాకరోని ఒక కోలాండర్కు పోయాలి మరియు దానిని తిరిగి పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. సాస్ మరియు పాలకూరతో కదిలించు.

పంది మాంసంతో టమోటా సూప్

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• ఉల్లిపాయలు 1 తల
• 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
• ఉప్పు, మిరియాలు
• చక్కెర
• 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
• ముక్కలు పంది 250 గ్రా
• 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ జిరా
• టమోటా పేస్ట్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 కుండ (850 ml) టమోటాలు
• 1 చెయ్యవచ్చు (400 మి.లీ) లెచో
• బియ్యం 2 sachets (125 గ్రా ప్రతి, 10 నిమిషాల వంట)
• 3 పార్స్లీ యొక్క కొమ్మలను
• 200 గ్రా సోర్ క్రీం

భోజనం తయారీ:

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన, మరియు ఘనాల లోకి కట్. ఉప్పు నీటిలో రైస్ వేసి ఒక saucepan లో నూనె వేడి మరియు దాని మీద ముక్కలు ముక్కలు మాంసం వేసి. జిర్కోన్ మరియు మిరియాలు తో సీజన్. పాన్ నుండి తీసివేయి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి కూరటానికి నుండి మిగిలి మాంసం లో ఉండనివ్వండి. టొమాటో పేస్ట్, లెచో మరియు టమోటాలు జోడించండి. 10 నిమిషాలు మూత కింద ఒక వేసి తీసుకెళ్ళు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పార్స్లీ స్ట్రిప్స్లో కట్. సూప్ లో సగం సోర్ క్రీం ఉంచండి మరియు ఒక పురీ లోకి ప్రతిదీ బ్రేక్. సూప్ లోకి ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం ఉంచండి. పుల్లని క్రీమ్ మరియు పార్స్లీతో సూప్ను ముగించండి.

క్రీమ్ లో సావోయ్ క్యాబేజ్ తో బంగాళాదుంప ముక్కలు

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• ఉడికించిన బంగాళాదుంపల 800 గ్రాములు
• 1 కిలోల సావోయ్ క్యాబేజీ
• ఉల్లిపాయలు 1 తల
• 100 గ్రా కొవ్వు యొక్క సిరలు తో బేకన్ ధూమపానం
• 1 tablespoon + 50 g పిండి
• 100 ml పాలు
• 125 మిలీ whipping క్రీమ్
• ఉప్పు, మిరియాలు
• జాజికాయ
• 2 గుడ్లు
• తక్కువ కొవ్వు మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 50 గ్రా
• 2 tablespoons కరిగిన వెన్న
• పార్స్లీ యొక్క 2 పుష్పములు

భోజనం తయారీ:

సుమారు 20 నిమిషాలు మూత కింద బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి. సవోయ్ క్యాబేజీ శుభ్రం, వాష్, త్రైమాసికంలోకి కట్ మరియు స్టంప్ ను తొలగించండి. కుట్లు లోకి ఆకులు కట్. పీల్ ఉల్లిపాయ, మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. బంగాళాదుంపల పాట్ నుండి, నీరు ప్రవహిస్తుంది, తేలికగా చల్లని మరియు శుభ్రం. ఒక ఫోర్క్ లేదా బీటర్ తో మరొక వెచ్చని మాష్ మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. చిన్న చతురస్రాకార చతురస్రాకార ఆకృతి ఏర్పడినంత వరకు చిన్న చతురస్రాల్లో చర్మాన్ని కట్ చేసి, నూనె లేకుండా వేయాలి. పాన్ నుండి తీసివేయి. మిగిలిన కొవ్వులో క్యాబేజీ కొవ్వును చిటికెడు నుండి గ్రిల్ వరకు, కాలానుగుణంగా తిరగడానికి అనుమతించండి. పిండి యొక్క 1 tablespoon చల్లుకోవటానికి మరియు కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి. పాలు మరియు క్రీమ్ జోడించండి, ఒక కాచు మరియు ఒక మూత తో కవర్, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. గుడ్లు, ఉల్లిపాయ, వేయించిన బేకన్ సగం, పిండి మరియు కాటేజ్ చీజ్ 50 గ్రాములు మరియు తేలికగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు తో బంగాళదుంపలు కలపాలి. మిరియాలు మరియు జాజికాయ, కొద్దిగా ఉప్పు తో బాగా సీజన్. 8 బిట్స్ యొక్క ఫలిత ఫలితం అవ్వండి. పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో, ద్రవ వెన్న వేడి. దానిపై వేసి పూసల బంగారు రంగు వరకు - ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద. మిగిలిన బేకన్ వేసి కొంచెం వేడెక్కండి. పార్స్లీ కడగడం, నీటితో కత్తిరించండి మరియు గొడ్డలితో నరకడం. సావోయ్ క్యాబేజీతో బంగాళాదుంప ముక్కలు ప్లేట్లపై వ్యాప్తి చెందుతాయి, మరియు బ్రసీట్ మరియు పార్స్లీ ముక్కలతో చల్లుకోవాలి.

మధ్యధరాలో వేయించిన బీన్స్

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• పొడి వైట్ బీన్స్ యొక్క 250 గ్రాములు
• ఉల్లిపాయలు 2 తలలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 కుండ (850 ml) టమోటాలు
• ఉప్పు, మిరియాలు
• చక్కెర
• మృదువైన-ఆకు పార్స్లీ యొక్క 1 సమూహం
• 150 గ్రాముల ఫెటా ఛీజ్

భోజనం తయారీ:

బీన్స్ రాత్రిపూట 2 లీటర్ల చల్లని నీరు కోసం నాని పోవు. తరువాతి రోజు, స్టవ్ మీద అదే నీటిలో బీన్స్ వేసి, ఒక మరుగు తీసుకొచ్చి, మృదువైనంత వరకు 1-2 గంటలు మూత కింద ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, పీల్, చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు, ఒక saucepan లో కూరగాయల నూనె అప్ వేడెక్కడం, తేలికగా అది కూర్చుని వీలు. టమోటాలు రసంతో పాటు టమోటాలు వేసి, కాచు, టమోటా బాగా వేయాలి. కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు నాని పోవు. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెరతో సీజన్. 200 ° C కు వేడిచేయాలి. పార్స్లీ కడగడం, నీటిని కదలటం మరియు కట్లకు కట్ చేయాలి. ఒక కోలాండర్ లో బీన్స్ ఉంచండి మరియు హరించడం అనుమతిస్తాయి. కలిసి పార్స్లీ తో, టమోటా సాస్ తో మిక్స్ బీన్స్. నాలుగు చిన్న (లేదా ఒక పెద్ద) బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి. సన్నగిల్లింది జున్ను పైన. 8-10 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. ఈ డిష్ ఒక సన్నని పిటా రొట్టితో వడ్డిస్తారు.

మొక్కజొన్న మరియు మాంసంతో మాంసంతో పిజ్జా

6 ముక్కలు:

• మొక్కజొన్న (200 ml)
• 1 చిన్న ఉల్లిపాయ తల
• 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
• 250 g మిశ్రమ పంది మాంసం / గొడ్డు మాంసం
• ఉప్పు, మిరియాలు
• టమోటా కెచప్ యొక్క 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు
• 3 టమోటాలు
• 400 గ్రా చలి పిజ్జా డౌ
• 100 గ్రాముల తురిమిన చీజ్

భోజనం తయారీ:

మొక్కజొన్న గింజ నుంచి ద్రవాన్ని తొలగించండి. పీల్ ఉల్లిపాయ, మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. కూరగాయల నూనెను వేయించడానికి పాన్ వేసి వేసి వేసి ముక్కలు వేయాలి (మీడియం హీట్ లో సుమారు 5 నిమిషాలు). మిరియాలు, ఉప్పు, వేయించి ఉల్లిపాయలు వేయండి. కెచప్ మరియు మొక్కజొన్న కదిలించు, 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. టమోటాలు కొట్టుకుపోయి, ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. కాగితంపై పిజ్జా రోల్ కోసం డౌ మరియు పరిమాణం దీర్ఘచతురస్రాకారంలో మూడు సమానంగా కట్ చేయాలి. Preheat పొయ్యి 225 కు ° C సాధారణ పిజ్జాలు తయారీలో, టమోటా డౌ సగం 3 ముక్కలు, మాంసం మరియు చీజ్ ముక్కలు. డౌ మిగిలిన మూడు ముక్కలు కోసం పిజ్జా పాకెట్స్ సిద్ధం, కూడా మాంసఖండం మరియు టమోటాలు ఉంచండి, కానీ నింపి ప్రతి డౌ సగం వదిలి. నింపి ఈ సగం కవర్ మరియు అంచులు చుట్టూ డౌ నొక్కండి. మిగిలిన జున్ను చల్లుకోవటానికి. 12-15 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో కలిసి అన్ని పిజ్జాలు కాల్చండి. టేక్ మరియు వెంటనే పట్టిక అది సర్వ్.

ఒక దేశ శైలిలో బంగాళదుంపలతో ఇటాలియన్ కట్లెట్స్

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 1 kg బంగాళదుంపలు
• కొద్దిగా వేడి మిరపకాయ
• కారపు పొడి
• సముద్ర ఉప్పు
• ఎండిన ఒరేగానో
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మరసం
• ఎండిన టమోటా 100 గ్రాములు

బిట్స్ కోసం:

• 1 నిన్నటి బన్ను
• ఉల్లిపాయలు 1 తల
• 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
• 600 గ్రా మిశ్రమ పంది పంది మాంసం / గొడ్డుమాంసం
• 1 tsp. సముద్ర ఉప్పు
• 1 tsp. ఆవాల
• 1 గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె

భోజనం తయారీ:

వంట బంగాళాదుంపల కోసం, 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయాలి. బంగాళదుంపలు, పై తొక్క మరియు స్లైస్ కడగడం. మిరపకాయ యొక్క 1 tablespoon, కారపు పొడి 2 టీస్పూన్లు, సముద్రపు ఉప్పు 2 టీస్పూన్లు మరియు ఒరేగానో యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. ఈ మిశ్రమం యొక్క 1 teaspoon పక్కన పెట్టండి, మిగిలిన ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం యొక్క 4 tablespoons తో విలీనం. ఫలితంగా మసాలా ఆలివ్ నూనె లో బంగాళాదుంపలు పైగా చేతి. అప్పుడప్పుడు తిరగడం, సుమారు 30 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో బేకింగ్ షీట్ మీద కాల్చండి. బ్రెడ్ కోసం బిట్ సోక్. Cubes లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. వెల్లుల్లి కత్తిరించి. ముక్కలు మాంసం, ఒత్తిడి బ్రెడ్, గుడ్డు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు ఆవాలు ఒక teaspoon కలపాలి. పెప్పర్ మరియు బ్లైండ్ 8 సాసేజ్లు. కూరగాయల నూనె 2 tablespoons ప్రతి వైపు 4 నిమిషాలు వాటిని ఫ్రై. బంగాళాదుంపల తయారీకి 10 నిమిషాల ముందు, అతని చీలికల మధ్య టమోటాలు వ్యాప్తి చెందాయి. తుది ముందే 3-4 నిమిషాలు, బంగాళాదుంపలను మసాలా మిశ్రమం యొక్క అవశేషాలతో చల్లుకోవడమే మరియు దానిని తిరగాలి. బంగాళాదుంపలను పలకలపై ఉంచండి.

వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్

6-8 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 1 తాజా గుడ్డు పచ్చసొన
• 1 teaspoon + 2 tablespoons నిమ్మ రసం
• 125 మిల్లీలీల నూనె లేకుండా వాసన లేని నూనె (ఉదాహరణకు, రాప్సేడ్ నూనె)
• 75 గ్రా కొరడాతో క్రీమ్
• ఉప్పు, మిరియాలు
• చక్కెర
• 1 సెలెరీ గింజ (750 గ్రా)
• 4 పులియబెట్టిన ఆపిల్ల (సుమారు 800 గ్రాముల మొత్తం బరువుతో)
• 75 గ్రాముల వాల్నట్ కెర్నలు

గుడ్డు పచ్చసొన మరియు 1 టీస్పూన్ నిమ్మ రసం యొక్క అధిక గిన్నెలో కలపండి. Whisk ఒక mayonnaise స్థిరత్వం వరకు, కూరగాయల నూనె లో పోయడం - మొదటి dropwise, ఆపై ఒక సన్నని ట్రికెల్. ఒక మిక్సర్ సహాయంతో, whiskers ఉపయోగించి, ఒక మాధ్యమం సాంద్రత క్రీమ్ whisk మరియు శాంతముగా mayonnaise వాటిని కలపాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. ఆపిల్స్ కడగడం, త్రైమాసికంలోకి కట్ చేసి కోర్ తొలగించండి. అంతేకాక సన్నని స్ట్రిప్స్లో గొడ్డలితో నరకడం లేదా కట్ చేసి, చీకటి వరకు సలారీతో వెంటనే కలపాలి. నట్స్ చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం, మరియు సలాడ్ జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెరతో రుచికి సీజన్. కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం నాని పోవు వదిలి. అప్పుడు సీజన్ మళ్ళీ రుచి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!