మీరు చక్కెర లేకుండా స్టోర్ ఆహార ఉత్పత్తులు మరియు పానీయాలలో కొనుగోలు చేసారా? ఇప్పుడు వారు మొత్తం రిఫ్రిజిరేటర్ అడ్డుపడే, మరియు కనీస కొవ్వు విషయంలో మంత్రివర్గాల మాత్రమే కుకీలను మరియు చిప్స్ ఉంటాయి? ఎందుకు మీరు ఇప్పటివరకు బరువు కోల్పోతారు చేయలేదు? వారు ఈ ఆహార ఉత్పత్తులను వారు ప్రకటించిన విధంగా ఒకే విధంగా ఉండలేరా?
సమాధానం అని పిలవబడే ఆహార ఉత్పత్తులు అని పిలుస్తారు. సంయుక్త రాష్ట్రాలలో కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయంలో శాస్త్రవేత్తలు, "పథ్యసంబంధమైన ఉత్పత్తి" పదార్ధాలతో ఉన్న ఉత్పత్తులను ఇష్టపడే వ్యక్తులు 28 శాతం ఎక్కువ కేలరీలు తినడానికి ప్రయత్నిస్తారు, కానీ బరువు కోల్పోతారు కాని ప్రతిదీ తినండి. అధ్యయనం కారణం మీరు "ఆహారం" FOODS తినడానికి ఉన్నప్పుడు, మీరు సాధారణంగా అతిగా తినడం వ్యతిరేకంగా మాకు హెచ్చరిస్తుంది అపరాధం యొక్క భావాలు అనుభూతి లేదు. విభిన్నంగా చెప్పాలంటే, మీరు మీ శరీరానికి కావలసిన పరిమాణం కంటే ఎక్కువ పరిమాణం కలిగిన ఆహార ఉత్పత్తిని తినవచ్చు.
మీరు కొవ్వు రహిత ఉత్పత్తుల్లో కొవ్వు తక్కువగా ఉన్న కొద్దీ కేలరీలను చాలా కలిగి ఉండవచ్చని మీరు శ్రద్ధ తీసుకోకపోతే. ఇటువంటి ఉత్పత్తులను 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 3 గ్రాముల కొవ్వు కన్నా ఎక్కువ కలిగి ఉండకూడదని కొన్ని నియమాలు ఉన్నాయి. అయితే, చక్కెరలు మరియు సప్లిమెంట్లకు సాధ్యమయ్యే అన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా వరకు కేలరీలను ఉత్పత్తికి జోడించాయి.
ప్రయోగశాలలో నిర్వహించిన అధ్యయనాలు కొవ్వు-రహిత ఆహారం మామూలుగానే రుచి చూపుతున్నాయని చూపించాయి, కానీ మరోవైపు శరీరానికి మరింత కొవ్వు అవసరం కావాలి, కొవ్వు మరియు తీపి ఆహారాలు మన శరీరాన్ని మరింత కేలరీలు కోసం తయారు చేస్తాయి. కానీ మేము ఈ కేలరీలు ఇవ్వకపోతే, మెదడు కింది విషయాల్లో కడుపు నుండి ఒక సంకేతాన్ని అందుకుంటుంది: "మేము తక్షణమే ఆహారం కోసం వెతకాలి!".
పైన వివరించిన ఫలితాలు పూర్తిగా క్రొత్తవి కావు. ప్రజలు పెద్దవారైన వాస్తవం, రోజుకు రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆహారం తీసుకున్న రోజులు రోజుకు త్రాగటం, కడుపులో ఉన్నదాన్నే తినే వాటి కంటే వేగంగా పొత్తికడుపులో కొవ్వు పెరుగుతుంది. ఎందుకు అది అపారమయినది, కానీ ఆహారం పానీయాలు శరీర కావలసిన మరియు మరింత చక్కెర డిమాండ్ చేయడానికి స్పష్టం.
యేల్ యూనివర్సిటీలో శాస్త్రవేత్తలు కొన్ని కేలరీలు మరియు కొవ్వులు ఉన్న ఆహారం హార్మోన్ల స్థాయిని ప్రభావితం చేస్తాయనే వాస్తవం గురించి వారి ఊహాజనితులను వ్యక్తం చేశారు. మరలా, వారు ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించారు, దీనిలో ఒక పెద్ద పెద్ద సమూహం మిల్క్ష్కెక్కు తాగింది, ఇది కొవ్వు మొత్తంలో కొవ్వు కలిగి ఉందని మరియు కేలరీల్లో చాలా ఎక్కువగా ఉందని సూచించింది. ప్రజలు పానీయాలు త్రాగినప్పుడు, హార్మోన్గ్రేలిన్ స్థాయి గణనీయంగా తగ్గింది, మరియు ఈ హార్మోన్ సంతృప్తతకు బాధ్యత వహిస్తుంది. కానీ పెద్దలు మరొక సమూహం అదే కాక్టెయిల్ను అందుకుంది, లేబుల్ మీద వారు కొంచెం కొవ్వు కలిగి ఉన్నారని మరియు తక్కువ క్యాలరీ అని వ్రాసారు. ఈ అదే హార్మోన్లు స్థాయి తీసుకున్న తరువాత - ghrelin చాలా పెరిగింది.
కాబట్టి ఫలితంగా మీరు బరువు కోల్పోతారు అనుకుంటే, మీరు ఆహార ఉత్పత్తులు కోసం చూడండి అవసరం లేదు, కానీ చిన్న భాగాలు లో తాజా, సహజ ఉత్పత్తులు తినడానికి.
ఈ పరిస్థితిలో ఏమి చేయాలి?
- ఆహార డైరీ పొందండి, దీనిలో మీరు అన్ని ఉత్పత్తులను కేలరీలు మరియు కొవ్వులో చిన్న కంటెంట్తో వ్రాస్తారు. సహజ ఉత్పత్తులు వాటిని పోల్చడానికి ప్రయత్నించండి.
- బదులుగా ఆహారం పానీయాలు తాజా సున్నం, నారింజ రసం లేదా నిమ్మ తో సాధారణ ఖనిజ లేదా కార్బోనేటేడ్ నీరు త్రాగడానికి.
- స్నాక్స్ వంటి, 100 కన్నా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉన్న ఆహారాలు తినండి. ఇది అనేక మిశ్రమ పొగబెట్టిన గింజలు, క్యారెట్లు యొక్క చిన్న పరిమాణంలో అరటిగా ఉండవచ్చు, గ్రీకు తత్సజీ అనే నాలుగు స్పూన్లు కలిపి, పెద్ద సలాడ్ పండ్ల సలాడ్ లేదా బెర్రీలు కొన్ని. మరియు శాశ్వత ఆహార ఉత్పత్తులు గురించి మర్చిపోతే!