బోటనీ దృక్కోణం నుండి ఒక పుచ్చకాయ యొక్క ఫలము భారీ తప్పుడు బెర్రీ, బరువు 20 - 25 కిలోల వరకు చేరుతుంది. చరిత్రలో, 50 కిలోగ్రాములు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ బరువున్న పెద్ద పండ్ల పెరుగుతున్న సందర్భాలు తెలిసినవి.
పుచ్చకాయ పోషణలో ఉపయోగించే పలు ఉత్పత్తులను తయారుచేసినప్పటి నుండి: జామ్, పాస్టేల్లు, తొక్క పండ్లు. పూర్వకాలంలో ఉన్న పండని సాల్టెడ్ పుచ్చకాయలు ఆహార పదార్ధాలుగా ఉపయోగించబడ్డాయి.
గొప్ప విజయాన్ని పుచ్చకాయ యొక్క ఆహార లక్షణాలు ధన్యవాదాలు ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి దారితీసింది మరియు చురుకుగా భౌతిక సంస్కృతి మరియు క్రీడలు నిమగ్నమై ప్రజల పోషణ లో ఉపయోగించవచ్చు. ఫ్రక్టోజ్ ఉనికిని సులభంగా జీర్ణ శక్తితో పని కండరాలు అందిస్తుంది. పుచ్చకాయలో ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మపోషకాలు, రక్తం మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాల పని మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం, ఇది శిక్షణ పొందిన వ్యక్తి యొక్క శరీర శిక్షణ సమయంలో శారీరక ఒత్తిడికి అనుకూలం. ఈ పండు యొక్క రసంలో ఉన్న ఇనుము, హిమోగ్లోబిన్లో ఆక్సిజన్ అణువులను కట్టుకోగల సామర్థ్యానికి కృతజ్ఞతలు, కండర కణజాలం యొక్క సామర్థ్యాన్ని నిర్వహిస్తుంది.
ఇప్పుడు అది పుచ్చకాయ యొక్క ఆహార లక్షణాలు అధిక నీటిలో (80% వరకు), ఆల్కలీన్ పదార్థాలు, ఇనుముతో కలుగుతాయి. ఈ ఆహారంలో చాలా పెద్ద ద్రవ్యరాశి సాపేక్షంగా తక్కువ కాలరీల విషయాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి కొన్ని అదనపు పౌండ్లను కోల్పోయేవారికి ఇది చాలా ముఖ్యమైనది. తేలికగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల ఉనికిని కాలేయ వ్యాధులు మరియు జీవి యొక్క విషప్రయోగం (బాహ్య మరియు అంతర్గత) విషయంలో ఆహార పోషణలో దాని ఉపయోగం నిర్ణయిస్తుంది. ఈ సమ్మేళనాల ఉనికిని జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనిని సాధారణీకరించేటట్టు చేస్తే, పెక్టిన్ పదార్థాలు మరియు ఫైబర్ కూడా పుచ్చకాయలో ఆహార పదార్థాల ఆకృతికి దోహదం చేస్తాయి.
ఈ మూలకాన్ని సులభంగా జీర్ణం చేస్తుంది, ఇది ఒక సేంద్రీయ రూపంలో ఇనుము కలిగి ఉంటుంది. ఒక కిలోగ్రాము పుచ్చకాయను తినడం ద్వారా మానవ శరీరానికి ఒక గ్రామ ఇనుము తీసుకున్నట్లు నిర్ధారిస్తుంది. ఈ కారణంగా, పుచ్చకాయ గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు రొమ్ము దాణా మహిళలు, అదే విధంగా ఇనుము లోపం పరిస్థితులు మరియు రక్తహీనత అభివృద్ధిలో ఆహార పోషణ కోసం గొప్ప ప్రాముఖ్యత ఉంది. కాల్షియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం: ఇనుము పాటు, పుచ్చకాయ అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన microelements కలిగి.
విటమిన్లు B 1 , B 2 , B 3 , PP, ఆస్కార్బిక్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క ఉనికి కారణంగా సోకిన వ్యాధులు శరీర ప్రతిఘటన పెంచడానికి పుచ్చకాయ యొక్క ఆస్తి ఉంది.
ఉపయోగకరమైన ఆహారం లక్షణాలు కారణంగా, పుచ్చకాయ యొక్క పండ్లు అథెరోస్క్లెరోసిస్, ధమనుల రక్తపోటు, కీళ్ళనొప్పులు, గౌట్ లో వాడడానికి సిఫారసు చేయబడ్డాయి. ఫ్రక్టోజ్ అధిక కంటెంట్ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లో చిన్న మోతాదులో ఈ పండ్లు ఉపయోగించడానికి సాధ్యమవుతుంది.
నెఫ్రోలిథియాసిస్, నెఫ్రైటిస్ మరియు పైలోనెఫ్రిటిస్తో, డైషిషియన్స్ రోజుకు 2 నుండి 2.5 కిలోల పుచ్చకాయను తీసుకోమని సలహా ఇస్తారు. ఈ ఆహారం యొక్క మూత్రవిసర్జన లక్షణాలు శరీరంలోని లవణాలను తొలగించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
అయితే, ఫాస్ఫేట్ యొక్క అవక్షేపాలతో పాటు రాయి ఏర్పడటంతో, ఆహారపు పోషణలో పుచ్చకాయ ఉపయోగం సిఫారసు చేయబడలేదు.
పుచ్చకాయ కేకులు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, వారి ముడి మరియు ఎండబెట్టిన రూపంలో వారు పెద్దప్రేగులో ఆహార పోషణలో ఉపయోగిస్తారు. పుచ్చకాయ ఒక సీడ్ ఒక hemostatic మరియు antihelminthic వంటి అప్లికేషన్ దొరకలేదు.