రసాలతో ఉన్న లాసీ పాన్కేక్లను పాలు మరియు కేఫీర్, ఈస్ట్, పాలవిరుగుడు మరియు నీటితో తయారు చేయవచ్చు. రుచికరమైన వండడానికి మరియు అద్భుతమైన పరిపూర్ణత బేకింగ్ యొక్క వంటకం వంటలలో తయారుచేసే ఆహారాలలో చాలా ఎక్కువ కాదు, అసలు వంట ప్రక్రియలో వలె. ఏ సందర్భంలో, తాజా డౌ పాన్ వెంటనే పంపాలి. అతను కనీసం అరగంట శ్వాస ఇవ్వాలి. పాన్కేక్ మాస్లో ఈ సమయంలో గాలి బుడగలు ఏర్పడతాయి, ఇది వేయించు ప్రక్రియలో చిన్న, అందమైన రంధ్రాలుగా మారిపోతుంది.
అడుగు ద్వారా ఫోటో తో పాలు, రెసిపీ లో రంధ్రాలు తో పాన్కేక్లు
పాలు న చిన్న రంధ్రాలు తో openwork, tonjusenkie మరియు మంచిగా పెళుసైన పాన్కేక్లు సిద్ధం సాధ్యమే. మీరు డౌ మృదువైన మరియు మరింత రుచికరమైన ఉండాలనుకుంటే, మీరు పాలవిరుగుడు లేదా తీపి, మీడియం కొవ్వు పెరుగు పాలు భర్తీ చేయవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- సుక్ష్మ పాలు - 500 ml
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- నీరు ఉడికించిన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గోధుమ పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- పొడి ఈస్ట్ - 1 ప్యాక్
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
దశల వారీ సూచన
- పాలు వెచ్చగా 40 ° C పొడి ఈస్ట్ ఎంటర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు సగం మరియు బాగా కలపాలి.
మిగిలిన ఉప్పు మరియు పంచదారలను ఒక తేలికపాటి నురుగుతో గుడ్లుతో మరియు పాలు-ఈస్ట్ ద్రవతో మిళితం చేయండి.
నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని మరియు గడ్డలూ మరియు గడ్డలు వెంటనే కరిగిపోయేలా చూసుకోవటానికి పిండిని పిండి మరియు చిన్న భాగాలలో పిండిలో పోయాలి.
- 30-40 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో పాన్కేక్కులు ఖాళీగా పంపండి. సమయం ముగింపులో, వెచ్చని నీరు పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ వేసి పిండిని మిక్సర్తో పూర్తిగా సజాతీయంగా వేయాలి.
- ప్రతి వైపు సుమారు 1 నిమిషం మీడియం వేడి న బ్రష్. ఒక పైల్ లో రెట్లు, సిరప్ లేదా తేనె తో పోయాలి మరియు పట్టిక సర్వ్.
పెరుగు అత్యంత రుచికరమైన సన్నని పాన్కేక్లు, ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
కేఫీర్ పాన్కేక్ల అందం వారి మధ్యలో చాలా మృదువుగా ఉంటుంది, మృదువైన మరియు మృదువైనదిగా ఉంటుంది మరియు అంచులు కొద్దిగా పొడిగా ఉంటాయి మరియు పక్వంగా పెళుసైనవిగా ఉంటాయి. సన్నని, సాగే డౌ దాని ఆకృతిని సంపూర్ణంగా కలిగి ఉంది మరియు తిరిగే ప్రక్రియలో ముక్కలు చేయదు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- కెఫిర్ 2,5% - 500 ml
- గోధుమ పిండి - 8 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
- సోడా - 1/2 tsp
- బంగాళాదుంప పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- వెన్న - 50 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- ఒక సంస్థ నురుగు లో చక్కెర తో whol yolks.
- సోడా కెఫిర్లో కరిగించి, 5-10 నిమిషాలు విడిచి, అందుచే ద్రవం కొంచెం చేరుతుంది.
- పచ్చసొన-చక్కెర ద్రవ్యరాశిలో పిండి మరియు పిండి పదార్ధాలను ప్రవేశపెట్టండి. ఇది ఒక ఏకరీతి, మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందుతుంది కనుక పిండిని మెత్తగా పిండి చేస్తుంది. అప్పుడు నెమ్మదిగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద kefir లో పోయాలి.
- ఒక కాంతి నురుగు లో ఉప్పు తెల్లగా విప్ మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి. చాలా చివరిలో, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ చాలు, పూర్తిగా కలపాలి మరియు సగం ఒక గంట 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
- ఏకరీతి కాంతి బంగారు రంగు వరకు వేడి వేయించడానికి పాన్లో రొట్టె వేయించిన పాన్కేక్లు.
ఈస్ట్ న రంధ్రాలు తో సన్నని పాన్కేక్లు కాల్చడం ఎలా, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
ఈ ఈస్ట్ పాన్కేక్లు కోసం ఒక అసాధారణ మరియు తక్కువగా తెలిసిన రెసిపీ ఉంది. మొరాకో గృహిణుల బేక్స్ యొక్క రుచికరమైన రుచికరమైన ఈ మార్గం. సిద్ధంగా వేడి డిష్ చాలా అందంగా ఉంది, ఇది అద్భుతమైన వాసన మరియు ఒక సున్నితమైన, ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి ఉంది. గోధుమ పిండితో పాటు, సెమోలినాను కూడా వాడతారు, మరియు వేయించడానికి నిర్దిష్ట సూత్రం సంపూర్ణంగా మరియు చక్కని రంధ్రాలను సాధించడానికి సాధ్యపడుతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పచ్చసొన - 1 శాతం
- గోధుమ పిండి - 150 గ్రా
- సెమోలినా - 50 గ్రా
- చక్కెర - 1/2 tsp
- ఉప్పు - 1/3 tsp
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/3 tsp
- పొడి ఈస్ట్ - 1/4 tsp
- ఉడికించిన నీరు - 400 ml
- వెన్న - 50 గ్రా
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె
దశల వారీ సూచన
- ఈస్ట్, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు మామిడితో జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ, అప్పుడు బాగా కలపాలి.
- పచ్చసొనను పరిచయం చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు పోయాలి. నిరపాయ గ్రంథులు లేకుండా ప్రవహించే, unbuttoned డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఈస్ట్ స్పందించడం అనుమతించడానికి వంటగది పట్టికలో 1 గంట వదిలి.
- ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ తేలికగా తక్కువ కూరగాయల నూనెతో మరియు వెంటనే బేకింగ్ మొదలు.
- దిగువ మధ్యలో, డౌ యొక్క భాగాన్ని పోయాలి మరియు ఉపరితలంపై స్వతంత్రంగా పంపిణీ చేయడానికి అనుమతించండి.
- ఒక చిన్న అగ్ని న, ఒక వైపు పాన్కేక్ వేడి. డౌ బుడగ మొదలుపెట్టినప్పుడు, మీ చేతితో పైకి తాకండి. ద్రవ్యరాశి మీ వేళ్లకు కట్టుబడి ఉండకపోతే, వెనుక భాగంలో వేయడం లేకుండా, గరిటెలాంటి మరియు డిష్కు షిఫ్ట్లో తాకండి.
- ద్రవ వెన్న తో గ్రీజు రొట్టెలుకాల్చు సిద్ధంగా, తేనె పోయాలి మరియు పట్టిక సర్వ్.
ఉత్తమ రెసిపీ: రంధ్రాలు తో నీటి మీద వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా
ఈ సాధారణ రెసిపీ ప్రకారం వండబడిన పాన్కేక్లు చాలా తటస్థ రుచి మరియు చాలా సామాన్యమైన, ప్రశాంతమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. సొగసుగా ఉన్నప్పటికీ, పిండి సాగేది, ఇది ఖచ్చితంగా ఆకారం కలిగి ఉంది మరియు తీపి మరియు లవణం పూరకాలతో నింపడం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ఫిల్టర్ చేసిన నీరు - ½ లీటరు
- చక్కెర - 3 స్పూన్
- పిండి - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
దశల వారీ సూచన
- ఉప్పు, చక్కెర, చమురు మరియు వెచ్చని ఫిల్టర్ నీరు లోతైన కంటైనర్ మరియు మిశ్రమంగా కలుపుతారు.
- వంటగది జల్లెడ ద్వారా మరియు చిన్న భాగాలలో ఒక తీపి ద్రవ్యరాశిలోకి ప్రవేశించడానికి పిండి. చాలా గట్టిగా ఒక మిక్సర్ తో కొట్టారు, గడ్డలు చెల్లాచెదరు మరియు డౌ పూర్తిగా సజాతీయ, మృదువైన మరియు ప్రవహించేలా మారుతుంది. ఆహార చిత్రంతో కంటైనర్ను కవర్ చేయడానికి మరియు 30-40 నిమిషాలకు పట్టికలో ఉంచడానికి ఇది ఆచరణాత్మకమైనది కాదు.
- చమురు పుష్కలంగా గ్రీజు కు వేయించడానికి పాన్ మరియు అధిక వేడి మీద వేడి చేయడానికి. ఒక కాయగూరను ఉపయోగించి, డౌ యొక్క భాగాన్ని దిగువకు పంచి, ఒక సిలికాన్ బ్రష్తో ఉపరితలంపై విస్తరించండి.
- ప్రతి వైపు 40-60 సెకన్ల రొట్టెలుకాల్చు రొట్టెలు వేయించి, మీ స్వంత రుచికి అలంకరించండి మరియు వేడి లేదా చల్లని పానీయాలతో సేవలను అందిస్తాయి.
రంధ్రాలు తో సన్నని పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా, గాలి క్రీమ్, వీడియో నింపబడి
రంధ్రాలతో ఉన్న కొలిమి పాన్కేక్లు వివిధ రకాల పదార్ధాల నుండి కూడా, వోట్ ఊక నుండి కూడా ఉంటాయి. వంటకం లో చక్కెర ఇసుక సహజ మరియు ఉపయోగకరమైన స్టెవియా ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది, కాబట్టి ఇది అన్ని గూడీస్ ఆరాధించు వారికి దృష్టి చెల్లించి విలువ, కానీ వర్గీకరణపరంగా మంచి పొందడానికి మరియు పాక డిలైట్స్ ఆనందించే కోసం ఫిగర్ పాడుచేయటానికి లేదు.