- yolks - 7-10 ముక్కలు (ఇది మొత్తం గుడ్లు (5-6 ముక్కలు) నుండి ఉడికించాలి సాధ్యమే, కానీ కేక్ (నేను మాత్రమే ప్రోటీన్లు ఉపయోగించడం నుండి) లో గ్లేజ్ తయారీ నుండి వదిలి yolks చాలా కలిగి, మరియు నేను వాటిని అసలు ప్రకారం ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము చేయడానికి నిర్ణయించుకుంది ప్రిస్క్రిప్షన్ :))
- క్రీమ్ - 50 milliliters
- పాలకూర - 300 గ్రాములు
- పిండి - 1 teaspoon
- తీపి మిరియాలు - 1/2 ముక్కలు
- పార్స్లీ, మెంతులు - 1 రుచి చూసే
- చీజ్ హార్డ్ (ఒక క్రీము రుచి) - 150 గ్రాములు
- ఉప్పు, మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
స్పినాచ్ మరియు గ్రీన్స్ కట్. స్వీట్ మిరియాలు సన్నని ఫలకాలతో కట్ - పిజ్జా కోసం. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద చీజ్ తగిలించుకొనుట. క్రీమ్ లో స్టార్చ్ కరిగించు. పాలకూర, ఆకుకూరలు, యోగులు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. మిశ్రమాన్ని బాగా మిక్స్ చేసి ఒక బేకింగ్ ట్రేలో (లేదా పెద్ద దీర్ఘచతురస్రాకార-పరిమాణ బేకింగ్ డిష్లో) మూలికలతో పోయాలి, పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. 180 gr వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. min. 10, బేక్ చేయాలి, కానీ క్రస్ట్ కాదు. పొయ్యి నుండి ఒక పాన్ (సగం ట్రే) సగంతో తగిలించి, తగులబెట్టేందుకు కాదు, త్వరగా వేరుచేసిన గుడ్లగూబ యొక్క ఉపరితలంపై మిరియాలు ముక్కలు వేసి, జున్ను పొరతో కప్పుకోవాలి. మరొక 1-2 నిముషాల కోసం పొయ్యిలో దానిని ఉంచుతాము, వేడిని తగ్గించి, కరిగించుటకు చీజ్ కోసం వాచ్ చేసుకోవాలి, కానీ ఒక క్రస్ట్లో కాల్చినది కాదు. మేము పొయ్యి నుండి రూపాన్ని చేద్దాం, ఫలితంగా దీర్ఘచతురస్రాకార ఆమ్లెట్ను బోర్డులో అంచుల ద్వారా బదిలీ చేద్దాం. పార్చ్మెంట్ సహాయంతో, మన రోల్ను మడతాం. ఫలితంగా రోల్ వెంటనే భాగాలు లోకి కట్ మరియు వెచ్చని సర్వ్ చేయవచ్చు లేదా మీరు నేరుగా omelet ఆహార చిత్రం చుట్టి కాల్చిన మరియు ఫ్రిజ్ లోకి ఉంచాలి పేరు పార్చ్మెంట్ లో చెయ్యవచ్చు కాబట్టి నింపి కనీసం గంటకు మరియు చల్లగా పనిచేశాడు - కూడా చాలా రుచికరమైన! Omelette రోల్ స్వభావానికి తీసుకోవచ్చు - తాజా గాలి లో ఈ అద్భుతమైన అల్పాహారం మొదటి ఫ్లైస్ - ప్రధాన డిష్ వంట సమయంలో!
సర్వీసెస్: 4-5