పాలకూరతో కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప

మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేయండి. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు మరియు వేసి, కావలసినవి జోడించండి:

• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఘనాల లోకి కట్ పెద్ద తీపి బంగాళదుంపలు, - 2 ముక్కలు
• కూర పొడి - 5.5 టీస్పూన్లు
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ, తరిగిన - 1/2 కప్పు
• బచ్చలికూర - 650 గ్రాములు
• పరిమళించే వెనిగర్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే

సూచనలను

మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేయండి. 8 నుంచి 10 నిముషాల వరకు మృదువుగా ప్రారంభించేంత వరకు గందరగోళాన్ని తియ్యటి బంగాళాదుంపలు మరియు వేసి జోడించండి. కూర పొడి జోడించండి. 1 నిముషం కోసం ఫ్రై. 1/2 కప్పు నీరు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఫ్రై, నీరు ఆవిరిపోతుంది మరియు బంగాళాదుంపలు 10 నిమిషాలు మృదువైన మరియు గోధుమ రంగుగా మారుతుంది. ఒక గిన్నెలో పెట్టు. ఇదే వేయించడానికి పాన్ లో రెండు బచ్లలో బచ్చలికూర వేసి వేయించాలి. 2 నిమిషాల తర్వాత రెండవ బ్యాచ్ని జోడించండి. బంగాళాదుంపలకు పూర్తి బచ్చలి కూర జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వినెగార్, సీజన్ మిక్స్.

సేవింగ్స్: 4