మూత్రపిండాల సరికాని పనితీరుతో సంబంధం ఉన్న అతి సాధారణమైన వ్యాధులు మూత్రపిండ వైఫల్యం, నెఫ్రోటిక్ సిండ్రోమ్, పిలేనోఫ్రిటిస్, నెఫ్రోపతీ, హైడ్రోనెఫ్రోసిస్. ఈ వ్యాధులతో పాటు సాధారణంగా, దీర్ఘకాలిక వర్గంలోకి వెళ్ళి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది, మరియు మరింత సరళంగా, ఆహారంలో కొంత పరిమితి ఉంటుంది.
కఠినమైన ఆహారం. మా దేశంలో, ఇది గ్లూమెరోలోనెఫ్రిటిస్ రోగులకు మరియు మూత్రపిండ వైఫల్యంతో బాధపడుతున్నవారికి సిఫారసు చేయబడిన ఆహారపు మద్యపానం № 7 గా వర్గీకరించబడింది. ఇది ప్రొటీనియస్ ఆహార ఉపయోగంలో పరిమితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నిజానికి ప్రోటీన్ యొక్క ప్రాసెసింగ్ సమయంలో, టాక్సిన్స్ ఏర్పడతాయి, మూత్రపిండాలు స్పందిస్తాయి ఇది జీవి యొక్క వ్యుత్పన్నం కోసం. అయినప్పటికీ, వారు పూర్తిగా పనిచేయకపోతే, వారు తమ పనిని తట్టుకోలేరు మరియు విషాన్ని వోర్గినిజమ్గా ఉంచుతారు, అది విషపూరితం అవుతుంది. ప్రోటీన్ మా శరీరం యొక్క నిర్మాణ వస్తువులు ఒకటి ఎందుకంటే ఇక్కడ ప్రధాన విషయం పూర్తిగా వాటిని విసర్జించు కాకుండా, ప్రోటీన్లు వినియోగం పరిమితం మరియు పరిమితం కాదు. తక్కువ తీవ్రమైన మూత్రపిండ వ్యాధిని ఎదుర్కొన్న రోగుల మిగిలినది, ఆహారంలో ఒక చిన్న మార్పును కట్టుకోవటానికి ఇది మద్దతిస్తుంది - ఉప్పు మొత్తం వినియోగిస్తుంది, పదునైన-ఉడికించిన మరియు ధూమపానం.
డైట్ № 7 - ఇది ఏమిటి మరియు "ఇది తినేది ఏమి"?
రోగి యొక్క మూత్రపిండాలు కోసం ఒక చికాకు యొక్క లేకపోవడం నిర్ధారించడానికి ప్రోటీన్ FOODS మరియు ఎక్స్ట్రాక్టివ్స్ పరిమితి లో, అటువంటి ఆహారం ఇప్పటికే, దాని సారాంశం, ఇప్పటికే తెలిసిన అనేక తెలిసిన. ఇటువంటి ఆహారపదార్ధాలను భిన్నమైన, వైవిధ్యమైన, ఉపయోగకరమైన మరియు అధిక-స్థాయిగా తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి, సాధారణంగా అన్ని ఆహారాలు ఉడికించాలి, ఉడికిస్తారు, కాల్చిన లేదా ఒక జంట కోసం వండుతారు. అన్ని ఆహారాలు ఉప్పగా లేవు. ఇక్కడ ఉప్పు తెల్లటి పాయిజన్ అని చెప్పడం సరైనది, రోజుకు సుమారు ఆరు సార్లు చిన్న భాగాలను తినడం అవసరం. పప్పులు, మాంసం మరియు చేప రసం, ఊరగాయలు, పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు, తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తులు, బేకరీ ఉత్పత్తుల (ఉదాహరణకు, కేకులు) మరియు శీతల పానీయాల అవసరాన్ని తొలగించండి. పొటాషియం మరియు ఫాస్ఫరస్ - ఎండిన పండ్లు, అరటిపండ్లు, గింజలు, ముద్దలు చాలా కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని తాత్కాలికంగా పరిమితం చేయడం ఉత్తమం.
ప్రోటీన్ ఆహారం రోజుకు మాత్రమే 20-25 గ్రాముల ఉండాలి, మొదటి స్థానంలో, అది కూరగాయల ప్రోటీన్ల వినియోగం పరిమితం అవసరం. క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం వినియోగం పరిమితం. కూరగాయలు మరియు కూరగాయలు, ఉడికించిన చేపలు, పౌల్ట్రీ, లీన్, ఉడికించిన నాలుక, ద్రవ వెన్న, కాటేజ్ చీజ్, పాలు, గుడ్లగూబ లేదా నిటారుగా గుడ్లు, మొక్కజొన్న, పెర్ల్ బార్లీ, వోట్మీల్, బుక్వీట్ ఉప్పు లేకుండా గంజి, పాన్కేక్లు, ఉప్పు లేకుండా, ఇంట్లో బ్రెడ్, తీపి టీ, compote, జామ్, ముద్దు లేకుండా. కాలేయ వ్యాధులతో ఉపవాసం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది - రోజువారీ ఆహారం కనీసం 3500 కేలరీలు ఉండాలి. ఈ వ్యాధిని శరీరంలో పూర్తిస్థాయిలో రికవరీ చేయడానికి వ్యాధిని ఉపయోగించుకోవచ్చు, అలాంటి ఆహారం యొక్క కొందరు రోగులకు జీవితాంతం కట్టుబడి ఉండటం మంచిది.
ఆహారం సంఖ్య 7 లో ఒక రోజు కోసం నమూనా మెను
అల్పాహారం - కూరగాయల సోర్ క్రీం (బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, ఆపిల్ల, క్రాన్బెర్రీస్), వెల్లుల్లితో గోధుమ పిండితో వెనిగెట్టే.
రెండవ అల్పాహారం - సెమోలినా తో గుమ్మడికాయ గంజి - 250 గ్రాముల.
లంచ్ - శాఖాహారం బోర్స్చ్ట్ - 350 గ్రాములు, బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన మాంసం - 250-350 గ్రాములు, ఆపిల్ల లేదా డెజర్ట్ లో జెల్లీ.
డిన్నర్ - కాటేజ్ చీజ్ తో బియ్యం క్యాస్రోల్ - 150-200 గ్రాములు, ఆపిల్ల తో పాన్కేక్లు - 150 గ్రాముల.
మంచం ముందు, ఒక గాజు పాలు లేదా curdled పాలు.
రోజుల అన్లోడ్
మూత్రపిండ వ్యాధులలో, ఎండోడింగ్ రోజులను ఉపయోగించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, వ్యాధి యొక్క ప్రకోపక సమయంలో, మీరు మూడు, నాలుగు వారాల తర్వాత, ఆహారం సంఖ్య 7 పై "కూర్చుని", ఆపై దాదాపు సాధారణ ఆహారం (ఉప్పు-లేని పోషకాహారం యొక్క సూత్రం మినహాయించి) మరియు ఒక త్రైమాసికంలో నెలలో ఒకసారి ఒక వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత, చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు పునరుద్ధరణ కూరగాయలు, పండు, వోట్ మరియు అధిక-ఉపశమనం రోజులగా భావిస్తారు. అటువంటి పోషకాహార సూత్రం అన్ని రకాల ఉత్పత్తులకు సమానంగా ఉంటుంది. రోజులో చిన్న మొత్తాలలో (200-300 గ్రాముల) కొన్ని ఉత్పత్తులు మాత్రమే ఉన్నాయి, కానీ వాటిని ఐదు భోజనంగా విభజించటం. ఉదాహరణకు, ఒక బెర్రీ లేదా పండ్ల ఆహారంతో, మీరు రోజులో ఏ బెర్రీలు లేదా కాలానుగుణ పండ్ల 300 గ్రాములు తినవచ్చు (మీరు క్రమం చేయవచ్చు, మరియు మీరు ప్రతిసారీ వేర్వేరు బెర్రీలను తినవచ్చు) మరియు రోజుకు ఆరు సార్లు చేయండి. మూత్రపిండాల వైఫల్యం ఉన్న వ్యక్తులకు చాలా సమయోచితమైనది బార్బెక్యూ అన్లోడ్ చేస్తున్న రోజు, ఇది వేసవిలో నిర్వహించబడుతుంది, పుచ్చకాయలు పూర్తి సీజన్ మరియు మీరు వారి నాణ్యత ఖచ్చితంగా ఉన్నప్పుడు. కూరగాయల అన్లోడ్ రోజు, అది ఒక unsalted సలాడ్ సిద్ధం అవసరం, కూరగాయల నూనె తో ఇంధనంగా మరియు రోజు అంతటా అది ఉపయోగించి.