- గ్రీన్ కాయధాన్యాలు - 200 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రాములు
- క్యారెట్లు - 150 గ్రాములు
- Celery - 50 గ్రాముల
- కూరగాయల నూనె - 90 మిల్లీలీటర్లు
- పరిమళించే వినెగార్ - 0.5 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 0.5 టీస్పూన్లు
- పార్స్లీ - 70 గ్రాములు
- హార్స్రాడిష్ రూట్ - 5 గ్రాముల
- కోల్డ్ పొగ చేప - 400 గ్రాములు
- గ్రీన్ సలాడ్ - 300 గ్రాములు
ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు ఆకుకూరల నూనెలో వేయించిన ముక్కలు వేయాలి. ప్యాకేజీపై సూచించినట్లుగా కాయడానికి కాయధాన్యాలు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి సిద్ధంగా, అది పరిమళించే వినెగార్ జోడించండి. ఆకుకూరలు కట్ చేసి, ఉడికించిన కాయధాన్యాలు కలపాలి. రూట్ గుర్రపుముల్లంగి జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన చేయాలి. కాయధాన్యాలు తో ఫ్రైస్ కలపాలి మరియు తడకగల గుర్రపుముల్లంగి, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వైన్ వెనిగర్ మిక్సింగ్ ద్వారా తయారు సాస్ పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి. మేము ఎముక నుండి చేపలు ముక్కలు, చిన్న ఎముకలు నుండి శుభ్రం, చిన్న ముక్కలుగా కట్. వాష్, కాలువ మరియు సలాడ్ యొక్క ఆకులు తీయండి. ప్లేట్లు దిగువన వాటిని లే. మేము పాలకూర ఆకుల మీద కాయధాన్యాలు, పైభాగంలో చేపల ముక్కలను ఉంచాము. పూర్తయింది!
సర్వీసెస్: 5-6