- గుడ్లు క్వాయిల్ - 6 ముక్కలు
- షుగర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్
- నిమ్మ రసం - 25 మిల్లీలెటర్లు
- కూరగాయల నూనె - 150 మిల్లిలైట్లు
- తాజాగా మిరియాలు మిశ్రమం - 1/2 టీస్పూన్
మేము కొన్ని క్వాయిల్ గుడ్లు కొట్టుకుపోతున్నాము. మేము బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె లోకి గుడ్లు, ఉప్పు, గ్రౌండ్ మిరియాలు, చక్కెర మరియు ఆవాలు ఉంచండి. మీడియం వేగాన్ని 30 సెకన్లు మిశ్రమాన్ని షేక్ చేయండి. ఇప్పుడు - నా సలహాను నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు. మేము మిశ్రమాన్ని చాలా కొంచెం, అక్షరాలా 1 tsp, వెన్నకి జోడించండి. వేరొక 10 సెకన్లు. ఇప్పుడు 2 స్పూన్ జోడించండి. వెన్న, మరొక 10 క్షణాల whisk. క్రమంగా చమురు మోతాదు పెంచండి. ప్రతి అదనంగా 10-15 సెకన్ల తర్వాత మరింత ఎక్కువ నూనెను జోడించండి. మాస్ క్రమంగా మరింత కాంతి మరియు మందపాటి అవుతుంది. కావలసిన నిలకడ వరకు నిమ్మరసం మరియు whisk జోడించండి. మయోన్నైస్ సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 10