కస్టర్డ్ డౌ సిద్ధం సిద్ధం సులభం. ఇది ఒక అచ్చుతో కత్తిరించే అవసరం లేదు - కేవలం ఒక టీస్పూన్ లేదా ఐస్ క్రీం కోసం ఒక చెంచా తో బేకింగ్ ట్రేలో వేయండి మరియు లోపల శూన్యమైన బన్స్ ను మీరు పొందుతారు. పరీక్షలో నీటిని చాలా కలిగి ఉన్న కారణంగా బన్నులు చాలా ఎక్కువగా బేకింగ్ సమయంలో పెరుగుతాయి. పాలు ఒక బ్రెడ్ డౌ తయారు ఉత్పత్తులు చాలా రుచికరమైన, crunchy ఉంటాయి. ఇటువంటి పరీక్ష నుండి మీరు అద్భుతమైన profiteroles, eclairs మరియు brewed బన్స్ పొందుతారు!
పదార్థాలు:- వెన్న 100 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 5 PC లు.
- నీటి 100 ml
- పాలు 100 ml
- గోధుమ పిండి 200 గ్రా
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 పాలు కోసం పిండిచేసిన పిండిని తయారుచేయటానికి మనకు పాలు, నీరు, వెన్న, గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు అవసరం.
- దశ 2 పాలు, ఉప్పు, నూనె మరియు నీటితో కలిపి.
- దశ 3 చమురు పూర్తిగా వేయడానికి మరియు పూర్తిగా కరిగించడానికి వేడి చేయండి.
- దశ 4 పిండిని జోడించండి.
- దశ 5 మరియు 2-3 నిమిషాలు నిప్పు నుండి తీసుకోకుండా కదిలించు. ఒక విధమైన సాగే డౌ తెలుసుకోవాలి.
- స్టెప్ 6 పరీక్ష 3-4 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది మరియు 1 గుడ్డు జోడించండి. బాగా డౌ లో ఉంచండి.
- స్టెప్ 7 ముందరి తరువాత జోడిస్తే తరువాతి గుడ్డిని కలపండి. కాబట్టి క్రమంగా అన్ని గుడ్లు పరిచయం.
- దశ 8 రెడీ డౌ.