సున్నితమైన డెజర్ట్ సౌఫిల్ .. మరియు వెంటనే కాంతి, అవాస్తవిక, దాదాపు weightless ఏదో అని అసోసియేట్ వెళ్తాడు. కనుక ఇది తన్నాడు కాటేజ్ చీజ్ విడివిడిగా కూర్పు లోకి ఎంటర్ వాస్తవం కృతజ్ఞతలు, ఇది సాధారణ క్యాస్రోల్ ఒక అద్భుతమైన సౌఫిల్ మారుతుంది అని అనిపించవచ్చు. నిర్మాణం కాకుండా సున్నితమైన మరియు లష్ ఉంటుంది అవుతుంది. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, పెరుగు 1.5 శాతానికి పెరుగుతుంది, కానీ దాని అసలు వాల్యూమ్కి స్థిరపడుతుంది. శీతల రూపంలో భాగం ముక్కలు మరింత ఖచ్చితంగా పొందవచ్చు. ఈ సౌఫిల్కు ప్రూనే సాస్, ఎర్ర వైన్ మరియు చేదు చాక్లెట్ సంపూర్ణంగా వచ్చాయి.
పదార్థాలు:- కాటేజ్ చీజ్ 350 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- షుగర్ 80 గ్రా
- షుగర్ వనిల్లా 1 స్పూన్.
- పిండి, గోధుమ 2 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- వెన్న 10 గ్రా
- ప్రూనే 80 గ్రా
- చాక్లెట్ నలుపు 30 గ్రా
- వైన్ ఎరుపు పొడి 350 ml
- బ్రౌన్ షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు, చక్కెర, పిండి సిద్ధం. ప్రూనే సాస్ మరియు చేదు చాక్లెట్ సిద్ధం.
- దశ 2 మాంసకృత్తుల నుండి ప్రత్యేకమైన yolks మరియు చక్కెర కలిపి.
- స్టెప్ 3 షుగర్ వైట్ తో సొనలు బీట్.
- దశ 4 ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ పెరుగు.
- దశ 5 సొనలు మరియు వనిల్లా చక్కెరతో కాటేజ్ చీజ్ను కలుపుతాయి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 6 పెరుగు సామూహిక పిండి ఒక గిన్నె లో జల్లెడ పట్టు. శాంతముగా కదిలించు.
- దశ 7 ఒక లష్, సాగే నురుగు లో ఉప్పు చిటికెడు శ్వేతజాతీయులు విప్. పెరుగు మాస్తో కలిపి, అవాస్తవిక, సజాతీయ మాస్ రూపాల వరకు కలపాలి.
- నృత్యములో వేరు చేయబడిన ఉత్పత్తిని వేసి, వెన్నతో దట్టంగా కరిగించి వేయండి.
- దశ 9 రొట్టె 190 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు. వేడి సౌఫిల్ భాగాలు లోకి కట్, సాస్ తో అలంకరించండి మరియు వెంటనే సర్వ్.